专利名称：一种高效破壁蜂胶软胶囊的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种蜂胶，特别是一种高效破壁蜂胶软胶囊。
背景技术：
目前市场上销售的蜂胶，普遍存在加工过程中去除重金属及杂质的工艺不过关， 导致重金属等含量严重超标，对人体健康造成威胁，并且在生产为成品蜂胶的过程中未经 过破壁处理，极大抑制了人体对蜂胶中所含营养成份的吸收，这也严重降低了蜂胶的食用 价值。
发明内容
本发明的目的是针对上述技术中存在的不足，提供一种高效破壁蜂胶软胶囊，突 破性地将蜂胶在传统的提纯工艺基础上又增加了二次破壁工序，使其中的营养成份和活性 物质充分释放，使蜂胶中的营养成份能够被人体充分吸收利用。特别是把蜂胶中的营养成 份按分子学理论分解成小分子肽结构的营养素，透过小肠壁进入血液，激发其活性，并且引 导服用者遵循“子午流注”理论在最易于吸收的时段(酉时下午5时到7时)进行服用，使吸 收效果超过传统的未破壁的蜂胶数倍以上，叠加放大了保健功效。同时经二次破壁工艺处 理过的蜂胶，释放缓慢，既可防止蜂胶吸收过快不能完全被吸收，又可以防止蜂胶吸收过慢 被机体排出的弊端。本发明的目的是这样实现的，包括蜂胶、乳化剂聚乙二醇、甘油。其特征是以 IOkg蜂胶胶囊为例，(按重量比)蜂胶(3. 0-3. 5kg)、乳化剂聚乙二醇(6. 2-6. 7kg)、甘油 (0. 3-0. 8kg)，具体的工艺按如下步骤进行选胶根据蜂胶行业执行标准对蜂胶指标进行 测定，选择高纯度、低杂质的蜂胶作为加工原料；冷冻处理在_5°C条件下冷冻5-6h ；粉碎 用球磨机将蜂胶粉碎到20目；将料液比控制在1 :5，(蜂胶与酒精的比例)室温温度控制在 250C以下，将蜂胶与乙醇置于搅拌提取罐中，于4°C条件下浸提8 h左右，取上清液置于储 罐中待过滤，滤渣与沉渣合并，并再加入5倍体积的乙醇搅拌提取，静置后分离出上清液， 如此反复提取两次，将蜂胶有效成份全部提出；过滤用离心分离过滤机过滤蜂胶中的泥 沙及不溶物；真空浓缩回收乙醇将蜂胶溶液泵入浓缩锅内，接通冷凝器冷却水，开启水力 真空泵，使浓缩罐内的真空度达到66. 7Kpa/500mmHg,接通蒸汽，控制蒸汽压使罐内温度达 到145°C，罐内蜂胶提取液开始沸腾，乙醇蒸汽被液化流入储罐中，乙醇挥发完后，停止水力 真空和蒸汽，将蜂胶膏放出、冷却、分割、粗粉碎至50目，将50目蜂胶粉投入到流化床式气 流超微破壁可视设备中，物料在高速气流交点中心发生碰撞，瞬间内被粉碎。经粉碎的粒子 随气流上升至分级室，本工艺突破性的在分级室内设置的涡轮式分级系统，可获得数微米 甚至更微细的粉体。如此反复进行，最终实现使破壁后的物质呈现小分子肽形式，并且可视 化屏幕操作提高了破壁的效率和精度，实现系统集成控制，将破壁后的蜂胶按配方比例加 入乳化剂，与之加热，温度控制在70°C，充分混合15min ；填充胶囊，高效的破壁蜂胶软胶囊 的填充量为0. 5g，士 IOmg ；干燥、筛选、压板、成品入库。
3
本发明的优点是，将蜂胶在传统的提纯工艺基础上又增加了二次破壁工序，使其 中的营养成份和活性物质充分释放，特别是把蜂胶中的营养成份按分子学理论分解成小分 子肽结构的营养素，透过小肠壁进入血液，激发其活性，并且引导服用者遵循“子午流注”理 论在最易于吸收的时段(酉时下午5时到7时)进行服用，使吸收效果超过传统的未破壁的 蜂胶数倍以上，叠加放大了保健功效，从而达到营养保健高效降糖的功能。
