一种糕点油炸机的制作方法

文档序号:405455阅读:280来源:国知局
专利名称:一种糕点油炸机的制作方法
技术领域
一种糕点油炸机技术领域[0001]本实用新型涉及食品加工机械技术领域,具体涉及一种糕点油炸机。
技术背景[0002]糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点,又可作为茶点, 还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业,它是一种相对独立的食品加工技术。糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派。传统糕点的制作方法主要依靠手工制作,没有相应的加工设备,故而加工出来的产品质量不一,主要依靠制作师傅的经验进行,产量较低,无法大批量生产。实用新型内容[0003]本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单,加工效率高的糕点油炸机。[0004]本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现,[0005]一种糕点油炸机,其特征在于包括机体,所述机体上部设有油炸锅,所述油炸锅下方位于机体内设有加热机构,所述机体底部侧壁上设有出油管,所述出油管连接油炸锅, 所述油炸锅两侧设有支架,所述支架上安装有传动机构,所述的传动机构连接有搅拌杆,所述搅拌杆底端伸入到油炸锅内,所述搅拌杆底端设有搅拌叶片。[0006]所述的搅拌叶片设有至少设有两个。[0007]所述的搅拌叶片为方形结构,且倾斜设置。[0008]所述的搅拌叶片为金属网状结构。[0009]所述的出油管上设有控制阀。[0010]本实用新型的有益效果是本实用新型结构简单,设计合理,油炸出来的产品质量一致,加工效率高,省去了大量的人工劳动量。


[0011]图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
[0012]为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。[0013]如图1所示,一种糕点油炸机,包括机体1,机体1上部设有油炸锅2,油炸锅2下方位于机体1内设有加热机构,机体1底部侧壁上设有出油管7,出油管7连接油炸锅2,油炸锅2两侧设有支架3,支架3上安装有传动机构4,传动机构4连接有搅拌杆8,搅拌杆8 底端伸入到油炸锅2内,搅拌杆8底端设有搅拌叶片5,搅拌叶片5设有设有两个,搅拌叶片 5为方形结构,且倾斜设置,搅拌叶片5采用金属网状结构,在出油管7上设有控制阀6。 以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
权利要求1.一种糕点油炸机,其特征在于包括机体,所述机体上部设有油炸锅,所述油炸锅下方位于机体内设有加热机构,所述机体底部侧壁上设有出油管,所述出油管连接油炸锅,所述油炸锅两侧设有支架,所述支架上安装有传动机构,所述的传动机构连接有搅拌杆,所述搅拌杆底端伸入到油炸锅内,所述搅拌杆底端设有搅拌叶片。
2.根据权利要求1所述的一种糕点油炸机,其特征在于所述的搅拌叶片至少设有两个。
3.根据权利要求1所述的一种糕点油炸机,其特征在于所述的搅拌叶片为方形结构, 且倾斜设置。
4.根据权利要求1所述的一种糕点油炸机,其特征在于所述的搅拌叶片为金属网状结构。
5.根据权利要求1所述的一种糕点油炸机,其特征在于所述的出油管上设有控制阀。
专利摘要一种糕点油炸机,涉及食品加工机械技术领域,其特征在于包括机体,所述机体上部设有油炸锅,所述油炸锅下方位于机体内设有加热机构,所述机体底部侧壁上设有出油管,所述出油管连接油炸锅,所述油炸锅两侧设有支架,所述支架上安装有传动机构,所述的传动机构连接有搅拌杆,所述搅拌杆底端伸入到油炸锅内,所述搅拌杆底端设有搅拌叶片。本实用新型结构简单,设计合理,油炸出来的产品质量一致,加工效率高,省去了大量的人工劳动量。
文档编号A21B5/08GK202286023SQ20112043667
公开日2012年7月4日 申请日期2011年11月7日 优先权日2011年11月7日
发明者李士彪 申请人:安徽省宏兴清真食品有限公司
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