黑枸杞辣椒的远缘复式培育方法与流程

本发明涉及一种在农作物领域的远缘复式育种技术，是在红枸杞和辣椒进行远缘无性繁殖及有性繁殖的基础上再与野生黑枸杞进行有性杂交，从而获得富含野生黑枸杞营养成分的黑枸杞辣椒的方法。

背景技术：

野生黑枸杞是世界上含生物色素和天然花青素(opc)最多的植物，花青素不但可高效清除人体内的自由基(自由基是损害人类健康的万病之源)，而且可以促进皮肤的新陈代谢，隔离环境污染及化妆品的损害，分解黑色素，达到呵护肌肤的功效。辣椒是人们广泛食用的大众化蔬菜品种，如果能够把野生黑枸杞的天然花青素opc转移融合到辣椒上，那么食用含有opc营养成分的辣椒对人们的身体健康该有多大的好处啊，我们经过七年的研究与实践，终于培育成功了黑枸杞辣椒这一优良品系。我们首先采用无性杂交的方式，把红枸杞作为砧木，辣椒作为接穗，进行远缘无性繁殖，待其成活后，在开花期给辣椒授以红枸杞花粉，使之进行有性杂交，这样在第一个生长周期便得到了红枸杞辣椒，然后在第二个生长周期，待红枸杞辣椒开花时，再授以野生黑枸杞的花粉，杂交成功后，通过选育即可获得黑枸杞辣椒。在这里强调一点是，最早以为直接用野生黑枸杞和辣椒进行嫁接杂交就可以取得成果，但经多次试验未果，我们才发现野生黑枸杞和辣椒的嫁接难以成活，其机理目前尚不清楚，而栽培红枸杞和辣椒 的嫁接则容易成功。为什么要进行嫁接呢？因为只有通过红枸杞和辣椒的嫁接提高了二者的亲和力，才能使枸杞与辣椒杂交取得成功，所以嫁接是手段，杂交才是目的，只有通过杂交才能把枸杞的营养成分转移到辣椒上来。

技术实现要素：

本发明的目的是在红枸杞和辣椒进行远缘无性繁殖及有性繁殖的基础上再与野生黑枸杞进行有性杂交，从而获得富含野生黑枸杞营养成分的黑枸杞辣椒，以满足人们对辣椒营养成分的更高要求。是一种在农作物领域的远缘复式育种技术。

本发明的内容是：【[(栽培红枸杞+辣椒)×栽培红枸杞]×野生黑枸杞】，亦即本发明是在两个生长周期内完成的，在第一个生长周期内首先把红枸杞和辣椒两个木本和草本植物嫁接在一起，在嫁接植株生长到其接穗辣椒开花时，再用红枸杞的花粉与其进行杂交，这样，在第一个生长周期内首先获得红枸杞辣椒的杂种，为什么要先嫁接再杂交呢？这是因为通过嫁接提高了红枸杞和辣椒的亲和力，才使杂交能够成功，如果不首先进行嫁接，红枸杞和辣椒是不可能杂交成功的。到第二个生长周期，则将第一个生长周期得到的红枸杞辣椒的杂种种子进行常规播种，待其生长到辣椒开花时，则授以野生黑枸杞的花粉，进行杂交，这样果实成熟后，便获得了黑枸杞辣椒的杂种。经我们多年研究，野生黑枸杞和辣椒直接嫁接是不能成活的，必须按照以下步骤才能成功：首先进行红枸杞和辣椒的嫁接→用红枸杞花粉进行杂交从而获得红枸杞辣椒种子→再种植红枸杞辣椒到开花时用野生黑枸杞花粉进行授粉→最终获得黑枸杞辣椒的杂种。我们将 该复合培育过程称为：一次嫁接二次杂交。该远缘复式育种技术成功的把野生黑枸杞的营养成分，特别是opc转移融合到了辣椒中，大大提高了辣椒的商品价值，这种黑枸杞辣椒的果实在成熟过程中，由绿转黑，最终呈现紫红色，该果实具有明显的杂种优势和再生能力，抗病虫能力强，适应性广，采收期长，产量也得到大幅提高，从而为辣椒家族带来一个全新的品系。

本发明的技术方案是：

首先选择生长良好的红枸杞幼苗和适宜当地环境生长的优良辣椒品种，辣椒种子要颗粒饱满无瑕疵。由于远缘嫁接成功率低，故要求所有用具、人员及衣物等都要做无菌化处理，要严格消毒，才能保证嫁接成功，愈合后健壮成长。在第一个生长周期，辣椒种子按常规育苗即可，但要保证和枸杞苗同时出土，等到辣椒幼苗和枸杞幼苗均长到有2-4片真叶时，即以枸杞幼苗为砧木，辣椒幼苗为接穗进行嫁接，待嫁接植株成活长大到接穗辣椒开花时，则用红枸杞的花粉与辣椒进行杂交授粉，以便产生红枸杞辣椒杂种；在第二个生长周期，播种上述红枸杞辣椒种子，待其生长到辣椒开花时，则授以野生黑枸杞的花粉，进行杂交，这样待果实成熟后，便获得了黑枸杞辣椒的杂种。

