专利名称：润颜膏及其制备方法
技术领域：
:本发明涉及一种润颜膏及其制备方法，属于保健食品加工技术领域。
背景技术：
:随着社会的不断进步，人们的消费理念也在发生着巨大的变化，中医养生保健品深受人们的欢迎。然而市场上的中医养生食品为数不多，且存在着原料单一、口感差、功效弱等缺陷。因此有必要根据中医辩证论治和中药配伍原则，应用药食两用的原料，针对特定人群开发出一些功效强、口感好的保健滋补食品。专利(授权号CN100398010C，公告日2008年7月2日)公开了一种阿胶膏及其制备方法，是以阿胶5 10份、核桃仁3 8份、黑芝麻3 8份、桂圆肉0.5 2份、枸杞子
0.5 2份、大率O 2份、人参O 2份、西洋参O 2份、黄明胶O 2份、蜂蜜O 2份组合出8种配比，经提取、调配、浓缩、灌装、密封消毒而成。该专利原料以阿胶作为主料，且黑芝麻、核桃仁中的脂肪酸含量高，阿胶的滋腻加上黑芝麻、核桃仁的油腻，可想而知，此专利产品不适应大众口感。此专利中用到的黄明胶不是国家卫生部规定的药食两用或保健品原料，因此该专利产品做为保健食品，其食用安全性有待验证。专利(授权号CN102349681B，公告日2013年5月I日)公开了一种含枸杞、阿胶的中药饮品及生产方法，是将枣膏、粉碎后的阿胶加入到枸杞提取液中，均质、脱气、灌装而成。此专利原料种类少，功效范围也有限。
人参被人们称为“百草之王”，是一种名贵药材，具有大补元气、抗衰老、抗肿瘤等功效；阿胶也是一种传统名贵中药，具有补血、抗疲劳、抗衰老，改善钙代谢平衡等功效；枸杞滋补肝肾、明目；玫瑰活血开胃、祛斑美容；桂圆具有抗衰老、益心脾、补气血、安神的功效；黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，以及维生素E和B1 ;山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；茯苓利水渗湿，健脾化痰，宁心安神；山楂开胃消食；红枣、百合均是大众日常喜爱的滋补食材。本发明公开的一种润颜膏配方及其制备方法，针对瘦弱贫血、肤色暗沉有斑、皮肤和头发干枯的女性人群，将上述原料按照中药配伍原则科学配比，原料经提取、煎液浓缩、调配、再浓缩、冷却、灌装、灭菌、包装制得。此法制得的润颜膏口感酸甜适中、细腻醇和、香气清新，具有健脾养胃、养血、润肤、美白、乌发的功效，是女性养颜的佳品
发明内容
:技术问题:本发明在于提供一种润颜膏及其制备方法，是以枸杞、阿胶、玫瑰、人参、红枣、桂圆、山药、黑芝麻、茯苓、百合、山楂为原料，经过原料除杂清洗、混合煎液、浓缩、调配、再浓缩至一定密度，冷却、灌装、灭菌、包装制得。本发明润颜膏的配方依据中医辨证论治理论和中药配伍原则，专为体虚贫血、烦躁不安、面色黄、头发干枯、早生白发的女性研制。本发明养颜膏制备方法主要是多功能提取罐蒸汽煎煮提取和减压浓缩。
技术方案:本发明所述的润颜膏及其制备方法，是以(依重量计)枸杞20 65份、阿胶4 12份、玫瑰2 7份、红枣20 35份、人参O 10份、桂圆O 15份、山药O 25份、黑芝麻O 20份、茯苓O 15份、百合O 10份、山楂O 15份。制备方法具体步骤如下:(I)原料除杂清洗:除去阿胶和黑芝麻，其余按照配方混合后，清水冲洗2遍；(2)混合煎液:加原料总重15 20倍的水，使用多功能提取罐0.05 0.15MPa蒸汽煎煮2 5h，收集过滤煎液；(3)浓缩:滤液经浓缩器以-0.03 -0.09MPa减压浓缩至相对密度0.70 1.15 ;(4)调配:加阿胶量2 5倍的水加热使阿胶完全溶化；黑芝麻炒出香味后，用粉碎机全部打成碎末。将阿胶与黑芝麻加入浓缩液中混匀，继续浓缩至相对密度为1.20
