专利名称：一种提神醒脑营养奶茶的制作方法
技术领域：
本发明属于饮料配方领域。
背景技术：
现在市售的饮料，很少有抗疲劳功能者；即使有，也是价格昂贵。作为一种最廉价的取代方式，在日常生活中，可以通过饮用咖啡起到提神醒脑的作用，但营养不全面，调配饮用麻烦，一般人不敢食用。这样，这类饮料就不适合广大消费者，尤其不适于需要抗疲劳饮料的特殊工种(如在高温环境中工作和高强度体力劳动者)的人们经济普遍的饮用。为此，人们迫切希望有一种既能提神醒脑，又营养丰富，增加体力消除疲劳的方便饮料诞生。
发明内容
本发明的目的在于提供一种口感好，成本低廉，风味独特，具有抗疲劳作用，且营
养丰富的饮料。本发明目的通过下述技术方案来实现
一种提神醒脑营养奶茶，每IOOml饮料中含有
大豆奶粉5 20g，咖啡粉0. 5 3g，蔗糖5 20g，轮叶党参提取液6 8g，西洋参提取液0. 5 lg，维生素0. 5 1. %ig，烟酸1 ang，牛磺酸10 50mg，其余为水。作为优选方式，所述维生素由维生素Bi，维生素B2，维生素B6组成。作为优选方式，所述维生素具体组成为维生素Bl 0.2 0.%^，维生素82 0. 2 0. 4mg,维生素 B6 0. 1 0. 6mg。本发明的有益效果原料易得，工艺简单，见效快，口感好，营养丰富又能提神解除疲劳的；其中轮叶党参提取液具有增强记忆速度，提高体内SOD(超氧化物歧化酶)的活性， 明显降低脂质过氧化物(LPO)含量的作用。西洋参有生津止渴，解虚热烦倦之功效，有较强的清除超氧阴离子自由基(0-2)的作用。牛磺酸具有解热抗炎、抗癫痫、治疗心理衰竭之功效，对体内自由基有清除作用。维生素B2有促进食物转化为能量，预防动脉硬化作用。维生素Bl具有保持神经肌肉、心脏正常功能，改善精力的作用。维生素B6具有提高神经递质水平，减轻焦虑，改善神经状态，防治贫血的作用。烟酸有改善疲劳乏力，工作能力减退，记忆力差及经常性失眠的作用。配方各组分均控制在无副作用范围内。
具体实施例方式下列非限制性实施例用于说明本发明。一种提神醒脑营养奶茶，每IOOml饮料中含有大豆奶粉5 20g，咖啡粉0. 5 3g,蔗糖5 20g，轮叶党参提取液6 8g，西洋参提取液0. 5 lg，维生素Bl 0. 2 0. 4mg,维生素B2 0. 2 0. 4mg,维生素B6 0. 1 0. 6mg,烟酸1 ang，牛磺酸10 50mg，其余为水。实施例1
一种提神醒脑营养奶茶，每IOOml饮料中含有大豆奶粉18g，咖啡粉2g，蔗糖20g， 轮叶党参提取液6g，西洋参提取液0.7g，维生素Bl O.^ig，维生素B2 0. ang，维生素B6 0. 5mg，烟酸lmg，牛磺酸10mg，其余为水。实施例2:
一种提神醒脑营养奶茶，每IOOml饮料中含有大豆奶粉8g，咖啡粉1.2g，蔗糖10g，轮叶党参提取液6g，西洋参提取液lg，维生素Bl 0. 4mg,维生素B2 0. 2mg,维生素B6 0. Img, 烟酸1. 5mg，牛磺酸18mg，其余为水。实施例3:
一种提神醒脑营养奶茶，每IOOml饮料中含有大豆奶粉15g，咖啡粉2. Ig,蔗糖16g， 轮叶党参提取液7g，西洋参提取液0.9g，维生素Bl O.^ig，维生素B2 0. ;3mg，维生素B6 0. 2mg,烟酸1. 4mg,牛磺酸40mg，其余为水。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种提神醒脑营养奶茶，其特征在于每IOOml饮料中含有大豆奶粉5 20g，咖啡粉0. 5 3g，蔗糖5 20g，轮叶党参提取液6 8g，西洋参提取液0. 5 lg，维生素0. 5 1. %ig，烟酸1 ang，牛磺酸10 50mg，其余为水。
2.如权利要求1所述的提神醒脑营养奶茶，其特征在于所述维生素由维生素Bi，维生素B2，维生素B6组成。
3.如权利要求2所述的提神醒脑营养奶茶，其特征在于所述维生素具体组成为维生素 Bl 0. 2 0. 4mg,维生素 B2 0. 2 0. 4mg,维生素 B6 0. 1 0. 6mg。
全文摘要
本发明公开了一种提神醒脑营养奶茶,属于饮料配方领域，每100ml饮料中含有大豆奶粉5～20g，咖啡粉0.5～3g，蔗糖5～20g，轮叶党参提取液6～8g，西洋参提取液0.5～1g，维生素0.5～1.4mg，烟酸1～2mg，牛磺酸10～50mg，其余为水。本发明是一种口感好，成本低廉，风味独特，具有抗疲劳作用，且营养丰富的饮料。
文档编号A23F3/34GK102488044SQ20111038454
公开日2012年6月13日 申请日期2011年11月28日 优先权日2011年11月28日
发明者张荣斌 申请人:成都盛尔嘉科技有限公司