本发明具有如下特点：

1，该发明操作简单，成本低廉，只需2个生长周期，即可选育出黑枸杞辣椒品系，在成熟过程中，果实由绿转黑，最终呈现紫红色，该黑枸杞辣椒果实长25-33cm，5-7个就达1斤重，肉厚籽少，色泽奇异，口感极佳，亩产5000-8000斤。

2，该超远缘复式育种技术属于常规育种范畴的超远缘嫁接和杂交技 术，不会发生转基因育种技术在国际上产生的关于食品安全的争议。

附图说明

图1为砧木枸杞上嫁接的辣椒接穗生长良好的早期植株，其中1为接穗辣椒的叶片，2为接穗辣椒的茎秆，3为嫁接结合部，4为砧木枸杞的叶片，5为砧木枸杞的茎干，该嫁接植株上部的辣椒叶片和下部的枸杞叶片性状区别明显。

图2为播种的黑枸杞辣椒已经开花结实。

图3为黑枸杞辣椒的果实长度达到了30cm，果实在成熟过程中，由绿转黑，最终呈现紫红色。

具体实施方式

下面对本发明做进一步的说明，其具体实施方式如下：

1，嫁接前的准备：要预先准备好以下物品，单面刀片、医用酒精(75％)、无静电塑料条(1厘米宽)、不锈钢镊子、细竹针(粗细如缝衣针，长度1厘米)、无菌手套。嫁接时必须佩戴无菌手套，所有工具均要酒精消毒，尤其是竹针要提前消毒干燥后放入无菌袋中备用。

2，嫁接的时机：在红枸杞和辣椒幼苗出土数天后，红枸杞和辣椒幼苗开始长出2-4片真叶时，则以红枸杞为砧木，辣椒为接穗进行嫁接。如果幼苗长出更多真叶时嫁接，虽然容易成活，可是植株属性已基本定性，活泼期已过，已经很难改变彼此的性状，将使基因交流失败。

3，嫁接的要领：用刀片从红枸杞的一对真叶中间垂直向下切开，切深12±1毫米，接穗辣椒则把下部切成楔形长11±1毫米，幼苗切口部位 必须预先用消毒酒精擦拭，两者迅速插接在一起，再用竹针横穿结合部固定，然后用塑料条包扎结合部防止水分蒸发。嫁接过程越快越好，整个过程不宜超过1分钟，以防氧化失败。砧木和接穗要粗细一致，嫁接不得错位，砧木和接穗的表皮必须对齐，至少要有一边对齐，否则会造成营养不能交流而失败。横穿竹针的工序必不可少，其作用有二，一是防止接穗从接口中脱落，二是促进生成愈伤组织，提高嫁接结合部的愈合能力，该竹针最终不必取出。嫁接成功并开始生长的植株见图1，图1为砧木枸杞上嫁接的辣椒接穗生长良好的早期植株，其中1为接穗辣椒的叶片，2为接穗辣椒的茎秆，3为嫁接结合部，4为砧木枸杞的叶片，5为砧木枸杞的茎干，该嫁接植株上部的辣椒叶片和下部的枸杞叶片性状区别明显。

4，第一次杂交：嫁接植株生长到接穗辣椒开花时，则要进行第一次杂交工序，将辣椒花拨开去雄，授以红枸杞花粉，杂交时注意不要将花药夹破，不能碰伤柱头，要数清雄蕊必须全部取出。杂交后，要套好隔离袋以防止其他花粉杂交，授粉约7天以后，将隔离袋摘掉，以使杂交穗正常生长发育，结实成熟后，便获得红枸杞辣椒的杂种。

5，第二次杂交：播种上述红枸杞辣椒种子，待其生长到辣椒开花时，则授以野生黑枸杞的花粉，进行杂交，其详细操作过程同第一次杂交的过程相同，这样待果实成熟后，便获得了黑枸杞辣椒的杂种。图2为播种的黑枸杞辣椒已经开花结实。图3为黑枸杞辣椒的果实长度达到了30cm，果实在成熟过程中，由绿转黑，最终呈现紫红色。

6，收获：黑枸杞辣椒的果实成熟后，从中选出优良杂交种子，根据杂交表现和要求，还可以再做多次复交，直到达到要求为止。