专利名称：气化离心酿酒器的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种酿酒装置。
目前国内、外都采用蒸馏法制酒，缺点是原料中所含的营养物质，如蛋白质、氨基酸、各种维生素等很难随蒸气进入酒中。
本发明的目的是设计一种便于制酒原料中所含的营养物质进入酒中的气化离心酿酒器。
本发明的目的是这样实现的它包括支架8，在支架上装有外壳3，外壳近似圆筒状，外壳的底部装有出酒漏斗7，空心轴2通过轴承9装在外壳的中央，空心轴的一端通过皮带与装在外壳上的电机5相连，蒸气输入管1与空心轴的一端相连，空心轴的轴壁为筛网状，上面满布气孔，圆筒状的料筒4固定在空心轴上，筒壁也是筛网状，上面满布小孔；外壳由上、下两半组成，以便揭开上半筒取放装有空心轴的料筒，料筒上设进、出料门。
用法把料筒的进、出料门打开，将发酵好的造酒原料装到料筒中，关好进、出料门，将料筒放入外壳内，使空心轴两端的轴承装在外壳的轴承座上，关上外壳的上半筒，安装好空心轴与电机相连的皮带及蒸气输入管，输入水蒸气，开动电机，溶有多种营养物质的酒就会在离心力的作用下从料筒壁上的小孔中溢出，落入外壳内沿出酒漏斗流出。
为防止装置内蒸气从出酒漏斗喷出，可在出酒漏斗上设冷凝管6，冷凝管内通冷水给出酒漏斗降温。
本发明的优点是制酒原料中所含的各种可溶性营养物质和营养物微粒很容易进入酒中，这种酒不仅含有酒精，还含有多种人体必须的营养物质，对人体健康有利，有些杂质可通过沉淀等办法解决。
附图
是本发明的剖面示意图。
实施例在支架8上装外壳3，外壳为圆筒状，外壳的底部装出酒漏斗7，空心轴2通过轴承9装在外壳的中央，空心轴的一端通过皮带与装在外壳上的电机5相连，蒸气输入管1与空心轴的一端相连，空心轴的轴壁为筛网状，上面满布气孔，圆筒状的料筒4固定在空心轴上，筒壁也是筛网状，内衬100-120目筛网，外壳由上、下两半组成一个圆筒状，中间用合叶连接，料筒壁有一部分是用合叶和卡销装在料筒上的，这就是进出料门。
权利要求
1．气化离心酿酒器，包括支架[8]，其特征在于在支架上装有外壳[3]，外壳的底部装有出酒漏斗[7]，空心轴[2]通过轴承[9]装在外壳的中央，空心轴的一端通过皮带与装在外壳上的电机[5]相连，蒸气输入管[1]与空心轴的一端相连，空心轴的轴壁上满布气孔，圆筒状的料筒[4]固定在空心轴上，筒壁上布满小孔；外壳由上、下两半组成，料筒上设有进、出料门。
2．按照权利要求1所述的气化离心酿酒器，其特征在于在出酒漏斗上设冷凝管[6]。
全文摘要
气化离心酿酒器涉及一种酿酒装置。主要是为解决蒸馏酒不易把原料中的各种营养物质蒸馏到酒中的问题而设计的。主要包括支架、外壳、出酒漏斗、空心轴、轴承、电机、蒸气输入管、料筒及冷凝管等。优点是制酒原料中所含的各种可溶性营养物质和营养物微粒容易随蒸馏水进入酒中，有利于人体健康。
文档编号C12G3/12GK1316503SQ0111381
公开日2001年10月10日 申请日期2001年4月5日 优先权日2001年4月5日
发明者郭膠东 申请人:郭膠东