专利名称：酸梨枸杞汁及其生产方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其生产方法，特别是酸梨枸杞汁及其生产方法。
背景技术：
酸梨是梨的一个品种，有着极高的营养保健价值。酸梨富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C的含量极高，加上氨基酸和微量元素等，使其具有非凡的美发护肤作用和预防心脑血管疾病的功效；其所含有的果糖和葡萄糖，具有帮助消化、促进食欲的作用。中医认为，酸梨有润肺止咳、清心降火的功效。枸杞是我国传统的滋补食品，其富含多种维生素和矿物质，特别值得一题的是，现代医学研究证实枸杞所含的氨基酸多达14种，具有降低血压、血脂、血糖的作用，可提高机体免疫力和延缓衰老。蜂蜜则是一种天然保健食品。如果利用现有的食品榨汁技术和设备，将酸梨、枸杞和蜂蜜一起制成方便可口食品，经常食用则能起到营养保健的作用。
发明内容
本发明的目的在于设计一种酸梨枸杞汁及其生产方法，带给人们一种可口方便的营养保健食品。
本发明的技术方案一种酸梨枸杞汁及其生产方法，其特征在于酸梨枸杞汁由酸梨、枸杞、蜂蜜和冰糖制成，其生产方法是1)精选酸梨，清洗、去皮、去核后，榨汁；2)将酸梨汁、枸杞、蜂蜜和冰糖按比例混合，加入适量的水，进行高温处理；3)冷却后过滤即可。一种用上述方法制成的酸梨枸杞汁，其特征在于各成分的重量百分比为酸梨65％；枸杞10％；蜂蜜10％；冰糖15％。
本发明的优点在于用上述方法制成的酸梨枸杞汁，食用方便，口味酸甜，老少皆宜；且营养丰富，有健胃消食的保健功效。
具体实施例方式一种酸梨枸杞汁，由酸梨、枸杞、蜂蜜和冰糖制成，各成分的重量百分比为酸梨65％；枸杞10％；蜂蜜10％；冰糖15％；其生产方法是1)精选酸梨，清洗、去皮、去核后，榨汁；2)将酸梨汁、枸杞、蜂蜜和冰糖按比例混合，加入适量的水，进行高温处理；3)冷却后过滤即可。
权利要求
1.一种酸梨枸杞汁的生产方法，其特征在于1)精选酸梨，清洗、去皮、去核后，榨汁；2)将酸梨汁、枸杞、蜂蜜和冰糖按比例混合，加入适量的水，进行高温处理；3)冷却后过滤即可。
2.一种按上述方法生产的酸梨枸杞汁，其特征在于各成分的重量百分比为酸梨65％；枸杞10％；蜂蜜10％；冰糖15％。
全文摘要
一种酸梨枸杞汁，由酸梨、枸杞、蜂蜜和冰糖制成，其生产方法是1)精选酸梨，清洗、去皮、去核后，榨汁；2)将酸梨汁、枸杞、蜂蜜和冰糖按比例混合，加入适量的水，进行高温处理；3)冷却后过滤即可。一种用上述方法制成的酸梨枸杞汁，各成分的重量百分比为酸梨65％；枸杞10％；蜂蜜10％；冰糖15％。用上述方法制成的酸梨枸杞汁，食用方便，口味酸甜，老少皆益；且营养丰富，有健胃消食、强身健体的保健功效。
文档编号A23L1/076GK1981640SQ20051012238
公开日2007年6月20日 申请日期2005年12月16日 优先权日2005年12月16日
发明者赵发 申请人:天津中英纳米科技发展有限公司