一种提高克氏原螯虾活虾运输及暂养成活率的方法与流程

文档序号:12512294阅读:609来源:国知局

本发明涉及虾养殖领域,特别涉及一种提高克氏原螯虾活虾运输及暂养成活率的方法。



背景技术:

克氏原螯虾是一种外来物种,目前已经成为广大城乡居民餐桌上的日常美味佳品,每年的消费量呈上升趋势,但当前克氏原螯虾活运输中存在运输成活率不稳定、暂养成活率低的问题,造成大量商品虾死亡、影响销售效益。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种提高克氏原螯虾活虾运输及暂养成活率的方法,利用克氏原螯虾抗逆性强的特点,对克氏原螯虾进行处理再按常规方法进行低温运输;可大大提高克氏原螯虾的运输成活率、提高克氏原螯虾活虾销售效益,同时满足人们对克氏原螯虾的消费需求,以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。

为实现上述目的,本发明提供以下的技术方案:一种提高克氏原螯虾活虾运输及暂养成活率的方法,包括以下步骤:

1)前处理:用10%-20%盐水浸泡消毒10-15分钟,再用清水冲洗2-3次,后根据规格大小装箱;

2)低温运输:用泡沫箱保温,泡沫箱内添加水草作为克氏原螯虾间的间隔,泡沫箱中加冰袋控制运输温度8-10℃。;

3)运输后再处理:到达目的地后,再用10%-20%盐水浸泡消毒10-15分钟理,用清水冲洗2-3次;

4)活虾暂养:暂养密度为2-3Kg/m2

优选的,所述步骤2)中,水草为池塘中的伊乐藻。

优选的,所述步骤2)中,水草清洗干净并预冷至8-10℃。

优选的,所述步骤2)中,克氏原螯虾装箱前分步预冷至8-10℃。

优选的,所述步骤2)中,装箱时一层预冷水草一层预冷的克氏原螯虾。

优选的,所述步骤2)中,泡沫箱中心位置放5包*500g冰袋或冰水。

优选的,所述步骤2)中,泡沫箱四周留4*2个直径为1-2cm的通气小孔。

优选的,所述步骤2)中,运输时间控制在12小时以内,到达目的地后在阴凉处用低温水(10-15℃)冲洗2-3次再进行处理。

采用以上技术方案的有益效果是:本发明一种提高克氏原螯虾活虾运输及暂养成活率的方法,利用克氏原螯虾抗逆性强的特点,对克氏原螯虾进行处理再按常规方法进行低温运输;可大大提高克氏原螯虾的运输成活率、提高克氏原螯虾活虾销售效益,同时满足人们对克氏原螯虾的消费需求。

具体实施方式

下面详细说明本发明的优选实施方式。

本发明的具体实施方式:一种提高克氏原螯虾活虾运输及暂养成活率的方法,包括以下步骤:

1)前处理:用10%-20%盐水浸泡消毒10-15分钟,再用清水冲洗2-3次,后根据规格大小装箱。

2)低温运输:用泡沫箱保温,泡沫箱内添加水草作为克氏原螯虾间的间隔,泡沫箱中加冰袋控制运输温度8-10℃。

3)运输后再处理:到达目的地后,再用10%-20%盐水浸泡消毒10-15分钟理,用清水冲洗2-3次。

4)活虾暂养:暂养密度为2-3Kg/m2

步骤2)中,水草为池塘中的伊乐藻;水草清洗干净并预冷至8-10℃,克氏原螯虾装箱前分步预冷至8-10℃;装箱时一层预冷水草一层预冷的克氏原螯虾;泡沫箱中心位置放5*500g冰袋;泡沫箱四周留4*2个直径为1-2cm的通气小孔;运输时间控制在12小时以内,到达目的地后在阴凉处用低温水(10-15℃)冲洗2-3次再进行处理。

其中最优的方案为,一种提高克氏原螯虾活虾运输及暂养成活率的方法,包括以下步骤:

1)前处理:用15%盐水浸泡消毒15分钟,再用清水冲洗2次,后根据规格大小装箱。

2)低温运输:用泡沫箱保温,泡沫箱内添加水草作为克氏原螯虾间的间隔,泡沫箱中加冰袋控制运输温度9℃,12小时运输成活率90%以上。

3)运输后再处理:到达目的地后,再用18%盐水浸泡消毒15分钟理,用清水冲洗3次。

4)活虾暂养:暂养密度为3Kg/m2

可暂养7-10天,暂养成活率达80%以上。

步骤2)中,水草为池塘中的伊乐藻;水草清洗干净并预冷至9℃,克氏原螯虾装箱前分步预冷至9℃;装箱时一层预冷水草一层预冷的克氏原螯虾;泡沫箱中心位置放5包*500g冰袋;泡沫箱四周留4*2个直径为1cm的通气小孔;运输时间控制在12小时以内,到达目的地后在阴凉处用低温水(10℃)冲洗2-3次再进行处理。

以上所述的仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。

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