专利名称：一种芦笋汁饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种芦笋汁饮料的制作方法。
背景技术：
饮料是人们经常饮用的一种饮品，但是已知的饮料有这样的缺点，就是 已知的饮料不具有治疗心肌病、高血压的功效。发明内容本发明的目的是要提供一种芦笋汁饮料的制作方法，它能有效的解决已 知的饮料不具有治疗心肌病、高血压的功效的缺点。本发明的目的是这样实现的一种芦笋汁饮料的制作方法，先将芦笋用清水洗净， 除去泥沙、污物、夹杂物等，用沸水煮6分钟，然后自然冷却，用榨汁机榨出汁来，所得的液 汁用离心分离机分离除去粗粒和粗纤维，澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸、香精，充分搅拌均勻 后，以瞬间加热至92°C，装罐封盖，置于杀菌釜内110°C，杀菌15分钟，冷却至室温即可。本发明一种芦笋汁饮料的制作方法，该产品气味清香、易于消化、解除疲劳，对心 肌病、高血压有一定的疗效。
具体实施方式
一种芦笋汁饮料的制作方法，先将芦笋用清水洗净，除去泥沙、污 物、夹杂物等，用沸水煮6分钟，然后自然冷却，用榨汁机榨出汁来，一般都采用螺旋式榨汁 机榨汁，所得的液汁用离心分离机分离除去粗粒和粗纤维，澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸、香 精，加水稀释至原汁的35%，糖度为2度，酸度调成0. 1克/100毫升，充分搅拌均勻后，以瞬 间加热至92°C，装罐封盖，置于杀菌釜内110°C，杀菌15分钟，冷却至室温即可。
权利要求
1. 一种芦笋汁饮料的制作方法，其特征是先将芦笋用清水洗净，除去泥沙、污物、夹 杂物等，用沸水煮6分钟，然后自然冷却，用榨汁机榨出汁来，所得的液汁用离心分离机分 离除去粗粒和粗纤维，澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸、香精，充分搅拌均勻后，以瞬间加热至 920C，装罐封盖，置于杀菌釜内110°C，杀菌15分钟，冷却至室温即可。
全文摘要
一种芦笋汁饮料的制作方法，属饮料制作领域，它能有效的解决已知的饮料不具有治疗心肌病、高血压的功效的缺点。一种芦笋汁饮料的制作方法，先将芦笋用清水洗净，除去泥沙、污物、夹杂物等，用沸水煮6分钟，然后自然冷却，用榨汁机榨出汁来，一般都采用螺旋式榨汁机榨汁，所得的液汁用离心分离机分离除去粗粒和粗纤维，澄清的芦笋汁加糖、柠檬酸、香精，加水稀释至原汁的35％，糖度为2度，酸度调成0.1克/100毫升，充分搅拌均匀后，以瞬间加热至92℃，装罐封盖，置于杀菌釜内110℃，杀菌15分钟，冷却至室温即可。主要用于制作饮料。
文档编号A23L1/29GK102038253SQ20091019109
公开日2011年5月4日 申请日期2009年10月10日 优先权日2009年10月10日
发明者邓小丽 申请人:重庆市合川区合双科技有限公司