爆栗子装置制造方法

专利名称:爆栗子装置制造方法
【专利摘要】本实用新型属于食品加工机械领域，涉及一种爆栗子装置。所述的轴颈一端与四通接头连接，另一端与压力锅体连接，所述的四通接头轴向方向设有压力表Ⅰ，所述四通接头的水平方向分别设有所述的压力表Ⅱ和安全阀。所述的压力表Ⅰ与压力表Ⅱ空间成90度直角，且压力表Ⅰ的表盘朝向方向垂直于轴颈，压力表Ⅱ的表盘朝向方向平行于轴颈方向且压力表Ⅱ的表后正对于压力锅体，使压力表Ⅱ表盘向外。本实用新型节能环保；通过电机匀速转动带动机器转动，节省人力，控制简单，且被加工的栗子加工时受热均匀，方便操作者在室内和室外操作机器进行作业加工；安全阀和压力表的设计安装，可以排除及降低安全隐患；本实用新型还可以加工大米，玉米，小麦，小米等谷类粮食和坚果类食物。
【专利说明】
爆栗子装置

【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工机械领域，涉及一种爆栗子装置。

【背景技术】
[0002]栗子是中国的物产，素有“干果之王”的美称，在国际上被誉为“人参果”。栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素。食栗子有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。从药用方面来说，栗子是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。由于以上原因食用栗子深受人们的喜爱。
[0003]目前市场上常见的栗子加工方法是糖炒栗子，是将栗子放进有粗砂和糖稀的锅内翻炒而成，往往炒栗子时不宜掌握火候，栗子容易出现烧焦和爆炸的现象，炒制后的栗子的不容易剥开栗子外皮食用，为了防止栗子在炒制过程中不发生爆炸现象且炒制后的栗子外皮好剥开，栗子需要在外皮处划开一个切口，这样如果把每个栗子都切开一个口子就会增加制作人员的劳动量。还有不少小贩在炒栗子时添加工业石蜡和糖精钠等甜味剂来提高炒制效果，这些添加剂都是对人身体有害的物质，购买者光凭借炒制好的栗子外观无法辨认栗子在炒制过程中是否添加了添加剂。目前爆栗子的方法有使用老式手摇爆米花机对栗子进行加工的，手摇老式爆米花机存在以下问题:1、手摇老式爆米花机在加工过程中，都是采用火炉进行加热，火炉内通过煤炭直接燃烧进行加热，煤炭燃烧时会产生二氧化硫，氮氧化物，一氧化碳，烟尘等，对人体健康产生危害，并且煤炭燃烧后会产生粉煤灰和炉渣灰等固体废物，它们中含有重金属污染物，应集中处理才可避免对环境的污染；2、手摇老式的爆米花机在火炉的上方进行加热，加工人员通过人力手摇老式的爆米花机和鼓风机，通过人力手动带动手摇老式爆米花机在支架上旋转转动，使机器内的被加工物受热均匀，通过手摇鼓风机提供充足的氧气使煤炭充分燃烧加热，这样很大程度的浪费了人力；3、手摇老式爆米花机采用的支架是通过铁丝折弯而成，通过前后两个支架，直接把机器座在支架上进行旋转，这样在转动过程中摩擦阻力大，要经常加润滑油，操作使用麻烦；4、手摇老式爆米花机火炉直接暴露在空气中，在室外加工使用时容易受到气流的影响，并且有热量的损失，会影响加工效率；5、当手摇老式爆米花机内的压力到达一定程度时，需要将机器盖子打开，这样机器内的压力就会迅速变成常压状态，压力表的指针就会迅速回到零刻度位置，手摇老式爆米花机采用的压力表是非耐震性压力表，压力表长期使用容易出现坏掉或失灵的现象，无法显示气压，过分加热将会引起机器爆炸，存在一定的安全隐患。手摇老式爆米花机是用于制作爆米花的专用机械，手摇老式爆米花机在加工时，是将玉米置于机器内，通过机盖进行密封，外部对机器进行加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，玉米粒就会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气，由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使以变软的米粒膨胀。