具体实施例方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明
实施例一以IOkg蜂胶胶囊为例，(按重量比)蜂胶3. 0-3. 5kg、乳化剂聚乙二醇 6. 2-6. 7kg、甘油0. 3-0. 8kg，具体工艺步骤是 1、蜂胶的提纯工艺
1.1选胶根据蜂胶行业标准对蜂胶指标进行测定，选择高纯度，低杂质的蜂胶作为 加原料；
1. 2冷冻处理在-5 °C条件下冷冻5-6h ； 1. · 3粉碎用球磨机将蜂胶粉碎到20目； 1. 4蜂胶的浸提；
①实验证明70%乙醇溶液中蜂胶溶解60-65%，并且只有在70%乙醇溶液中呈溶解状态 的蜂胶溶液的抗菌特征最强。②将料液比控制在1 :5 S卩Igk蜂胶，5gk酒精。(按重量计算) ③室温温度控制在25°C以下。将蜂胶与乙醇置于搅拌提取罐中，于4°C条件下浸提8h，取上清液置于储罐中待过 滤，滤渣与沉渣合并，并再加入5倍的乙醇搅拌提取，静置后分离出上清液，如此反复提取 两次，将蜂胶有效成份全部提出。1. 5过滤用离心分离过滤机过滤蜂胶中的泥沙及不溶物。1.6真空浓缩回收乙醇
①将蜂胶溶液泵入浓缩锅内；
②接通冷凝器冷却水；
③开启水力真空泵，使浓缩罐内的真空度达到66.5Kpa/500mmHg ；
④接通蒸气；
⑤控制蒸气压使罐内温度达到145°C，罐内蜂胶提取液开始沸腾，乙醇蒸气被液化流入 储罐中；
⑥乙醇挥发完后，停止水力真空和蒸气；
⑦将蜂胶膏放出、冷却、分割、粗粉碎至50目。2、蜂胶的二次破壁工艺
将50目的蜂胶粉投入到流化床式气流超微破壁可视设备中，本设备由料仓、螺旋加料 室、进料室、粉碎室、旋风分离器、除尘器等组成，并在粉碎室四周设有相同排列的经特殊设 计的高压进气喷嘴，经过净化和干燥的压缩空气自喷嘴射出，形成超声气流。物料在高速气 流交点中心发生碰撞，瞬间内被粉碎。经粉碎的粒子随气流上升至分级室，合格的粒子随气 流进入旋风分离器，最终获得所需产品，尾气进入除尘器排出。在分级室内设置涡轮式分级 系统，可获得数微米甚至更微细的粉体。当粉碎室内被粉碎的物料受上升气流推动时，在涡轮旋转断面边缘处的同一颗粒将受到离心力场两种不同力的作用(即由涡轮旋转而产生 的离心惯性力和气流阻力)。当颗粒较大时，所受离心力大于阻力，大颗粒沿涡轮切线方向 飞向分级室器壁，然后返回粉碎室重新被粉碎。当颗粒较小时，此时离心力小于阻力，小颗 粒随上升气流进入涡轮内部，经旋风分离器收集为合格产品，如此反复进行，从而最终实现 使破壁后的物质呈现小分子肽形式，并且整个破壁过程采用可视化屏幕操作，提高了破壁 的效率和精度，同时通过建立故障模式对破壁过程中的各节点进行监控，提高了整个系统 的可靠性和智能化水平，在提高生产效率和成品品质的同时，减少了人工操作环节，提高了 物料的洁净级别，极大的提高了产品的吸收利用率。2. 1熔化、乳化将蜂胶按重量比加入乳化剂聚乙二醇和甘油中，使之加热，并 使温度控制在70°C下，混合15min。制成胶囊粒状或粉状。3、填充胶囊将蜂胶的粒状或粉状装入胶囊，蜂胶软胶囊的填充量为0. 5士 10mg。4、干燥、筛选、压板、成品入库。实施例二
以IOkg蜂胶胶囊为例，(按重量比)原料配比是将乳化制取蜂胶3. IOkg和乳化剂聚 乙二醇6. 6kg和甘油0. 3kg均质混合，具体实施工艺与实施例一所用的实施工艺相同。 实施例三
