专利名称：一种生物防腐剂育肥猪预混饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种育肥猪预混饲料，具体涉及应用生物防腐剂的育肥猪预混饲料 配方，属于畜牧养殖业。
背景技术：
目前预混饲料的防腐剂主要是化学防腐剂——双乙酸钠，其在预混饲料中的使用 剂量约为2kg/吨饲料，使用剂量较大。化学防腐剂一直是备受争议的饲料添加剂，由于化 学防腐剂使用剂量大，其安全性和潜在的危害不容人们忽视。
纳他霉素(Natamycin)也称游链霉素，是一种重要的多烯类抗菌素，它是一种很 强的抗真菌试剂。由于它能够专性的抑制酵母菌和霉菌，阻止丝状真菌中黄曲霉毒素的形 成，并具有抗毛滴虫的作用。纳他霉素无毒，并且不致突变、不致癌、不致畸、不致敏。由于其 难溶于水和油脂，很难被消化道吸收，大部分摄入的纳他霉素会随粪便排出，因此纳他霉素 不会像常规抗生素那样产生耐药性的问题。纳他霉素是一种安全、环境友好的饲料防腐防 霉的添加剂，初步的实验证明纳他霉素还可以抑制动物肠道有害真菌，提高动物抗病能力， 其作为饲料添加剂对提升饲料的安全性和产品品质具有明显的作用。
目前纳他霉素已被用于医疗(外用治疗真菌引起的眼角膜炎等)、食品、饲料、粮 储之中，特别是在食品原料保鲜、成品防腐方面的应用显示了良好的前景。目前，美国、荷 兰、比利时、法国、西班牙、意大利、瑞典等国家都允许纳他霉素用于干酪和硬香肠的防腐， 荷兰还批准纳他霉素用于苹果和梨等水果的防腐。早在1997年，我国卫生部及食品工业部 相关部门已批准纳他霉素作为食品防腐剂。在2008年公布实施的新《食品添加剂使用卫 生标准》(GB2760-2007)中明确规定了其使用剂量干酪O. 3g/L、糕点O. 2g/kg、酱卤制品 O. 3g/kg、果汁O. 3g/kg、发酵酒O. 01g/L。其使用剂量是一般化学类防腐剂的1/5 1/10，而 且不改变食品的风味。纳他霉素作为一种纯天然生物防腐剂，在饲料行业实现生物防腐剂 的替代，有利于产品品质的提升和企业的市场竞争力的增强，促进现代畜牧养殖业的良性 发展。发明内容
本发明的目的是提供一种应用生物防腐剂的育肥猪预混饲料配方，实现育肥猪预 混饲料无化学防腐剂，提高了育肥猪预混饲料的安全性。
本发明采取的技术方案配方成分包括玉米、豆柏、菜柏、棉柏、麸皮等主料、预混 料及生物防腐剂。主料占85%-97%，预混料占3%-15%，生物防腐剂(纳他霉素)用量10mg/kg。 其预混料的配方复合氨基酸40 50%、复合维生素25 35%、复合微量元素20 30%。以 上为质量百分比。
本配方预混饲料适用于30_100kg生长期猪的育肥。
为达到上述目的，本发明预混饲料配方优选百分比含量配比范围如下玉米50% 65% ；豆柏15 25% ；菜柏:2% 10% ;棉柏:2% 5% ；麸皮5 15% ； 预混料3% 8%纳他霉素 O. 001%,或者10mg/kg。
为保证纳他霉素在预混饲料中的均一性，在混料过程中先将纳他霉素与适量水混 合通过超声波制备成乳剂喷洒于麸皮中，喷洒过程充分混合。之后与预混料充分混合，最后 与玉米粉、豆柏粉等主料混合即可。预混过程尽可能避光操作。
通过防腐防霉实验与使用的双乙酸钠化学防腐剂的预混饲料进行比较，实验结果 表明纳他霉素使用剂量小，在3个月的实验期内其防霉效果与双乙酸钠效果相当，且使用 成本略低。纳他霉素作为生物防腐剂在预混饲料中使用浓度为10mg/Kg时，其防腐效果与 2000mg/Kg的双乙酸钠防霉变效果相当。
采用本发明预混饲料对30kg 100kg体重猪进行育肥饲喂实验，结果显示使用纳 他霉素生物防腐剂的预混料饲喂的育肥猪的抗病能力明显增强。
具体实施例方式实施案例I (适用于30kg飞Okg体重生长期猪)原料名称配方用量(质量百分比)玉米60豆柏20麸皮10棉柏2菜柏3预混料5纳他霉素O.001 (10mg/kg)合计100%实施案例2 (适用于60kg 100kg体重生长期猪)原料名称配方用量(质量百分比)玉米50豆柏25麸皮10棉柏5菜柏6预混料4纳他霉素O.001 (10mg/kg)合计100%
权利要求
1.ー种生物防腐剂育肥猪预混饲料，其特征在于配方为玉米、豆柏、麸皮组成主料占85%-97%，预混料占3%-15%，及纳他霉素生物防腐剂用量10mg/kg，上述配方为质量百分比。
2.根据权利要求1所述的ー种生物防腐剂肥猪预混饲料，其特征在于 配方优选百分比含量范围如下 玉米50% 65% ；豆柏15 25% ； 菜柏:2% 10% ;棉柏:2% 5% ； 麸皮:5 15% ；预混料:3% 8% 纳他霉素0. 001%,或者10mg/kg。
3.根据权利要求1或2所述的ー种生物防腐剂乳猪预混饲料，其特征在于预混料配
方百分比含量范围如下复合氨基酸40 50%、复合维生素25 35%、复合微量元素20 30%。
全文摘要
本发明提出了一种生物防腐剂育肥猪预混饲料，其配方为玉米、豆粕、麸皮等组成主料占85%-97%，预混料占3%-15%，及纳他霉素生物防腐剂用量10mg/kg，配方优选百分比含量范围如下玉米50%~65%；豆粕15~25%；菜粕2%~10%；棉粕2%~5%；麸皮5~15%；预混料3%~8%；纳他霉素0.001%，或者10mg/kg。纳他霉素作为生物防腐剂在预混饲料中使用比现有双乙酸钠化学防腐剂相比效果好、用量少，安全性高。采用本发明预混饲料对30kg~100kg体重猪进行育肥饲喂实验，结果显示使用纳他霉素生物防腐剂的预混料饲喂的育肥的抗病能力明显增强。
文档编号A23K1/17GK103027206SQ20121058745
公开日2013年4月10日 申请日期2012年12月29日 优先权日2012年12月29日
发明者江正兵, 郭万英, 荀婕 申请人:湖北大学, 武汉艾立动物营养有限公司, 武汉艾立美饲料科技有限公司