但此时米粒的内外压强是平衡的，所以玉米粒不会在锅内爆开。当机器盖迅速被打开时，玉米被突然释放到常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也极具膨胀，瞬时爆开玉米粒，成为了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。爆米花是一种膨胀食物，常见于电影院，街边，超市等地方，其味道可口，受大多数人喜爱。手摇老式爆米花机还可加工大米、玉米、小麦、小米等谷类粮食和坚果类食物。经国家专利局的光盘查询检索没有发现有相类似的爆米花装置。


【发明内容】

[0004]本实用新型的目的是提供一种结构简单、操作方便，使用安全，绿色环保，加工栗子的爆栗子装置。本实用新型的目的是这样实现的:它包含压力表1、压力表I1、四通接头、安全阀、轴颈、压力锅体，其特征在于:它包含压力表1、压力表I1、四通接头、安全阀、轴颈、压力锅体，其特征在于:所述的轴颈一端与四通接头连接，所述的轴颈另一端与压力锅体连接，所述的四通接头轴向方向设有压力表I，所述四通接头的水平方向分别设有所述的压力表II和安全阀。所述的的压力表I与压力表II空间成90度直角，且压力表I的表盘朝向方向垂直于轴颈，压力表II的表盘朝向方向平行于轴颈方向且压力表II的表后正对于压力锅体，使压力表II表盘向外。压力锅体上对称设有锅耳，每面设有两个锅耳，每两个锅耳之间分别设有大弯头和小弯头，大弯头和小弯头可以绕锅耳螺栓旋转。压力锅体设于上箱体和下箱体之内，压力锅体下方设有加热炉罩。电机上的电机输出轴配合外螺纹与机头螺杆配合内螺纹连接，电机上的接线端经电源开关与电源连接，电源开关设在下箱体上，电机支撑杆设置于机头螺杆与轴承接触处下方箱体上。本实用新型的有益效果是加工出来的栗子原真原味，味道独特，每个加工出来的栗子都开口，便于剥皮后食用，减轻加工者劳动强度，不用人为的划开栗子的外皮，达到开口的目的；使用清洁能源液化石油气作为加热燃料，燃烧后只形成水蒸气和二氧化碳，没有其它物质，其热值高，无烟尘，无炭渣，操作使用方便，不会对人的健康造成危害，也不会对环境造成污染，节能环保；通过电机匀速转动带动机器转动，节省人力，控制简单，且被加工的栗子加工时受热均匀，方便操作者在室内和室外操作机器进行作业加工；加热防护罩可以减缓热量的散发和防风提高热效率，减少热量损失，提高加工效率；安全阀和压力表的设计安装，可以排除及降低安全隐患；本实用新型还可以加工大米，玉米，小麦，小米等谷类粮食和坚果类食物。
[0005]【附图说明】

:图1是本实用新型结构原理立体示意图；图2是本实用新型结构原理示意图，图3是本实用新型图1中的局部A放大结构原理示意图；图4是本实用新型图1中的局部B放大结构原理不意图。
[0006]手柄I,压力表I 2,压力表II 3,四通接头4,安全阀5,手柄与轴颈固定螺栓6,轴颈7，压力锅体8，锅耳9，锅耳螺栓10，大弯头11，小弯头12，机头螺杆与机盖固定螺栓13，机盖14，机头螺杆15，机头螺杆与轴承接触处16，加力孔17，机头螺杆配合内螺纹18，电机输出轴配合外螺纹19,电机20,电源开关21,电源22，电机支撑杆23,滚子24,轴承25,上箱体26，上箱体把手27，下箱体28，支架29，加热炉罩30，轴承固定销31。
[0007]【具体实施方式】:它包含压力表I 2、压力表II 3、四通接头4、安全阀5、轴颈7、压力锅体8，其特征在于:所述的轴颈7 —端与四通接头4连接，所述的轴颈另一端与压力锅体8连接，所述的四通接头4轴向方向设有压力表I 2，所述四通接头4的水平方向分别设有所述的压力表II 3和安全阀5。所述的压力表I 2与压力表II 3空间成90度直角，且压力表
I2的表盘朝向方向垂直于轴颈7,压力表II 3的表盘朝向方向平行于轴颈7方向且压力表