以IOkg蜂胶胶囊为例，(按重量比)原料配比是将乳化制取蜂胶3. Okg和乳化剂聚乙 二醇6. 7kg和甘油0. 3kg均质混合，具体实施工艺与实施例一所用的实施工艺相同。本发明的药理机能是
一、破壁工艺，超过传统的未破壁蜂胶数倍以上。本发明由于突破性采用将提取后的蜂胶进行二次破壁处理，使蜂胶中的营养成份 按分子学理论分解成小分子肽结构的营养素，即蜂胶中的有效成份(如黄酮、萜烯类化合 物)分解成小分子肽形式透过小肠壁进入血液，经实验证明，生物组分经分解为小分子非特 异性微体状态，高速运转的细胞核迅速产生级数裂变，使单体数量递增为原始数量的10倍 数激增，同时高速运转的分解过程也使营养组分的生物活性充分激发，在营养组分进入体 内单体数量成倍数增加并伴随高活性导入的条件下，使高效破壁蜂胶软胶囊叠加放大了保 健功效，并且将我国古代中医学《黄帝内经》中的“子午流注”理论应用到蜂胶的服用中，“子 午流注”是古代中医学者发现的一种人体经脉规律，即每日的12个时辰对应人体的12条经 脉，时辰不同，经脉活性也有兴有衰，从而证明人体的每个器官在相应时段进食或服用其他 营养成份会有更好的吸收效果。对于糖尿病患者，在酉时(下午5时到7时)服用蜂胶效果 最佳，因为此时段人体血液精华集中于肾脏，有利于肾脏滤除血液中的种种酸素，将多余的 血糖和尿蛋白等废物及时排除体外，维持人体正常的糖代谢水平，更有利于人体的消化吸 收，也避免了以往患者无法科学服用蜂胶的误区。突破性的二次破壁工艺的采用同时遵循 “子午流注”最佳的服用时段，使其功效超过传统的未经破壁的蜂胶数倍以上。二、预防和辅助治疗糖尿病及并发症
高效的破壁蜂胶软胶囊能显著降低血糖，减少胰岛素的用量，能较快使血糖恢复正常 值，清除口渴、饥饿等症状。并能防治由糖尿病所引起的并发症。高效破壁的蜂胶还具有杀 菌消炎的功效。糖尿病患者血糖含量高，免疫力低下，容易并发炎症，高效破壁蜂胶可有效 控制感染，使患者病情逐步得到改善。高效的破壁蜂胶软胶囊降血糖防治并发症的机理有以下几种
1、高效的破壁蜂胶中的黄酮类、萜烯类物质有促进肝糖还原的作用，从而降低血糖，而 且这种调节是双向的，不会降低正常人的血糖。2、高效的破壁蜂胶不仅可以抗菌消炎，还能活化细胞恢复功能，从而降低血糖含量。3、黄酮类化合物可以降低血脂，改善血液循环，因而可以防治血管并发症。4、高效的破壁蜂胶中的黄酮类、苷类能增强三磷酸腺苷(ATP)酶。ATP是机体能量 的源泉，能使酶活性增强ATP含量增加，促进体力恢复。三、清血扶正，针对心脑血管疾病有很好的疗效。高效的破壁蜂胶中富含多种维生素和微量元素，被誉为“血管清道夫”，能有效清 除血管壁积存物，抗血栓形成，保护心脑血管，改善血液循环状态及造血机能。高效的破壁 蜂胶中还含有51种脂肪酸与脂肪酸脂，它们能够显著影响脂蛋白代谢，从而降低心血管疾 病的发病率。多不饱和脂肪酸可降低LDL-胆固醇，所有脂肪酸均可使HDL-胆固醇浓度升 高，但随着脂肪酸不饱和度的增加而这种作用减少。另外当脂肪酸与血液中胆固醇结合后， 能将高比例的胆固醇带走，以降低血清胆固醇，抑制血小板凝集，防止血栓形成。预防心血 管疾病及中风，提高免疫调节能力。同时蜂胶中含有的氨基酸能抑制血管紧张素转换酶 (ACE)的活性，可防止血管末端收缩，从而达到降低血压的作用，因而对高血压有一定的防 治作用。本产品符合免疫学机理的基础理论，它的功能是明确的、具体的，而且经过科学验 证是肯定的，并且是无毒、无害符合应有的营养要求，是针对需要调整某方面机体功能的特 定人群而研制生产的产品。
