专利名称：面条制造装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种面条制造装置，更具体地说，涉及一种面条制造装置，其中，传统面条制造装置中的面条的空心部分通过另一种面条予以填充，从而制造出具有填充的空心部分的面条。本发明还涉及一种面条制造装置，其中，具有另一种材料的一束面条在具有空心部分的传统面条的成型辊的成型凹槽之间向下移动，并且以另一种材料填充成型凹槽，从而制造出具有填充的空心部分的面条。
背景技术：
以前，本发明的申请人已经申请了一种面条制造装置(韩国专利登记号10-264612)。而且，还申请了一种面条制造装置上下移动用于形成具有空心部分的面条的成型轴杆，以便在制造面条时，使成型轴杆受到较少由面团引起的影响，并且可以顺畅地制造具有空心部分的面条。
发明内容
技术问题另一方面，需要具有填充的空心部分的面条，但是，用于制造具有空心部分的面条的传统装置只是制造具有空心部分的面条所需要的，因此有一个缺点，即用于制造具有空心部分的面条的传统装置无法制造出具有填充的空心部分的面条。也就是说，用于制造具有空心部分的面条的传统装置不满足具有填充的空心部分的面条的要求。
技术解决方案为了解决传统面条制造装置的问题，本发明的目的是提供一种面条制造装置，其中，省去了用于形成具有空心部分的面条的传统成型轴杆，提供了一种切割装置，用于切割具有小直径的面条，其尺寸对应于形成的空心部分，从而制造具有填充的空心部分的面条，同时在成型辊之间提供其他材料，从而通过这些材料制造出具有两个或多个不同部分的向条。
为了达到以上目的，根据本发明的一个优选实施例，提供了一种面条制造装置，其包括第一成型辊和第二成型辊，两者分别具有成型凹槽和切割刀片并形成于底板之间，以便通过成型轴杆制造具有空心部分的面条，切割并成型从装置的左右两侧提供的材料，该面条制造装置包括传料辊，其安装于具有成型辊的装置的上部，并用于将通过外部传料辊提供的材料传递到左板和右板之间，以及切割装置，其与传料辊接合，从而将传递和插入传料辊和切割辊之间的面团材料切细，并将切割后的材料提供到成型凹槽的中心。
优选地，切割辊包括具有预定直径的圆柱形辊和从圆柱形辊伸出的多个切割刀片，使切割辊与传料辊的外表面接触。
图1是说明根据本发明的面条制造装置的正视图。
图2是图1的透视图。
图3是说明图2的上方切割装置的放大透视图。
图4a和4b是根据本发明的面条制造装置所制造的面条。
具体实施例方式
下面将参照附图描述根据本发明的面条制造装置。
图1是说明根据本发明的面条制造装置的正视图，图2是图1的透视图，图3是说明图2的上方切割装置的放大透视图。
图2是说明根据本发明的面条制造装置的简略透视图。
如图1和3所示，用于制造面条的材料420具有倾斜部分，从具有成型辊的装置的左右两侧倾斜。该装置有多个组件，其中包括第一和第二成型辊1和2，介于支撑整个装置的左右底板110之间。这里，第一和第二成型辊1和2包括成型凹槽1a和2a以及锯条1b和2b。由于这些成型辊的结构和操作完全类似于本发明的申请人所申请的传统技术，因此不再详细说明。
参考编号320和340表示传料辊和切割辊，其中，将这两个辊安装于具有成型辊1和2的装置的上部，并在左右板360之间构建切割装置。传料辊320传递通过外部传料辊600提供的材料440。切割辊340与传料辊320接合，从而将传递并插入传料辊320和切割辊340之间的面团材料440切细。
参照图2和3，切割辊340包括具有预定直径的圆柱形辊340a和从圆柱形辊340a伸出的多个切割刀片340b。切割辊340与传料辊320的外表面接触。
如图3所示，由于通过切割刀片340b切割的材料的直径小于面条的直径，因此，当穿过装置的辊的成型凹槽形成面条时，这些材料受到辊的成型凹槽以及用于制造面条的材料压缩。
图4a和4b是根据本发明的面条制造装置所制造的面条。
如图4a和4b所示，在所述面条制造装置所制成的面条中，内部材料520和外部材料420分别由不同材料制成。参考编号422表示另一种材料。
如图4b所示，在所述面条制造装置所制成的面条中，三个部分由不同材料制成，即内部材料520和外部材料424和425分别由不同材料制造。
如上所述，在根据本发明的面条制造装置中，从装置的左右两侧提供相同的材料或不同的材料，同时从装置的上部向下提供另一种材料并通过具有恒定节距的切割装置切割该另一种材料。从装置上部提供的材料被从装置左右两侧提供的材料包封起来，从而制造出以其他材料填充空心部分的面条。
工业适用性如上所述，根据本发明的面条制造装置有一个优点，即传统技术中的空心部分通过相同或另外的材料填充，并从装置的左右两侧提供不同的材料，因此可以制造出由混合的材料形成的新式面条。
因为在不超出其主旨和基本特征的情况下，本发明可以采用多种方式进行实施，所以应了解，除非另有说明，上述实施例不受前面描述的任何细节的限制，而应当在权利要求书所规定的主旨和范围内对其进行广义的解释，因此，本发明旨在涵盖所附权利要求书范围内的各种修改和改变以及等效方案。
权利要求
1.一种面条制造装置，其包括第一成型辊和第二成型辊，两者分别具有成型凹槽和切割刀片并形成于底板之间，以便通过成型轴杆制造具有空心部分的面条，切割并成型从装置的左右两侧提供的材料，所述面条制造装置包括传料辊，其安装于具有成型辊的装置的上部，并用于将通过外部传料辊提供的材料传递到左板和右板之间，以及切割装置，其与传料辊接合，从而将传递和插入传料辊和切割辊之间的面团材料切细，并将切割后的材料提供到成型凹槽的中心。
2.如权利要求1所述的面条制造装置，其中，切割辊包括具有预定直径的圆柱形辊和从圆柱形辊伸出的多个切割刀片，使切割辊与传料辊的外表面接触。
全文摘要
本发明涉及一种面条制造装置，其包括传料辊(320)和切割辊(340)，两者平行配置并填入面团材料(440)，以便切割成细面条，以及成型辊(1、2)，所述成型辊的下面配置有成型凹槽(1a、2a)和切割刀片(1b、2b)，其填入细面条束和由其他材料(420)制成的两个面团条，以形成具有一个芯馅以及多个由不同面团制成的外包部分的面条。
文档编号A21C11/24GK1960636SQ200580017850
公开日2007年5月9日 申请日期2005年7月26日 优先权日2004年8月24日
发明者金维光 申请人:株式会社新美味