II3的表后正对于压力锅体8，使压力表II 3表盘向外。压力锅体8上对称设有锅耳9，每面设有两个锅耳9，每两个锅耳9之间分别设有大弯头11和小弯头12，大弯头11和小弯头12可以绕锅耳螺栓10旋转。压力锅体8设于上箱体26和下箱体28之内，压力锅体8下方设有加热炉罩30。电机20上的电机输出轴配合外螺纹19与机头螺杆配合内螺纹18连接，电机20上的接线端经电源开关21与电源22连接，电源开关21设在下箱体28上，电机支撑杆23设置于机头螺杆与轴承接触处16下方箱体28上。下面结合附图详述本实用新型工作原理、工作过程:手柄I通过手柄与轴颈固定螺栓6固定在轴颈7上，轴颈7 —端与四通接头4连接，另一端与压力锅体8连接，四通接头4的轴向方向安装有压力表I 2，且使压力表I 2的表盘观察方向不被手柄I所遮挡，四通接头4的水平方向分别安装有压力表II 3和安全阀5，安装好后的压力表I 2与压力表II 3空间成90度直角，且压力表I 2的表盘朝向方向垂直于轴颈7,压力表II 3的表盘朝向方向平行于轴颈7方向且压力表II 3的表后正对于压力锅体8，使压力表II 3表盘朝外，压力锅体8上对称安装有锅耳9，且每面安装有2个锅耳9，每两个锅耳9之间分别安装有大弯头11和小弯头12，并且通过锅耳螺栓10固定连接，大弯头11和小弯头12可以绕锅耳螺栓10旋转，旋转方向围绕锅耳螺栓10轴线旋转，机头螺杆15 —端设有机头螺杆配合内螺纹18，机头螺杆15穿过大弯头11，在大弯头11的下方机头螺杆15的另一端通过2个机头螺杆与机盖固定螺栓13与机盖14相连接，机头螺杆15与大弯头11为螺纹连接，通过加力孔17使机头螺杆15转动，通过转动机头螺杆15实现大弯头11与小弯头12的配合，实现大弯头11通过围绕锅耳螺栓10转动带动机盖14和机头螺杆15运动，从而实现机盖14的开合与机盖14与压力锅体8的密封。机头螺杆15上设有机头螺杆与轴承接触处16，机头螺杆15上设有加力孔17，机头螺杆15顶端在加力孔17的上方设有机头螺杆配合内螺纹18，
[0008]爆栗子装置压力锅体整体坐落在下箱体28上，下箱体28轴向方向的箱体外侧分别设有轴承25，且每面设有2个轴承25，通过轴承固定销31将轴承25固定在下箱体上，且轴承25可以转动围绕轴承固定销31转动，爆栗子装置压力锅体机头螺杆与轴承接触处16和轴颈7分别与两个轴承25接触，每面的两个轴承25分别与轴颈7和机头螺杆与轴承接触处16相切，4个轴承25起到了支撑爆栗子装置压力锅体8和减少转动摩擦的作用，在爆栗子装置压力锅体8整体的下方，下箱体28内安装有加热炉罩30，下箱体28上方安装有可以开合的的上箱体26，通过电机20上的电机输出轴配合外螺纹19与机头螺杆配合内螺纹18配合，电机20上的接线端通过电源开关21与电源22相连接，电源开关21设置在下箱体28上，电机支撑杆23设置在机头螺杆与轴承接触处16下方固定轴承25的下箱体28的上表面，电机支撑杆23上设置有滚子24，滚子24与电机20的一侧相接触。
[0009]在使用爆栗子装置对栗子进行加工的时候，首先使用一个铁杆穿过加力孔17，通过铁杆旋转带动机头螺杆15转动，机头螺杆15与大弯头11为螺纹配合，在机头螺杆15的转动过程中，配合卡死的的大弯头11和小弯头12围绕着锅耳9上的锅耳螺栓10进行旋转分离，实现大弯头11通过围绕锅耳螺栓10转动带动机盖14和机头螺杆15运动，从而实现机盖14的开合与机盖14与压力锅体8的密封，用于密封的机盖14在机头螺杆15的带动作用下与压力锅体8分离，压力锅体8内可以容纳被加工物，将栗子置于压力锅体8内，将机盖14与压力锅体8配合，大弯头11和小弯头12配合，通过使用加力杆穿过加力孔17，使加力杆旋转带动机头螺杆15转动使机盖14与压力锅体8间实现密封，将装有被加工物栗子的爆栗子装置压力锅体整体置于下箱体28上，下箱体28四周及底部设置有平板，通过四周及底部的平板组成箱体结构，下箱体28下方设计有支架29，支架29支撑整个下箱体28，下箱体28上设计有一些通气和排气孔，可以使燃料更好的燃烧，和排出燃烧后的废气。