权利要求
一种高效破壁蜂胶软胶囊，包括蜂胶、乳化剂聚乙二醇、甘油，其特征是以10kg蜂胶胶囊为例，按重量比配制，所用的蜂胶(3.0 3.5kg)、乳化剂聚乙二醇(6.2 6.7kg)、甘油(0.3 0.8kg)，具体的工艺按如下步骤进行选胶根据蜂胶行业执行标准对蜂胶指标进行测定，选择高纯度、低杂质的蜂胶作为加工原料；冷冻处理在 5℃条件下冷冻5 6h；粉碎用球磨机将蜂胶粉碎到20目，将料液比控制在15，温度控制在25℃以下，将蜂胶与乙醇置于搅拌提取罐中，于4℃条件下浸提8 h左右，取上清液置于储罐中待过滤，滤渣与沉渣合并，并再加入5倍体积的乙醇搅拌提取，静置后分离出上清液，如此反复提取两次，将蜂胶有效成份全部提出；过滤用离心分离过滤机过滤蜂胶中的泥沙及不溶物；真空浓缩回收乙醇将蜂胶溶液泵入浓缩锅内，接通冷凝器冷却水，开启水力真空泵，使浓缩罐内的真空度达到66.7Kpa/500mmHg，接通蒸汽，控制蒸汽压使罐内温度达到145℃，罐内蜂胶提取液开始沸腾，乙醇蒸汽被液化流入储罐中，乙醇挥发完后，停止水力真空和蒸汽，将蜂胶膏放出、冷却、分割、粗粉碎至50目；将50目蜂胶粉投入到流化床式气流超微破壁可视设备中，物料在高速气流交点中心发生碰撞，瞬间内被粉碎，经粉碎的粒子随气流上升至分级室，分级室内设置的涡轮式分级系统可获得数微米甚至更微细的粉体；如此反复进行，最终实现使破壁后的物质呈现小分子肽形式，并且可视化屏幕操作提高了破壁的效率和精度，实现系统集成控制，将破壁后的蜂胶按比例加入乳化剂，与之加热，温度控制在70℃，充分混合15min；填充胶囊，高效的破壁蜂胶软胶囊的填充量为0.5g，±10mg；干燥、筛选、压板、成品入库。
2.根据权利要求1所述的一种高效破壁蜂胶软胶囊，其特征是，以IOkg蜂胶胶囊为例， 按重量比配制，原料配比是乳化制取蜂胶3. IOkg和乳化剂聚乙二醇6. 6kg和甘油0. 3kg 均质混合。
3.根据权利要求1所述的一种高效破壁蜂胶软胶囊，其特征是，以IOkg蜂胶胶囊为例， 按重量比配制，原料配比是乳化制取蜂胶3. Okg和乳化剂聚乙二醇6. 7kg和甘油0. 3kg均质混合。
4.根据权利要求1所述的一种高效破壁蜂胶软胶囊，其特征是，料液比控制在1:5 ；是 指蜂胶与酒精之比。
全文摘要
本发明提供一种高效破壁蜂胶软胶囊，其主要特征是将蜂胶和乳化剂聚乙二醇和甘油按重量比配制，将蜂胶在传统的提纯工艺基础上又增加了二次破壁工序，将破壁后的蜂胶按比例加入乳化剂，与之加热，温度控制在70℃，充分混合15min；填充胶囊，高效的破壁蜂胶软胶囊的填充量为0.5g，±10mg；干燥、筛选、压板、成品入库。其优点是，使营养成份和活性物质充分释放，特别是把蜂胶中的营养成份按分子学理论分解成小分子肽结构的营养素，透过小肠壁进入血液，激发其活性，使吸收效果超过传统的未破壁的蜂胶数倍以上，从而达到营养保健高效降糖的功能。
文档编号A23L1/076GK101991034SQ20101053952
公开日2011年3月30日 申请日期2010年11月11日 优先权日2010年11月11日
发明者周云川, 周白雪 申请人:周云川