专利名称：五味橙干的制作方法
技术领域：
本发明属于一种特殊的食品，更具体地说是属于一种保健食品。
背景技术：
在日常的生活当中、气喘、顽痰、咳嗽、咽喉炎症等一系列疾患从一个人出生开始 就会伴随着人的一生，特别是小孩和老人更容易患有这种现象。要消除这些疾患靠打针和 服用药物不但要受难言之苦，还会损坏身体，同时容易产生对药物的长期依赖，所以一旦停 药没多久疾患又来了，严重影响日常的工作、生活。而换一种方式，食用五味橙干就有很好 的疗效。五味橙干价格便宜，口感好，携带食用方便，疗效快，使身处现代紧张生活的人们， 更省时、省心、省力、省钱。目前，市场上销售的保健食品虽然品种繁多，但功能单一，品感 差，效果也不好。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术中的不足，提供一种具有多种保健功能、口感好、制 造工艺简单的五味橙干。本发明通过下述技术方案予以实现五味橙干按重量百分比包括下列组分鲜橙一个(100至200克)、知母10%至 40%，罗汉果10%至40%，甘草至10%、桔梗至10%。所述知母最好为20%至40%。 所述罗汉果最好为20 %至40 %。本发明的有益效果是1、结构合理、益于加工制作。2、保健效果好。橙有行风气，疗颈淋巴结核和甲状腺肿大，杀鱼蟹毒的作用。橙皮 有消痰下气，利膈宽中，解酒的作用。橙汁有宽中下气，消酒的作用。知母有清热泻火、清肺 热、咳嗽、消渴的作用，它既能清实热，又能滋阴润燥以治虚热，利于阴虚二便不利之症。罗 汉果有清热润肺，滑肠通便的作用。甘草有散表寒、去咽痛、除邪热、缓正气、养阴血、补脾 胃、润肺益气、祛痰止咳、调和百药的作用。桔梗有宣肺利咽、祛痰利五脏肠胃，去肺热气促 咳逆，除肺部风热及胸膈滞气、养血排脓的作用。3、口感好、五味橙干不仅保留了鲜橙原有甘和香的天然物质成份，又有罗汉果和 甘草的甘和口感。4、食用方便，五味橙干经过加工可以制成软体块状干品，可以直接口含食，也可以 冲水饮，可以蒸热软化后进食。
具体实施例方式下面结合实施例子对本发明作进一步描述本发明五味橙干的制作方法是首先将知母、罗汉果、甘草、桔梗按质量百分比称 好，然后磨成粉末，再将鲜橙靠蒂的一端皮削去，用小刀挖出三分之一至二分之一的果心，将三至五克粉末放入空心处，最后将果蒸熟，切开晒干或烘干，包装即可成为五味橙干。实施例子1鲜橙一个(100-200克)，知母10克，罗汉果10克，甘草10克，桔梗10克，按上述 工艺制成五味橙干。实施例子2鲜橙一个(100-200克)，知母20克，罗汉果20克，甘草10克，桔梗10克，按上述 工艺制成五味橙干。实施例子3鲜橙一个(100-200克)，知母30克，罗汉果30克，甘草10克，桔梗10克，按上述 工艺制成五味橙干。实施例子4鲜橙一个(100-200克)，知母40克，罗汉果40克，甘草10克，桔梗10克，按上述 工艺制成五味橙干。
权利要求
1.一种经过蒸制加工的五味橙干，其特征是它按重量百分比包括下列组分鲜橙一个 (100至200克)、知母10%至40%，罗汉果10%至40%，甘草至10%、桔梗至10%。
2.根据权利要求1所述的五味橙干，其特征是，所述鲜橙一个100至200克。
3.根据权利要求1所述的五味橙干，其特征是，所述知母20%至40%克。
4.根据权利要求1所述的五味橙干，其特征是，所述罗汉果为20%至40%克。
全文摘要
本发明是一种五味橙干，它按重量百分比包括下列组分鲜橙一个(100至200克)、知母10％至40％，罗汉果10％至40％，甘草1％至10％、桔梗1％至10％。所述知母最好为20％至40％。所述罗汉果最好为20％至40％、五味橙干结构合理，益于加工制作，保健效果好，经常食用对人体呼吸系统、消化系统、心血管系统功能有很好的调治作用，它能宣肺利咽，理气平喘，化痰止咳、助消化、滋阴润燥，经常嚼食令口气清新自然。对小孩、大人、老年人的气喘、干咳(痰不易咳出)、顽痰、喘咳不止等症状尤为适宜，同时可以减少打针吃药的难言之苦，降低长期对药物的依赖，是人们居家旅行、出差的贴身呵护之品，也是烟、酒过多、经常熬夜人群的必备之品，另外五味橙干口感好，携带食用方便，疗效好，可以广泛应用于人体保健及日常生活当中。
文档编号A23L1/212GK102132840SQ20101010140
公开日2011年7月27日 申请日期2010年1月25日 优先权日2010年1月25日
发明者黄桂洪 申请人:黄桂洪