1.一种牛颈枷，其特征是：包括若干个牛颈枷单元，每个牛颈枷单元包括一左立杆和一右立杆，以及设置在左立杆和右立杆之间的颈枷锁，所述左立杆和右立杆的底端均固定于一下横杆的一侧，所述颈枷锁包括一竖直设置的支撑杆和下部铰接于支撑杆顶端的一活动摆杆，所述支撑杆的底端与一调节机构相连，所述调节机构包括一丝杠，所述丝杠的一端与一驱动机构相连，在丝杠上螺纹套设有若干个离合套，在每个离合套的外侧套设有一方形滑块，所述方形滑块通过设于其中部的柱状内腔套设于离合套外侧，在离合套的外壁上设有一离合套键槽，在与离合套键槽相对应的方形滑块的内壁上设有一方形滑块键槽，在离合套键槽和方形滑块键槽所形成的空腔内活动插设有一键条；每个方形滑块的顶部与支撑杆的底端固连，每个方形滑块的底端通过一滑动杆滑动设于沿下横杆长度方向设于下横杆表面的下横杆滑槽内，所述活动摆杆的底端与一锁止机构相连，所述锁止机构包括套设于活动摆杆下端的一套环和一缸体固定在支撑杆上的液压缸，所述液压缸的活塞杆与套环侧壁铰接。
2.根据权利要求1所述的一种牛颈枷，其特征是：在离合套的外壁上设有若干个半圆弧状的离合套滚珠凹槽，在离合套滚珠凹槽内分别设有一与离合套滚珠凹槽相吻合的滚珠，所述方形滑块的柱状内腔与滚珠表面相切。
3.根据权利要求1所述的一种牛颈枷，其特征是：所述活动摆杆的顶端通过一连杆与左立杆活动相连。
4.根据权利要求3所述的一种牛颈枷，其特征是：在左立杆的上部右侧面竖直设有一左立杆滑槽，所述连杆的上端与活动摆杆的顶端铰接，连杆的下端滑动设于所述左立杆滑槽内。
5.根据权利要求1所述的一种牛颈枷，其特征是：在左立杆与支撑杆之间设有一限位架，所述限位架的左侧固定于左立杆的右侧面上。
6.根据权利要求1所述的一种牛颈枷，其特征是：所述驱动机构为一伺服电机，所述伺服电机的输出轴与丝杠的一端相连。
7.根据权利要求1所述的一种牛颈枷，其特征是：所述液压缸分别通过若干根油管经一液压泵与一油箱相连，在每根油管上分别设有一电磁阀，所述电磁阀均与一控制器相连。
8.根据权利要求1所述的一种牛颈枷，其特征是：所述左立杆的上端和右立杆的上端分别固设在一上横杆上。