专利名称：一种发酵饲料菌种的制作方法
技术领域：
本发明属于生物技术领域，是一种发酵饲料菌种的制作方法。
背景技术：
在高效生物因子(各种分解酶、多种微生物活菌)的作用下，将秸秆里的粗纤维 (纤维素、半纤维素)、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，增强了免疫力。发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各器官功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等效果。适合发酵饲料的菌种有30余种，本发明就是提供一种既简单又好的发酵饲料菌种的制作方法。
发明内容
该发明是这样实现的，一种发酵饲料菌种的制作方法，其特征在于该菌种是由复合曲、红糖、麦麸组成，分别占2. 5-3. 5^^65-70^^25-35%,复合曲是由黄酒曲、酱曲、醋曲等量混合而成。该菌种的制作工艺是1、按复合曲、红糖、麦麸，分别占2. 5-3. 5%、65-70%、25-35%准备原料，备用。2、按发酵物料总数确定复合曲，即黄酒曲、酱曲、醋曲等量混合，待用。3、制作将上述物料混合均勻，加入85-100%的水拌勻、搓碎，用手握成团，以不滴水为宜。然后，攥成直径10厘米的圆球放在室内，下铺上盖禾草，当温度上升到12°C时， 揭去上面的禾草，开窗散热，一般经3-4天即可，晾干后使用。4、产品呈硬球状，黄黑色，无杂味，可保存一年左右时间。
具体实施例方式实施例1 该菌种的制作工艺是1、按复合曲、红糖、麦麸，分别1. 5千克、35千克、15千克准备原料，备用。2、复合曲，即黄酒曲、酱曲、醋曲等量混合，待用。3、制作将上述物料混合均勻，加入85-100%的水拌勻、搓碎，用手握成团，以不滴水为宜。然后，攥成直径10厘米的圆球放在室内，下铺上盖禾草，当温度上升到12°C时， 揭去上面的禾草，开窗散热，一般经3-4天即可，晾干后使用。
4、产品呈硬球状，黄黑色，无杂味，可保存一年左右时间。
权利要求
1.一种发酵饲料菌种的制作方法，其特征在于该菌种是由复合曲、红糖、麦麸组成。
2.根据权利要求1所述的一种发酵饲料菌种的制作方法，其特征在于复合曲是由黄酒曲、酱曲、醋曲等量混合而成。
3.根据权利要求1所述的一种发酵饲料菌种的制作方法，其特征在于复合曲、红糖、麦麸分别占 2. 5-3. 5%、65-70%、25-；35%。
全文摘要
本发明涉及一种发酵饲料菌种的制作方法，其特征在于该菌种是由复合曲、红糖、麦麸组成，分别占2.5-3.5％、65-70％、25-35％，复合曲是由黄酒曲、酱曲、醋曲等量混合而成。该方法既简单又好，适合各个养殖户推广使用。
文档编号A23K1/00GK102370048SQ201010252369
公开日2012年3月14日 申请日期2010年8月13日 优先权日2010年8月13日
发明者吴兴贤 申请人:吴兴贤