本发明涉及贮藏技术领域，具体涉及一种胡萝卜的贮藏方法。
背景技术：
胡萝卜，又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物，以肉质根作蔬菜食用。它不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。科学实验研究表明，常吃胡萝卜能够增强人体免疫功能，可以预防肺癌。
科学有效的储藏方法能为胡萝卜的食用期提供重要的保障。
技术实现要素：
本发明的目的是克服上述现有技术的不足之处，提供一种贮藏周期长、保鲜效果好的胡萝卜的贮藏方法。
为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种胡萝卜的贮藏方法，包括以下步骤：
步骤1：把胡萝卜上的叶用刀切掉，然后清洗干净，再用水浸泡5-15分钟，然后捞起放在阴凉通风处沥干水，再用薄膜包装好；
步骤2：选择在地势高、水位低且土质粘重保水力强的地方，挖宽100-150厘米、深60-100厘米的贮藏坑；
步骤3：将胡萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层后，铺一层湿沙，上面再摆一层胡萝卜，再覆盖一层湿沙，最上层用细土覆盖压实，细土厚度在70-120厘米。
进一步地，步骤1中，胡萝卜用水浸泡8分钟。
进一步地，薄膜为无毒的聚乙烯塑料膜或食品保鲜膜。
进一步地，湿沙的厚度在1-5厘米。
进一步地，细土厚度为92厘米。
采用本发明的方法贮藏胡萝卜，操作简单、贮藏周期长、保鲜效果好；采用湿沙层积，有利于保护湿润并提高直根周围的二氧化碳浓度。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
结合下列实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1
本发明胡萝卜的贮藏方法，包括以下步骤：
步骤1：把胡萝卜上的叶用刀切掉，然后清洗干净，再用水浸泡5分钟，然后捞起放在阴凉通风处沥干水，再用聚乙烯塑料膜包装好；
步骤2：选择在地势高、水位低且土质粘重保水力强的地方，挖宽100厘米、深60厘米的贮藏坑；
步骤3：将胡萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层后，铺一层湿沙，上面再摆一层胡萝卜，再覆盖一层湿沙，最上层用细土覆盖压实，湿沙的厚度为2厘米，细土厚度为92厘米。
实施例2
本发明胡萝卜的贮藏方法，包括以下步骤：
步骤1：把胡萝卜上的叶用刀切掉，然后清洗干净，再用水浸泡8分钟，然后捞起放在阴凉通风处沥干水，再用聚乙烯塑料膜包装好；
步骤2：选择在地势高、水位低且土质粘重保水力强的地方，挖宽120厘米、深85厘米的贮藏坑；
步骤3：将胡萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层后，铺一层湿沙，上面再摆一层胡萝卜，再覆盖一层湿沙，最上层用细土覆盖压实，湿沙的厚度为4厘米，细土厚度为86厘米。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。