专利名称：一种柿叶茶果醋饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及的是一种柿叶茶果醋饮料。
背景技术：
随着电脑的普及，上网的人越来越多，电脑辐射对人的危害已经到了必需重视的地步，目前市场上尚没有出现防电脑辐射的饮品，通过研究发现有不少植物如柿叶茶等就有抗辐射作用，研究开发一种预防电脑危害的饮品，应当能减轻或预防电脑辐射的危害。
发明内容
本发明的目的是提供一种柿叶茶果醋饮料。本发明的目的是这样实现的备料1、选用柿叶茶50%、仙人掌20%、绿茶30%， 采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液备用；2、金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘果汁 20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%，混合备用；制作:1、(按92%比例配制)取纯净水500kg， 置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40°C时，加入混合浓缩液4%，混合果汁 4%，搅拌均勻；2、取阿斯巴甜0. 06kg,乙基麦芽酚0. 06kg，清甜素0. Ukg、混合均勻，溶解加入罐中，再取苹果酸0. 6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、 柿子醋400ml、薄荷脑适量，溶解加入配料罐，搅拌均勻后，加温至60°C时，再加入苹果香精 500ml、护色素0. ^ig,搅拌均勻，再次加温至80°C时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，出品即得。本发明的积极效果在于柿叶柿叶是适合糖尿病人食用的茶叶，其中含修复胰岛功能的化合物，营养丰富，含多种维生素、矿物质、氨基酸。仙人掌含芦荟大黄素苷，芦荟泻素蒽酚或芦荟泻素蒽酮。有清肝热，通便功能，用于头晕、头痛、耳鸣、烦躁、便秘、小儿惊痫，外用治龋齿，疖痈肿毒，保肝，降压，对大肠杆菌、绿脓杆菌、须发癣菌有抑制活性。绿茶 清热降火，消食利尿，降血压，降血糖，降血脂，主要成分为儿茶素，茶碱，茶多酚，VC等多种维生素和茶多糖，抗氧化，抑制口臭，减肥。喝绿茶减肥已成共识。
具体实施例方式结合配方详细说明实施例及药物机理。备料1、选用柿叶茶50%、仙人掌20%、绿茶30%，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液备用；2、金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘果汁20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%，混合制作1、(按92%比例配制)取纯净水500kg，置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40°C时，加入混合浓缩液4%，混合果汁4%，搅拌均勻；
2、取阿斯巴甜0. 06kg,乙基麦芽酚0. 06kg，清甜素0. Ukg、混合均勻，溶解加入罐中，再取苹果酸0. 6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋 400ml、薄荷脑适量，溶解加入配料罐，搅拌均勻后，加温至60°C时，再加入苹果香精500ml、 护色素0. 2kg,搅拌均勻，再次加温至80°C时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，出品即得。柿叶柿叶是适合糖尿病人食用的茶叶，其中含修复胰岛功能的化合物，营养丰富，含多种维生素、矿物质、氨基酸。仙人掌含芦荟大黄素苷，芦荟泻素蒽酚或芦荟泻素蒽酮。有清肝热，通便功能，用于头晕、头痛、耳鸣、烦躁、便秘、小儿惊痫，外用治龋齿，疖痈肿毒，保肝，降压，对大肠杆菌、 绿脓杆菌、须发癣菌有抑制活性。绿茶清热降火，消食利尿，降血压，降血糖，降血脂，主要成分为儿茶素，茶碱，茶多酚，VC等多种维生素和茶多糖，抗氧化，抑制口臭，减肥。喝绿茶减肥已成共识。经检验IOOg果醋中的有益成分如下茶多酚10. 2mg、芦丁 8. Omg、维生素 Bl 12. 7mg、维生素 B64. 25mg、维生素 C 200mg、 柿叶总黄酮3. 35mg、芦荟甙5. 70mg。由此可见，该果醋中的有益成分，对抗辐射是有积极作用的。
权利要求
1. 一种柿叶茶果醋饮料，其制备方法是备料1、选用柿叶茶50%、仙人掌20%、绿茶 30%，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液备用；2、金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘果汁20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%，混合备用；制作1、(按92%比例配制)取纯净水500kg，置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40°C时，加入混合浓缩液4%， 混合果汁4%，搅拌均勻；2、取阿斯巴甜0. 06kg,乙基麦芽酚0. 06kg，清甜素0. Ukg、混合均勻，溶解加入罐中，再取苹果酸0. meg、柠檬酸1. 3kg、柠檬酸钠1. 3kg、乳酸400ml、冰醋酸 150ml、柿子醋400ml、薄荷脑适量，溶解加入配料罐，搅拌均勻后，加温至60°C时，再加入苹果香精500ml、护色素0. ^ig,搅拌均勻，再次加温至80°C时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，出品即得。
全文摘要
本发明涉及的是一种柿叶茶果醋饮料，其制备方法是选用柿叶茶、仙人掌、绿茶，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液，与金珠果汁、苹果汁、沙棘果汁等混合；再与纯净水、柿子醋及相关辅料，进行充分混合搅拌均匀，杀菌，包装即得。
文档编号A23L2/02GK102366145SQ20111033116
公开日2012年3月7日 申请日期2011年10月27日 优先权日2011年10月27日
发明者王建民 申请人:王建民