专利名称：营养方便饭的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养方便饭。
本发明是这样来实现的，它包括主食(大米、玉米、豆类等粮食)、富含营养的菜(蔬菜、荤菜、鱼类)、具有各种功能作用的配料(枸杞子、枣类、芝麻、胡桃肉、桂园、牛奶、蜂蜜)，其主食占重量百分比的70～85％，菜类占9～20％，配料占1～5％。其制造方法是将-种或多种主食搭配好，然后放入高压膨化锅内膨化和消毒，备用，将各种蔬菜、荤菜分别煮熟，然后进行烘干、消毒做成干品，用小包装袋包装，将各种配料称好，然后用小包装袋包装、备用，用包装袋按比例将主食、菜类、配料分袋包装，当人们食用时，只要打开包装袋，将主食、菜类、配料混合在一起，倒入开水，闷几分种就能食用。
本发明由富含各种营养成份的主食、菜类和各种配料做成，能满足人们身体生长的需要，食用方便，只要用开水冲泡就能食用，大大节约人们一日三餐煮饭的时间。
实施例二称取玉米70公斤，洗净、烘干，然后送入高压膨化锅里膨化，称取鸡4公斤、鸭4公斤、芹菜15公斤，分别煮熟、烘干、用小袋包装，称取0.5公斤蜂蜜、6.5公斤牛奶混合，用小包装袋包装，将玉米、菜类、牛奶按比例分袋包装在一起，人们食用时，只需打开包装，用开水冲泡，即可食用。
实施例三称取大米30公斤、玉米30公斤、大豆20公斤洗净、烘干，送入高压膨化锅内膨化，备用，将大白菜10公斤、牛肉3公斤、鱼3公斤煮熟、烘干、包装，将枸杞子1公斤、芝麻1公斤、桂圆1公斤、胡桃肉1公斤混合包装成小袋，将主食、菜类、配料按比例包装。食用时，只需打开包装，将其混合，用开水冲泡，即可食用。
权利要求
1.一种营养方便饭，它包括主食、菜类、配料，其重量百分比为主食70～85％、菜类9～25％、配料1～5％。
2.根据权利要求1所述的营养方便饭，其制造工艺过程是将一种或多种主食搭配好，然后放入高压膨化锅内膨化，按配方称取蔬菜、荤菜，分别煮熟、烘于、消毒，做成干品，用小包装袋包装，将各种配料称好，用小包装袋包装，按配方比例将膨化好的主食、菜类、配料分袋包装。
全文摘要
一种营养方便饭，它包括主食(大米、玉米、豆类等粮食)、富含营养的菜(蔬菜、荤菜、鱼类)、具有各种功能作用的配料(枸杞子、枣类、芝麻、胡桃肉、桂圆、牛奶、蜂蜜)，其主食占重量百分比的70～85％，菜类占9～20％，配料占1～5％。其制造方法是将一种或多种主食搭配好，然后放入高压膨化锅内膨化和消毒，备用，将各种蔬菜、荤菜分别煮熟，然后进行烘干、消毒做成干品，用小包装袋包装，将各种配料称好，然后用小包装袋包装、备用，用包装袋按比例将主食、菜类、配料分袋包装，当人们食用时，只要打开包装袋，将主食、菜类、配料混合在一起，倒入开水，闷几分钟就能食用。本发明由富含各种营养成分的主食、菜类和各种配料做成，能满足人们身体生长的需要，食用方便，只要用开水冲泡就能食用，大大节约人们一日三餐煮饭的时间。
文档编号A23L1/168GK1411743SQ0213904
公开日2003年4月23日 申请日期2002年9月10日 优先权日2002年9月10日
发明者肖政仕 申请人:肖政仕