专利名称：菠菜汁及其生产方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其生产方法，特别是菠菜汁及其生产方法。
背景技术：
菠菜在我国各地都有广泛种植。菠菜富含多种维生素和矿物质，特别是含铁、钾很高，由于菠菜同时含有丰富的维生素C和胡萝卜素，使得人体对铁的吸收利用率高达50％；其富含的维生素E还具有延缓衰老的作用。祖国医学认为，常食菠菜有润肠通胃、降压补血的功效。如果利用现有的食品榨汁技术和设备，将菠菜制成方便可口食品，经常食用则能起到营养保健的作用。
发明内容
本发明的目的在于设计一种菠菜汁及其生产方法，带给人们一种方便可口的营养保健食品。
本发明的技术方案一种菠菜汁，其特征在于生产方法是1)精选新鲜的菠菜并清洗干净；2)将清洗后的菠菜压榨成汁并过滤；3)将过滤后的菠菜汁进行加热处理，在温度为摄氏100度下约5分钟；4)在冷却后的菠菜汁中，加入适量的砂糖、蜂蜜、柠檬酸和苯甲酸钠混合均匀即可。
本发明的优点在于用上述方法制成的菠菜汁，食用方便且营养丰富，有促进消化、延缓衰老的营养保健功效。
具体实施例方式1)精选新鲜的菠菜并清洗干净；2)将清洗后的菠菜压榨成汁并过滤；3)将过滤后的菠菜汁进行加热处理，在温度为摄氏100度下约5分钟；4)在冷却后的菠菜汁中，加入适量的砂糖、蜂蜜、柠檬酸和苯甲酸钠混合均匀即可。
权利要求
一种菠菜汁的生产方法，其特征在于1)精选新鲜的菠菜并清洗干净；2)将清洗后的菠菜压榨成汁并过滤；3)将过滤后的菠菜汁进行加热处理，在温度为摄氏100度下约5分钟；4)在冷却后的菠菜汁中，加入适量的砂糖、蜂蜜、柠檬酸和苯甲酸钠混合均匀即可。
全文摘要
一种菠菜汁，其生产方法是1)精选新鲜的菠菜并清洗干净；2)将清洗后的菠菜压榨成汁并过滤；3)将过滤后的菠菜汁进行加热处理，在温度为摄氏100度下约5分钟；4)在冷却后的菠菜汁中，加入适量的砂糖、蜂蜜、柠檬酸和苯甲酸钠混合均匀即可。用上述方法制成的菠菜汁，食用方便且营养丰富，有促进消化、延缓衰老的营养保健功效。
文档编号A23L1/076GK1981642SQ200510122389
公开日2007年6月20日 申请日期2005年12月16日 优先权日2005年12月16日
发明者赵发 申请人:天津中英纳米科技发展有限公司