专利名称：一种苜蓿的青贮方法
技术领域：
本发明涉及一种牧草的青贮方法，特别涉及一种苜蓿的青贮方法。
技术背景
苜蓿被誉为牧草之王，是目前全球种植范围最广、面积最大的一种牧草；主要因为苜蓿是一种高植物蛋白优质饲料、营养丰富、适口性好、易于家畜消化；目前，苜蓿的利用以晒制干草为主，但由于在干草调制过程中存在雨淋问题使干草品质下降，甚至发霉变质而丧失饲喂价值；所以人们会使用将苜蓿进行青贮的方法来保存苜蓿，青贮是把饲料草埋起来发酵，青贮的饲料草要与空气隔绝，产生有机酸，经久不坏，以减少养分的损失；苜蓿的青贮，由于苜蓿的一些特点使得苜蓿难以做一般的青贮，主要是因为苜蓿的含水量丰富、含糖量低、附着的乳酸菌少。发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足、苜蓿难以青贮的特点，提供一种新型的苜蓿的青贮方法。
为了实现上述目的，本发明所采取的措施
一种苜蓿的青贮方法，首先，将需要青贮的苜蓿进行晾晒，其次，在晾晒好的苜蓿上喷洒甲酸和乙酸的混合物，最后，将喷洒好甲酸和乙酸混合物的苜蓿存放在窖内，压实， 密封保存；
苜蓿在进行晾晒的时候，使其晾晒后的含水量在45% 55%之间，其最优含水量为 50% ；
在喷洒甲酸和乙酸的混合物之前，将晾晒好的苜蓿进行切碎再进行喷洒，且切割的长度为2cm 5cm，其最优长度为3cm ；
所述混合物中甲酸的纯度为42%、乙酸的纯度为36%，每千克苜蓿所用的甲酸为 3ml/kg、乙酸为;3ml/kg。
本发明的有益效果操作简单，操作成本低，便于苜蓿的青贮，青贮效果好，保持了苜蓿内的营养成分干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷的含量均保持较高的值。
具体实施方式
一种苜蓿的青贮方法，首先，将需要青贮的苜蓿进行晾晒，其次，在晾晒好的苜蓿上喷洒甲酸和乙酸的混合物，最后，将喷洒好甲酸和乙酸混合物的苜蓿存放在窖内，压实， 密封保存；由于苜蓿的含水量丰富，且在苜蓿的收获期经常是雨水比较多的季节，所以在青贮之前，要对苜蓿进行晾晒，过多的水分，在随后的压实过程中，容易使养分流失，所以要进行晾晒；在苜蓿上喷洒甲酸和乙酸的混合物，能够有效的保持苜蓿内的营养成分干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷的含量均保持较高的值；将喷洒好甲酸和乙酸混合物的苜蓿存放在窖内，压实，密封保存，青贮效果好。
苜蓿在进行晾晒的时候，使其晾晒后的含水量在45% 55%之间，其最优含水量为50%，晾晒的时候，使苜蓿保持适中的水分含量，可以使得营养成分不会因为含水量过高，在压实的过程中，营养成分流失；也不会因为含水量过低，不易压实，容易造成霉菌滋生。
在喷洒甲酸和乙酸的混合物之前，将晾晒好的苜蓿进行切碎再进行喷洒，且切割的长度为2cm 5cm，其最优长度为3cm，切成不同长短的苜蓿，可以适合于不同的家畜食用，切割后的苜蓿，便于将苜蓿压实，装窑，排出苜蓿相互之间的空气，抑制其呼吸作用，减少营养物质的损失。
所述混合物中甲酸的纯度为42%、乙酸的纯度为36%，每千克苜蓿所用的甲酸为 3ml/kg、乙酸为3ml/kg，添加甲酸和乙酸，可以抑制腐败菌和霉菌的活动，促使苜蓿青贮的正常发酵，青贮效果好，保证其能长期保存，经过试验表明，添加的甲酸的纯度为42%、乙酸的纯度为36%，每千克苜蓿所用的甲酸为3ml/kg、乙酸为3ml/kg，其效果最佳。
本领域内普通的技术人员的简单更改和替换，都是本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种苜蓿的青贮方法，其特征在于首先，将需要青贮的苜蓿进行晾晒，其次，在晾晒好的苜蓿上喷洒甲酸和乙酸的混合物，最后，将喷洒好甲酸和乙酸混合物的苜蓿存放在窖内，压实，密封保存。
2.根据权利要求1所述的一种苜蓿的青贮方法，其特征在于苜蓿在进行晾晒的时候， 使其晾晒后的含水量在45% 55%之间，其最优含水量为50%。
3.根据权利要求1所述的一种苜蓿的青贮方法，其特征在于在喷洒甲酸和乙酸的混合物之前，将晾晒好的苜蓿进行切碎再进行喷洒，且切割的长度为2cm 5cm，其最优长度为 3cm。
4.根据权利要求1所述的一种苜蓿的青贮方法，其特征在于所述混合物中甲酸的纯度为42%、乙酸的纯度为36%，每千克苜蓿所用的甲酸为3ml/kg、乙酸为;3ml/kg。
全文摘要
本发明公开了一种苜蓿的青贮方法，首先，将需要青贮的苜蓿进行晾晒，其次，在晾晒好的苜蓿上喷洒甲酸和乙酸的混合物，最后，将喷洒好甲酸和乙酸混合物的苜蓿存放在窖内，压实，密封保存；苜蓿在进行晾晒的时候，使其晾晒后的含水量在45％～55％之间，其最优含水量为50％；在喷洒甲酸和乙酸的混合物之前，将晾晒好的苜蓿进行切碎再进行喷洒，且切割的长度为2cm～5cm，其最优长度为3cm；所述混合物中甲酸的纯度为42％、乙酸的纯度为36％，每千克苜蓿所用的甲酸为3ml/kg、乙酸为3ml/kg；本发明的有益效果操作简单，操作成本低，便于苜蓿的青贮，青贮效果好，保持了苜蓿内的营养成含量均保持较高的值。
文档编号A23K3/03GK102511699SQ20111043132
公开日2012年6月27日 申请日期2011年12月21日 优先权日2011年12月21日
发明者方勇, 梅忠, 赵华, 邢承华, 陈雪 申请人:金华职业技术学院