专利名称：一种中试用的厌氧固态发酵罐的制作方法
技术领域：
本实用新型属于发酵设备技术领域，涉及一种固态发酵装置，具体涉及一种中试
用的厌氧固态发酵罐。
背景技术：
相比好氧固态发酵，厌氧发酵工艺要简易一些，避免了通风的繁琐操作工序。然 而，厌氧固态发酵过程中的传热不均匀严重影响菌体生长及发酵过程的进行，导致发酵不 彻底或发酵失败等问题。
发明内容本实用新型所要解决的技术问题是传统厌氧固态发酵装置存在的传热不均匀的
问题，并针对该问题提供一种中试用的厌氧固态发酵罐。 本实用新型通过以下技术方案解决上述技术问题 —种中试用的厌氧固态发酵罐，包括罐盖、罐体和罐底，罐底上设有若干排U形管 组，所述U形管组中每个U形管的两个端口与罐底的连接处均设有U形管接口 ，形成U形管 接口组，位于U形管接口组最两侧的U形管接口分别为温控载体入口和出口 ，所述罐底下方 设有连接每排U形管组中两个相邻的U形管的连接管，所述连接管两端分别与U形管接口 组中两个最靠近的U形管接口连接。 采用上述结构后，每一个U形管组、连接同一个U形管组中两个相邻的U形管的连 接管以及与U形管组相对应的U形管接口组最两侧的温控载体入口和温控载体出口就构成 了一个完整的温控链，当发酵温度过高时，可以将冷载体通入上述温控链对发酵罐进行降 温，而当发酵温度过低时，可以将热载体通入上述温控链对发酵罐进行升温，技术人员可以 从设置在发酵罐灌盖上的温度压力表中得到发酵温度，以便根据实际情况及时作出对发酵 罐进行升温或者降温的决定。 同时本实用新型选择U形管作为传热部件，技术人员可以调整U形管两个端口之
间的距离，U形管的长度，两个相邻U形管的距离以及在发酵罐罐底安排U形管组的排数以
及相邻两排U形管组之间的排距，调整这些参数可以改变发酵罐的温控灵敏度。 为了方便对上述参数的调整，本实用新型所述一种中试用的厌氧固态发酵罐的U
形管接口上均设有用于固定U形管的活动螺母，罐底在与罐体连接处设有固定扣件。 采用这一结构后，发酵罐的罐底和发酵罐罐体，U形管接口和U形管就可以拆开，
那么只要选择合适的罐底及合适的U形管就可以完全实现对上述技术参数的调整，操作简
单，并且本实用新型所述发酵罐的规格也可以不限制在中试用的规格内，因为发酵罐的规
格越大则发酵罐的传热效果会越差，但是只要对发酵罐的温控灵敏度所涉及的参数进行调
整，那么也可以使规格较大的发酵罐具备良好的传热效果(即传热能力及传热均匀度的结合)。 而且本实用新型还在发酵罐的罐体上设置了转动轴，当发酵完毕时，扭动转动轴，
3发酵罐即可以沿着转动轴旋转至一定角度，卸出发酵物料。
图1是实施例1所述一种中试用的厌氧固态发酵罐的结构示意图； 图2是实施例1所述一种中试用的厌氧固态发酵罐罐底的结构示意图。
具体实施方式实施例1 —种中试用的厌氧固态发酵罐，包括罐盖2、罐体3和圆形罐底13，圆形罐底13上 设有4排U形管组，U形管组中每个U形管5的两个端口与圆形罐底13的连接处均设有U 形管接口 12，形成U形管接口组，位于U形管接口组最两侧的U形管接口分别为温控载体入 口 6和温控载体出口 7，圆形罐底13下方设有连接每排U形管组中两个相邻的U形管5的 连接管8，连接管8两端分别与U形管接口组中两个最靠近的U形管接口 12连接，U形管接 口 12上均设有用于固定U形管5的活动螺母10，圆形罐底13在与罐体3连接处设有固定 扣件ll，所述罐体3上还设有转动轴ll，罐盖2上设有温度压力表9。 使用时，用设置在发酵罐罐盖2上的手柄1打开罐盖2，向发酵罐罐体3中装入接 种后的固态基质后，通过温控载体入口 6和温控载体出口 7，对物料进行降温直到所需温 度，同时发酵过程中的温度也由温控载体入口 6和温控载体出口 7控制，保证发酵过程中所 规定的温度，使用的载体，在需要冷却时是冷却水，而在需要加热时是蒸汽，发酵结束后，可 以通过转动轴4将罐体3缓慢旋转至一定角度，卸出物料。 从上可以看出，本实施例所述一种中试用的厌氧固态发酵罐操作方便，易于控制 发酵温度的特点。
权利要求一种中试用的厌氧固态发酵罐，包括罐盖、罐体和罐底，其特征在于所述罐底上设有若干排U形管组，所述U形管组中每个U形管的两个端口与罐底的连接处均设有U形管接口，形成U形管接口组，位于U形管接口组最两侧的U形管接口分别为温控载体入口和温控载体出口，所述罐底下方设有连接每排U形管组中两个相邻的U形管的连接管，所述连接管两端分别与U形管接口组中两个最靠近的U形管接口连接。
2. 根据权利要求1所述的一种中试用的厌氧固态发酵罐，其特征在于U形管接口上均 设有用于固定u形管的活动螺母，罐底在与罐体连接处设有固定扣件。
3. 根据权利要求1或2所述的一种中试用的厌氧固态发酵罐，其特征在于所述罐体上 设有转动轴，罐盖上设有温度压力表。
专利摘要本实用新型属于发酵设备技术领域，涉及一种固态发酵装置，具体涉及一种中试用的厌氧固态发酵罐，为了解决传统厌氧固态发酵装置存在的传热不均匀的问题，本实用新型设计了一种中试用的厌氧固态发酵罐，该发酵罐罐底上设有若干排U形管组，U形管组中每个U形管的两个端口与罐底的连接处均设有U形管接口，形成U形管接口组，位于U形管接口组最两侧的U形管接口分别为温控载体入口和温控载体出口，罐底下方设有连接每排U形管组中两个相邻的U形管的连接管，采用本实用新型所述发酵罐即可有效解决上述技术问题。
文档编号C12M1/38GK201506797SQ2009202103
公开日2010年6月16日 申请日期2009年9月29日 优先权日2009年9月29日
发明者季春源, 方华, 李旺军 申请人:上海源耀生物科技有限公司