本发明涉及香菇的栽培技术领域，尤其是在香菇的生长环节中光面菇转换为花菇的方法。
背景技术：
花菇是香菇中的优等品，其价值比普通香菇高，在香菇的栽培过程中，在香菇菌丝达到生理成熟后，长出的菇蕾直径达到2-3cm时（气温通常在0-18℃之间），菇蕾还是光面菇，为了促使形成花菇，通常通过夜间低温（低于15℃）条件下人为提温10℃以上刺激花菇率，采用高温、低温间隔2-4小时交替进行，使光面菇转换为花菇；存在的问题是：花菇的转化率低，需要操作人员整夜值守，费神费力。
技术实现要素：
为了提高花菇的转化率，避免人工夜间操作，节约成本，本发明提出光面菇转换为花菇的方法。
为达到目的，本发明采用如下技术方案：光面菇转换为花菇的方法，具体步骤为：（1）在菇棚里面，当香菇菌丝达到生理成熟后，长出的菇蕾直径达到2-3厘米，气温在0-18℃之间、昼夜温差在10℃以上的天气，选择晴朗天气，在白天，菇棚的遮阳网完全打开，让阳光照射升高菇棚内的温度，并且控制菇棚内空气相对湿度为60%-70%；夜间，封闭菇棚门；（2）次日，保证菇棚内空气相对湿度为50%-55%；夜间，封闭菇棚门；
（3）第3日，白天保证菇棚内空气相对湿度为40%-45%，早上开棚时菇蕾表面开始出现花纹，下午菇蕾表面开始大量出现花纹，菇蕾逐渐由光面菇转换为花菇；夜间，封闭菇棚门；
（4）连续10-15天，气温在0-18℃之间、昼夜温差在10℃以上的天气，在白天，打开菇棚门保持通风，菇棚的遮阳网完全打开，让阳光直接照射；夜间，封闭菇棚门；
（5）经过以上过程，保证光面菇转换为花菇。
有益效果：本发明利用自然温度和菇棚配合培养花菇，采用白天与夜间的结合，利用阳光照射、昼夜温差、空气相对湿度的指标，营造花菇形成的条件，实现光面菇转换为花菇；花菇的形成阶段具有良好的光照条件，保持了花菇花纹的加宽和加深，花菇的转化率提高10-20%；另外，不需要在夜间控温，节约了成本，省事省力。
具体实施方式
实施例1
光面菇转换为花菇的方法，具体步骤为：
（1）在菇棚里面，当香菇菌丝达到生理成熟后，长出的菇蕾直径达到2-3厘米，气温在3-18℃之间、昼夜温差在10℃以上的天气，选择晴朗天气，在白天，菇棚的遮阳网完全打开，让阳光照射升高菇棚内的温度，并且控制菇棚内空气相对湿度为60%-70%；夜间，封闭菇棚门；（2）次日，保证菇棚内空气相对湿度为50%-55%；夜间，封闭菇棚门；
（3）第3日，白天保证菇棚内空气相对湿度为40%-45%，早上开棚时菇蕾表面开始出现花纹，下午菇蕾表面开始大量出现花纹，菇蕾逐渐由光面菇转换为花菇；夜间，封闭菇棚门；
（4）连续10-15天，气温在3-18℃之间、昼夜温差在10℃以上的天气，在白天，打开菇棚门保持通风，菇棚的遮阳网完全打开，让阳光直接照射；夜间，封闭菇棚门；
（5）经过以上过程，保证光面菇转换为花菇。
实施例1是本发明最优化的方式。