专利名称：一种保健食品的制作方法
技术领域：
本发明属于食品领域，具体地涉及一种以粗杂粮为主的保健食品。
背景技术：
随着人们生活的提高，其主食越来越趋于细粮化，在一段时间里粗杂粮被人们遗 忘，由于过渡细粮化，造成人们膳食单一，人体营养的生理不均衡，出现了富裕病和心脑血 管等现代病。
发明内容
为了解决以上问题，本发明根据药食同源的理论提供一种可以改善机体营养均衡 性的保健食品。本发明是通过如下技术方案实现的一种保健食品，其特征在于由以下原料按重 量份配比制成玉米50 ‘ 70份，玉竹1 - 2份，
黑豆5 ^ 10 份，黄豆5 --10 份，
赤小豆5 ^ 10 份，绿豆5 --10 份，
眉豆5 ^ 10 份。将以上原料按重量份配比备料，磨粉(粒)混勻即成。本发明中，玉米有调中开胃及降血脂，降低血清胆固醇的功效。玉竹味甘性平，治阴虚肺热，口干舌燥，治身体虚弱，尤其是病后体虚。黑豆味甘性平，为心、脾、肾经，补肝肾、强筋骨，明目健脾、利水解毒，润泽皮肤， 乌须黑发，含有大量的微量元素硒等和丰富的维生素E等抗氧化剂，有延缓老化和抗肿瘤 作用。黄豆含有异黄酮，有抗氧化，延缓衰老，缓解更年期症状的功能，含有卵磷脂和脑 磷脂，是神经系统和脑组织器官不可缺少的成份，也防止老年痴呆。赤小豆性平味甘，有清热解毒，消署除烦止渴健胃功效，保肝抗过敏和养颜治疗 热痒的功能。绿豆性寒味甘，归心胃经，具有清热；消暑；利水；解毒。眉豆性平味甘无毒，入脾胃经，清署解温饱健脾和胃，除湿止泻。本发明的有益效果是本发明根据药食同源的理论和现代营养研究成果，结合多 年的实践，而选出具有调节功能性食粮配方。通过各组份的合理搭配，对人体必须的微量元 素和维生素给予合理的补充，从而改善机体营养的均衡性，达到保健的效果。本发明对肝、 肾、心、脑、胃、肠病有辅助治疗功能，又是近视、弱视、白内障、营养不良、嗜烟酒者和老年人 群的良好膳食用粮。本发明有解毒，增强机体免疫力，改善糖代谢，抑制肠道致病菌群，提高 红细胞携氧能力，不易疲劳，达到人体的保健作用。
具体实施例方式实施例1一种保健食品，由以下原料按重量份配比制成玉米50kg， 玉竹 2kg，黑豆10kg， 黄豆 9kg，赤小豆 10kg， 绿豆 9kg，眉豆10kg。将以上原料磨粉混勻即成。实施例2—种保健食品，由以下原料按重量份配比制成玉米70kg， 玉竹 1kg，黑豆5. 5kg， 黄豆 5. 5kg，赤小豆 6kg，绿豆 6kg，眉豆 6kg。将以上原料按重量份配比备料，磨粉混勻即成。实施例3一种保健食品，由以下原料按重量份配比制成玉米60kg， 玉竹 2kg，黑豆8kg， 黄豆 7kg，赤小豆 8kg， 绿豆 7kg，眉豆 8kg。将以上原料按重量份配比备料，磨粉混勻即成。
权利要求
一种保健食品，其特征在于由以下原料按重量份配比制成玉米50～70份，玉竹1～2份，黑豆5～10份， 黄豆5～10份，赤小豆 5～10份， 绿豆5～10份，眉豆5～10份。
全文摘要
本发明涉及一种保健食品。采用的技术方案是由以下原料按重量份配比制成玉米50～70份，玉竹1～2份，黑豆5～10份，黄豆5～10份，赤小豆5～10份，绿豆5～10份，眉豆5～10份。将以上原料按重量份配比备料，磨粉(粒)混匀即成。本发明根据药食同源的理论和现代营养研究成果，结合多年的实践，而选出具有调节功能性食粮配方。通过各组份的合理搭配，对人体必须的中微量元素和维生素给予合理的补充，从而改善机体营养的均衡性，达到保健的效果。
文档编号A23L1/29GK101897439SQ20101022075
公开日2010年12月1日 申请日期2010年7月8日 优先权日2010年7月8日
发明者刘连帮, 李芝鹏 申请人:刘连帮