专利名称：风冷凉茬机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及酿酒设备领域，具体的说是风冷凉茬机。
背景技术：
目前我国的白酒酿造依然是以人工为主，从酒糟的入甑，到蒸酒完成后粮食的摊凉加曲再到窖池的发酵，整个的过程全是人工操作，拿酒糟粮食的摊凉加曲来说，从出甑冷却到加水以及酒糟的降温加曲以及搅拌后的入窖，整个的人工至少需要4个劳动力，工人不断翻转酒糟，再加曲搅拌直到入池发酵，劳动者的劳动强度非常大，为劳动者的身心造成损伤。 发明内容本实用新型的目的是ー种代替人工劳作的风冷凉茬机。本实用新型的技术方案是风冷凉茬机，包含有支架、传送带、电机、风机，所述的传送带斜置在支架上，所述的电机和风机安装在支架上，其特征是所述的传送带上端设置有下曲装置。本实用新型还设计了所述的下曲装置由下曲料斗、链轮、打料辊，所述的链轮和打料辊设置链轮护罩的内部。本实用新型还设计了所述的链轮ー侧设有毛刷。本实用新型还设计了所述的支架内连接有支撑方管和加强方管。本实用新型还设计了所述的支架由不锈钢材料制成。本实用新型的工作原理是该程序酿酒エ艺要求酒糟从酒甑出来后首先加热水进行调整酒糟的湿度要求，之后酒糟要求降温至エ艺温度，在达到该温度后加入酒曲，加曲之后酒糟继续降温搅拌均匀再入窖发酵，通过控制落料斗的宽度以及高度使得达到运转层厚度的要求，酒糟在落到传送带后通过主动电机带动链轮使得酒糟向前传送，在传送过程中不断用风机对酒糟进行降温，在降至エ艺温度后加曲机开始加曲之后搅拌，再用风机进行降温直到エ艺要求的发酵温度，之后酒糟通过接料斗转移至窖池进行发酵。本实用新型的有益效果是本实用新型风冷凉茬机代替了传统的酿酒摊凉加曲发酵的人工劳作，实际的人工需求量由原来的多人减为1-2人，大大減少了劳动量，同时大大降低了工人的劳动强度，且生产的效率大幅度提高。
图I为本实用新型风冷凉茬机结构示意图。
具体实施方式
本实用新型涉及ー种风冷凉茬机，包含有支架I、传送带2、电机、风机3，所述的传送带2斜置在支架I上，所述的电机和风机安装在支架I上，其特征是所述的传送带2上端设置有下曲装置。本实用新型还设计了所述的下曲装置由下曲料斗4、链轮5、打料辊6，所述的链轮5和打料辊6设置链轮护罩7的内部。本实用新型还设计了所述的链轮5 —侧设有毛刷。本实用新型还设计了所述的支架I内连接有支撑方管和加强方管。本实用新型还设计了所述的支架I由不锈钢材料制成。本实用新型的工作原理是该程序酿酒エ艺要求酒糟从酒甑出来后首先加热水进行调整酒糟的湿度要求，之后酒糟要求降温至エ艺温度，在达到该温度后加入酒曲，加曲之后酒糟继续降温搅拌均匀再入窖发酵，通过控制落料斗的宽度以及高度使得达到运转层厚度的要求，酒糟在落到传送带后通过主动电机带动链轮使得酒糟向前传送，在传送过程中不断用风机对酒糟进行降温，在降至エ艺温度后加曲机开始加曲之后搅拌，再用风机进行 降温直到エ艺要求的发酵温度，之后酒糟通过接料斗转移至窖池进行发酵。本实用新型的有益效果是本实用新型风冷凉茬机代替了传统的酿酒摊凉加曲发酵的人工劳作，实际的人工需求量由原来的多人减为1-2人，大大減少了劳动量，同时大大降低了工人的劳动强度，且生产的效率大幅度提高。
权利要求1.风冷凉茬机，包含有支架(I)、传送带(2)、电机、风机(3)，所述的传送带(2)斜置在支架(I)上，所述的电机和风机安装在支架(I)上，其特征是所述的传送带(2)上端设置有下曲装置。
2.根据权利要求I所述的风冷凉茬机，其特征是所述的下曲装置由下曲料斗(4)、链轮(5 )、打料辊(6 )，所述的链轮(5 )和打料辊(6 )设置链轮护罩(7 )的内部。
3.根据权利要求2所述的风冷凉茬机，其特征是所述的链轮(5)—侧设有毛刷。
4.根据权利要求I或2所述的风冷凉茬机，其特征是所述的支架(I)内连接有支撑方管和加强方管。
5.根据权利要求I所述的风冷凉茬机，其特征是所述的支架(I)由不锈钢材料制成。
专利摘要本实用新型涉及酿酒设备领域，具体的说是风冷凉茬机，包含有支架、传送带、电机、风机，所述的传送带斜置在支架上，所述的电机和风机安装在支架上，所述的传送带上端设置有下曲装置。本实用新型风冷凉茬机代替了传统的酿酒摊凉加曲发酵的人工劳作，实际的人工需求量由原来的多人减为1-2人，大大减少了劳动量，同时大大降低了工人的劳动强度，且生产的效率大幅度提高。
文档编号C12G3/00GK202450072SQ20112057120
公开日2012年9月26日 申请日期2011年12月31日 优先权日2011年12月31日
发明者张平来, 王树成, 王雷明 申请人:泰安天合机械有限公司