下箱体28上方设有上箱体29，可以通过上箱体把手27带动上箱体开合，在下箱体28的底部平面上设有用于加热的加热炉罩30，加热炉罩30的上方为压力锅体8，使用清洁能源液化石油气通过加热炉罩30的燃烧产生的热量对压力锅体8进行加热，液化石油气的燃烧热能大，燃烧后的产物对环境没有污染，上箱体26和下箱体28的设计可以有效的防止热量的损失及受风力气流对加热的影响，挺高热效率，并且节省能源，下箱体28的轴向方向的两块平板上分别设有两个旋转轴承25，装有被加工物栗子的爆栗子装置压力锅体整体接触位置为轴承25处，轴承25既起到支撑作用又起到爆栗子装置压力锅体整体旋转减少摩擦的作用，转动手柄I通过机头螺杆配合内螺纹18与电机20的电机输出轴配合外螺纹19相配合，电机20通过下箱体28上设置的电源开关21与电源22相连接，通过控制电源开关21，使电机输出轴配合外螺纹19处旋转，旋转将带动爆栗子装置压力锅体整体转动，使压力锅体8内被加工物栗子受热均匀，在转动过程中电机20将产生轻微的摆动，在电机20的一侧设有电机支撑杆23，电机支撑杆23固定在下箱体28上，电机支撑杆23上设有滚子24，滚子24与电机20直接接触，电机支撑杆23和滚子24起到对电机20起到限位和减少摩擦的作用，通过对压力锅体8内栗子的转动加热，压力锅体8内的压力逐渐的上升，压力通过轴颈7经过四通接头4传到压力表I 2和压力表II 3与安全阀5，压力表I 2和压力表II 3显示为压力锅体8内的压力，操作者可以在两个方向观察压力表表盘的视数，两个压力表的设计方便操作者观察压力锅体8内的压力，且两个压力表的设计可以降低其中一个压力表坏掉带来的危险后果，四通接头4的一端接有的安全阀5，当压力锅体8内的压力超过安全阀5设定的安全工作压力时就会自动排气，这样的设计可以大大降低安全隐患。当压力锅体8通过加热，压力锅体8内的压力达到一定压力时，关闭电源开关21，转动停止，操作者通过旋转手柄I和电机20使爆栗子装置压力锅体整体与电机20分离，通过使用铁杆穿过加力孔17带动机头螺杆15旋转使压力锅体8内的压力慢慢的排出，当压力锅体8内的压力完全释放到常温常压时，打开机盖14，倒出被加工好的栗子便可食用，栗子开口，便于食用，味道可口。
[0010]栗子被置于压力锅体8内，通过机盖14进行密封，外部加热，且压力锅体8内的温度不断升高，且压力锅体8内气体压强不断增大，当机器内的温度升高到一定程度时，由于栗子内含有水分，压力锅体8内栗子的大部分水分就会变成水蒸气，但此时栗子内外压强是平衡的，所以栗子外壳不会爆开，当机盖14打开的时候，由于内外压力差，栗子外壳就会爆。
【权利要求】
1.一种爆栗子装置，它包含压力表1、压力表I1、四通接头、安全阀、轴颈、压力锅体，其特征在于:所述的轴颈一端与四通接头连接，所述的轴颈另一端与压力锅体连接，所述的四通接头轴向方向设有压力表I，所述四通接头的水平方向分别设有所述的压力表II和安全阀。2.根据权利要求1所述的一种爆栗子装置，其特征在于:所述的的压力表I与压力表II空间成90度直角，且压力表I的表盘朝向方向垂直于轴颈，压力表II的表盘朝向方向平行于轴颈方向且压力表II的表后正对于压力锅体，使压力表II表盘向外。3.根据权利要求1所述的一种爆栗子装置，其特征在于:压力锅体上对称设有锅耳，每面设有两个锅耳，每两个锅耳之间分别设有大弯头和小弯头，大弯头和小弯头可以绕锅耳螺栓旋转。4.根据权利要求1所述的一种爆栗子装置，其特征在于:压力锅体设于上箱体和下箱体之内，压力锅体下方设有加热炉罩。5.根据权利要求1所述的一种爆栗子装置，其特征在于:电机上的电机输出轴配合外螺纹与机头螺杆配合内螺纹连接，电机上的接线端经电源开关与电源连接，电源开关设在下箱体上，电机支撑杆设置于机头螺杆与轴承接触处下方箱体上。
【文档编号】A23L1-36GK204273147SQ201420740406
【发明者】李巍, 李佳辉 [申请人]李巍