专利名称：豆腐衣生产的自动化装置的制作方法
技术领域：
豆腐衣生产的自动化装置
一、 技术领域
本实用新型豆腐衣生产的自动化装置，涉及的是食品机械技术领 域，特别涉及豆腐衣机械技术领域，应用于自动生产豆腐衣。
二、 背景技术-
目前，市埸上豆腐衣作为豆制品的佳品，深受广大市民的欢迎， 但豆腐衣生产的设备相对落后，主要依靠手工生产，进一步采用简易 的手动操作机械，产品质量虽有提高，但其劳动强度大，生产率提高 不明显，其生产量无法满足市埸的需要。
三、 发明内容
本实用新型的目的在于改变国内豆腐衣生产的落后状况，将豆腐 衣生成和烘干的分列工艺合并，为替代手工操作，设计一种豆腐衣生 产的自动化装置。其技术是这样实现的包括机架、辊筒、网带主动 辊、疏水器、蒸气管、保温箱、网带、网带被动辊、疏水器、减速机、 槽体、保温层、排污管、蒸气管的结构在内，其特征在于机架一侧 设有槽体，槽体上的敞开面上设有振动器，槽体底外设有蒸气管和疏 水器、排污管，保温层包裹槽体和蒸气管，保温层外包裹金属材料的 结构组成；网带穿过保温箱,振动器与减速机之间由钢丝连接；U字 形的振动器设有伸入槽体内的拨杆，保温箱由内胆外设有蒸气管、疏 水器，保温层包裹内胆和蒸气管，外设有保温层外包裹金属材料的结 构组成。实施该技术后的明显效果是克服了手工操作所存在的缺陷， 产品质量稳定，生产率明显提高，卫生条件得到改善，劳动强度大大 减轻，自动化操作后可实现规模化生产。
四、
图1为本实用新型的结构示意其中，l-机架、2-辊筒、3-网带主动辊、4-疏水器、5-蒸气管、 6-保温箱、7-网带、8-网带被动辊、9-豆腐衣、10-疏水器、11-减速 机、12-拨杆、13-振动器、14-槽体、15-保温层、16-排污管、17-蒸气管
五具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步描述
见附图1，机架(1) 一侧设有槽体(14)，槽体(14)上的敞开 面上设有振动器(13)，槽体(14)底外设有蒸气管(17)和疏水器 (10)、排污管(16)，保温层(15)包裹槽体(14)和蒸气管(17)， 保温层(15)外包裹金属材料的结构组成；机架(1)的另一侧，输 送链的网带(7)包裹网带被动辊(8)和网带主动辊(3)，网带(7) 穿过保温箱(6)，振动器(13)与减速机(11)之间由钢丝连接；U 字形的振动器(11)设有伸入槽体(14)内的拨杆(12)，保温箱(6) 由内胆外设有蒸气管(5)、疏水器(4)，保温层包裹内胆和蒸气管(5) 外，保温层外包裹金属材料的结构组成。
见附图l，原料豆浆灌入槽体(14)内，减速机(11)实行正、 反转，钢丝上、下运动，带动振动器(13)左、右移动，拨杆(12) 沿着槽体(14)前、后二侧壁在豆浆中划动，防止结好的豆腐衣(9)粘结在槽体(14)壁上无法取出，槽体(14)和保温箱(6)通过蒸
气管(4)、 (17)进入蒸气升温，槽体(14)内的豆浆温度在95'C时， 豆浆面上开始生成豆腐衣(9)，豆腐衣(9)被拉出槽体(14)，网带 主动辊(3)的电机启动，网带(7)向前运动，被拉出槽体(14)的 豆腐衣(9)经左侧辊筒(3)进入网带(7)，被带进温度设定在80 。C保温箱(6)中烘干，烘干后的豆腐衣(9)继续被网带(7)带出， 经辊筒(2)被带入分切的工序，豆腐衣(9)的生成和不断烘干是在 豆腐衣生产的自动化装置上连续状态下进行的，产量高于手工^e
权利要求1.豆腐衣生产的自动化装置，包括机架(1)、辊筒(2)、网带主动辊(3)、疏水器(4)、蒸气管(5)、网带(7)、网带被动辊(8)、疏水器(10)、减速机(11)、槽体(14)、排污管(16)、蒸气管(17)的结构在内，其特征在于机架(1)一侧设有槽体(14)，槽体(14)上的敞开面上设有振动器(13)，槽体(14)底外设有蒸气管(17)和疏水器(10)、排污管(16)，保温层(15)包裹槽体(14)和蒸气管(17)，保温层(15)外包裹金属材料的结构组成；机架(1)的另一侧，网带(7)穿过保温箱(6)，振动器(13)与减速机(11)之间由钢丝连接；∪字形的振动器(11)上设有伸入槽体(14)内的拨杆(12)。
2. 根据权利要求1所述的豆腐衣生产的自动化装置，其特征在于 保温箱(6)由内胆外设有蒸气管(5)、疏水器(4)，保温层包裹内 胆和蒸气管(5)夕卜，保温层外包裹金属材料的结构组成。
专利摘要本实用新型公开了一种豆腐衣生产的自动化装置。包括机架、辊筒、网带主动辊、疏水器、蒸气管、保温箱、网带、网带被动辊、疏水器、减速机、槽体、保温层、排污管、蒸气管的结构在内，槽体上的敞开面上设有振动器，槽体底外设有蒸气管和疏水器、排污管，保温层包裹槽体和蒸气管，保温层外包裹金属材料的结构组成；网带穿过保温箱，克服了手工操作所存在的缺陷，产品质量稳定，生产率明显提高，卫生条件得到改善，劳动强度大大减轻，自动化操作后可实现规模化生产。
文档编号A23L1/20GK201194527SQ20082005874
公开日2009年2月18日 申请日期2008年5月22日 优先权日2008年5月22日
发明者谢剑峰 申请人:上海旺欣豆制品设备有限公司