专利名称：一种易掰断月饼制作模具的制作方法
技术领域：
本发明涉及ー种食品模具领域，具体涉及ー种易掰断月饼制作模具。。
背景技术：
现如今，月饼是人们的传统食品，在生活中的地位很高，也是中秋佳节必吃的食物之一，月饼种类繁多，ー盒月饼往往有好多种ロ味，都很好吃，但每种数量都很少，大家都想吃的就需要与别人分享，常用的方法就是掰断或切开后食用，但是月饼表皮和月饼馅往往并不会按照自己的意愿而均匀分开，结果好好的月饼就变得四分五裂，产生很多的碎屑掉落，大小不均衡，令人感到失望，并可能因分派不平均而破环情緒和心情，月饼盒附送的专业切割工具并不能均分月饼，还会惹小孩玩弄导致伤害，存在安全隐患
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的以上问题，提供ー种掰断月饼制作模具，本发明能有效的使月饼容易掰断，均匀等分，残渣较少。为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本发明通过以下技术方案实现
一种易掰断月饼制作模具，由下模和上模组成，包括锲条，所述锲条设置于所述下模和上模内，所述下模的外壁上设置有定位导正槽，所述上模的外壁上设置有定位导正销，并且顶端设置有把手。进ー步的，所述锲条的顶端为圆角，底部为斜面，中部有拔模斜度。进ー步的，所述的下模和所述上模设置的锲条数量完全相同，数量至少有一条，且位置对齐。进ー步的，所述的下模的穴数优选为ー模多穴，所述上模穴数优选为ー模一穴，且形状一致，刚好吻合互插。本发明的有益效果是
本发明能有效的使月饼容易掰断，且均匀等分，不会造成四分五裂的状况，给分食月饼的自己和他人ー个愉快的心情。上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本发明的具体实施方式
由以下实施例及其附图详细给出。
此处所说明的附图用来提供对本发明的进ー步理解，构成本申请的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中
图I为本发明的整体结构示意 图2为本发明的锲条示意 图3为本发明的梅花形结构示意图；图4为本发明的批量生产模具示意图。图中标号说明1、定位导正槽，2、定位导正销,3、下模,4、上模,5、锲条,6、把手。
具体实施例方式下面将參考附图并结合实施例，来详细说明本发明。參照图I所示，一种易掰断月饼制作模具，由下模3和上模4组成，包括锲条5，所述锲条5设置于所述下模3和上模4内，所述下模3的外壁上设置有定位导正槽1，所述上模4的外壁上设置有定位导正销2，并且顶端设置有把手6。进ー步的，所述锲条的顶端为圆角，底部为斜面，中部有拔模斜度。
进ー步的，所述的下模和所述上模设置的锲条数量完全相同，数量至少有一条，且位置对齐。进ー步的，所述的下模的穴数优选为ー模多穴，所述上模穴数优选为ー模一穴，且形状一致，刚好吻合互插。參照图2所示，所述锲条5的顶端为圆角，可以防止刮伤，底部设置为为斜面，減少死角，更容易清理。本实施例的工作原理如下
如图I所示，锲条5根据定位导正槽I和定位导正销2的位置进行设置，并且上模4和下模3中锲条5的位置相同。制作时，首先将半成品月饼放入下模3中，并将上模4通过定位导正销2和定位导正槽I定位后盖上，然后通过把手6将上模具取出，这样上下都能出现凹槽，最后通过加工出炉新鲜的月饼，通过本发明的易掰断月饼制作模具制作的月饼会在表面和底面形成对应的凹槽，通过此凹槽掰断月饼将十分轻松，不会有掉落或者四分五裂的现象。如图3所示，根据不同的需求，可作出不同的模型，例如梅花形，此种模具由于为花瓣状的外売，只需要对准上下模具的位置，无需定位导正销2和定位导正槽I也可制作出相同的效果。如图4所示,为本发明的批量生产模具示意图。以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种易掰断月饼制作模具，由下模(3)和上模(4)组成，其特征在于包括锲条(5)，所述锲条(5 )设置于所述下模(3 )和上模(4)内，所述下模(3 )的外壁上设置有定位导正槽(1)，所述上模(4)的外壁上设置有定位导正销(2)，并且顶端设置有把手(6)。
2.根据权利要求I所述的一种易掰断月饼制作模具，其特征在于所述锲条(5)的顶端为圆角，底部为斜面，中部有拔模斜度。
3.根据权利要求I所述的一种易掰断月饼制作模具，其特征在于所述锲条(5)的数量至少有一条。
4.根据权利要求I所述的一种易掰断月饼制作模具，其特征在于所述的下模(3)和所述上模(4 )设置的锲条(5 )数量完全相同，且位置对齐。
5.根据权利要求I所述的一种易掰断月饼制作模具，其特征在于所述的下模(3)的穴数优选为一模多穴，所述上模(4)穴数优选为一模一穴。
6.根据权利要求I所述的一种易掰断月饼制作模具，其特征在于所述的下模(3)的形状和所述上模(4)的形状一致，刚好吻合互插。
全文摘要
本发明公开了一种易掰断月饼制作模具,由下模和上模组成，包括锲条，所述锲条设置于所述下模和所述上模内，所述下模的外壁上设置有定位导正槽，所述上模的外壁上设置有定位导正销，并且顶端设置有把手，所述锲条的顶端为圆角，底部为斜面有，中部有拔模斜度。本发明能有效的使月饼均匀等分，且容易掰断。
文档编号A21C11/00GK102845497SQ20121038754
公开日2013年1月2日 申请日期2012年10月14日 优先权日2012年10月14日
发明者征茂德, 陈巧云, 征建高 申请人:苏州征之魂专利技术服务有限公司