专利名称：活性氧离子酒的制作方法
技术领域：
本发明属酒饮料现有的一些在酒中浸泡植物的酒饮料很多，如灵芝、人参等，这些有的是作为药物使用，很多作为饮料用，虽然有使饮料增加观赏效果及口感，但有一个共同的缺憾是植物在酒中丧失活力、药效差、观赏不美。
本发明就是要提供一种能改善酒的口感、感觉，提高酒的美感、视觉效果和药效，有具观赏、收藏、保健的价值，特别是植物在酒中不丧失活力，还能生长、开花，有更美的视觉效果和保健作用的酒饮料。
本发明是这样的，由青松仔3％、老茶叶6％、苦黄姜4％、玉米35％、高梁52％为酒原料，经特殊酿制，离子机加氧勾兑成的活性氧离子酒，及浸泡于酒中的金钩如意草、九仙草、大蒜、三七、人参组成的系列活性酒，其中活性氧离子金钩如意酒、配比为酒500份，金钩如意草3-6份；活性氧离子九仙草酒，配比为，酒500份，九仙草4-8份；活性氧离子大蒜酒，配比为酒500份，大蒜10-15份；活性氧离子三七洒、配比为酒500份，三七10-15份；活性氧离子人参酒、配比为酒1000份，人参10-15份。金钩如意草、九仙草、三七、人参为带有根系的鲜活植物，大蒜为鲜大蒜；其中所述的金钩如意草，别名水金钩如意草，是一种紫莹科一年生草本植物(Corydalis taliensis Fr.)；九仙草又名九龙草、珍珠草、酒仙草、小星宿草(Thesium long ifoliumTurcz)是一种檀香科多年生草本植物。金钩如意草、九仙草、大蒜、三七、人参在酒中浸泡30天或以上即可饮用。
本发明的效果是这样的，将金钩如意草、九仙草、大蒜、三七、人参浸于瓶装的密封酒中，酒的浅黄色，色泽美观，98％左右不丧失活力，可以继续存活，并随着浸泡时间的延长，金钩如意草、九仙草会发出新枝叶，开小黄花，大蒜、三七、人参会发新枝，酒含上100种保健元素，大大增加了视觉观赏效果和保健功效，有一定的收藏价值，由于在酒中浸泡有金钩如意草、九仙草、三七、人参，可以改变酒的味觉感受，使口感醇和、微有清香，不易醉，随着浸泡时间的延长、口感、保健功效和色泽会越来越好。
实施例1、由特殊酿制的活性氧离子酒和浸泡于酒中的金钩如意草组成，在酒500份，金钩如意草3-6份，一支带有根系的活的金钩如意草，浸泡期为30天以上，金钩如意草在酒中继续存活，并长出新技叶，酒变成活性金钩酒。
2、由特殊酿制的活性氧离子酒和浸泡于酒中的九仙草组成，在酒500份，九仙草4-8份，1-2枝带有根系的活的九仙草，浸泡期为30天以上，九仙草在酒中继续存活，并发出新枝，开小黄花，酒变成活性九仙酒。
3、由特殊酿制的活性氧离子酒和浸泡于酒中的大蒜组成，在酒1000份，大蒜10-15份鲜大蒜，浸泡期为40天以上，大蒜在酒中继续存活，并发出新枝，酒变成活性蒜素酒。
4、由特殊酿制的活性氧离子酒和浸泡于酒中的三七组成，在酒1000份，三七10-15份带有根系的活的鲜三七，浸泡期为60天以上，三七在酒中继续存活，并发出新枝，酒变成活性三七皂甙酒。
5、由特殊酿制的活性氧离子酒和浸泡于酒中的人参组成，在酒1000份，人参10-15份带有根系的活的鲜人参，浸泡期为60天以上，人参在酒中继续存活，并发出新枝叶，酒变成活性人参皂甙酒。
权利要求
1.一种活性氧离子酒其特征在于由青松仔3％、老茶叶6％、苦黄姜4％、玉米35％、高梁52％为酒原料，经特殊酿制，高速注氧离子机勾兑而成的活性氧离子酒。
2.如权利要求1所述的酒其特征在于浸泡金钩如意草或九仙草的比例为，酒500-1000份，金钩如意草、九仙草为3-8份，浸泡期为30天以上。
3.如权利要求1所述的酒其特征在于浸泡三七、人参的比例为500-1000份，三七、人参为10-15份，浸泡期为60天以上。
4.如权利要求1所述的酒其特征在于浸泡金钩如意草、九仙草、三七、人参为带有根系的鲜活的植物。
5.如权利要求1所述的酒其特征在于浸泡大蒜的比例为酒1000份，大蒜10-15份，浸泡期为40天以上。
全文摘要
本发明为一种含有酒精及植物素的配比酒饮料，由青松子、茶叶、苦黄姜、玉米、高梁为酒原料，经特殊酿制，离子机加氧勾兑而成的活性氧离子酒，在酒中浸泡的金钩如意草、九仙草、大蒜、三七、人参组成，具有口感醇和、清香、色泽金黄，能长期保持活性，发枝、开花，并有一定的消毒、保健功效，非常美观等特色。
文档编号C12G3/04GK1847386SQ20061001069
公开日2006年10月18日 申请日期2006年2月21日 优先权日2006年2月21日
发明者林宏芳 申请人:林宏芳