1.45 ；(5)冷却、灌装、灭菌、包装:将浓缩好的膏体冷却后，灌入瓶内，加盖密封后105 115°C灭菌30 90min,冷却、包装。有益效果:与现有技术相比，本发明涉及的润颜 膏及其制备方法具有以下优点:(I)本发明润颜膏的配方，选用多种原料科学配伍，具有极好的滋补调理效果，长期食用能强身健体、润肤乌发、延缓衰老。(2)本发明采用多功能提取罐蒸汽煎煮提取和减压浓缩，有效降低了功效成分的变性程度，同时保证了活性成分的溶出率，制得的润颜膏具有良好的口感与功效。
(3)本发明所用原料均为国家卫生部规定的药食两用物品，且未添加任何食品添加剂，食用安全、无任何副作用。
具体实施例方式
实施例1取枸杞56kg、玫瑰5kg、人参5kg、红率30kg、桂圆8kg、山药16kg,混合后于清水中冲洗2遍，加各原料混合后总重15倍的水，使用多功能提取罐0.15MPa蒸汽煎煮2h，收集过滤煎液。滤液经浓缩器-0.03MPa减压浓缩至相对密度1.15 ;取阿胶6kg，加入其量2倍的水加热使阿胶完全溶化后加入浓缩液中混合均匀，继续浓缩至相对密度1.20即得，冷却后灌入瓶内，加盖密封后105°C灭菌90min，冷却、包装。实施例2取枸杞60kg、玫瑰7kg、人参4kg、红率25kg、桂圆9kg、山药20kg,混合后于清水中冲洗2遍，加各原料混合后总重20倍的水，使用多功能提取罐0.1OMPa蒸汽煎煮4h，收集过滤煎液。滤液经浓缩器-0.06MPa减压浓缩至相对密度1.00 ;取阿胶5kg，加入其量4倍的水加热使阿胶完全溶化后加入浓缩液中混合均匀，继续浓缩至相对密度1.31即得，冷却后灌入瓶内，加盖密封后115 °C灭菌30min，冷却、包装。实施例3取枸杞20kg、获茶12kg、百合3kg、红率25kg、山楂10kg、玫瑰5kg,混合后于清水中冲洗2遍，加各原料混合后总重17倍的水，使用多功能提取罐0.05MPa蒸汽煎煮5h，收集过滤煎液。滤液经浓缩器-0.05MPa减压浓缩至相对密度0.70 ;取阿胶8kg，加入其量3倍的水加热使阿胶完全溶化，黑芝麻15kg炒出香味后，用粉碎机全部打成碎末与溶化后的阿胶一起加入浓缩液中混合均匀，继续浓缩至相对密度1.45即得，冷却后灌入瓶内，加盖密封后110°C灭菌60min，冷却、包装。实施例4取枸杞25kg、获茶10kg、百合7kg、红率20kg、山楂8kg、玫瑰3kg,混合后于清水中冲洗2遍，加各原料混合后总重20倍的水，使用多功能提取罐0.12MPa蒸汽煎煮4h，收集过滤煎液。滤液经浓缩器-0.07MPa减压浓缩至相对密度0.70 ;取阿胶5kg，加入其量3倍的水加热使阿胶完全溶化，黑芝麻13kg炒出香味后，用粉碎机全部打成碎末与溶化后的阿胶一起加入浓缩液中混合均匀，继续浓缩至相对密度1.30即得，冷却后灌入瓶内，加盖密封后110°C灭菌60min，冷却、包装。以上是为了便于理解而举的本发明详细的实施方式，不应被视为是对本发明范围的限制。同样，任何所属技术领域的技术人员均可根据本发明的技术方案及其较佳实施例的描述，做出各种可能的等同改变或替换，但所有这些改变或替换都应属于本发明权利要求的保 护范围。
权利要求
1.一种润颜膏，其特征在于由以下药食两用原料加工制得，以重量计配方为:枸杞20 65份、阿胶4 12份、玫瑰2 7份、红枣20 35份、人参O 10份、桂圆O 15份、山药O 25份、黑芝麻O 20份、茯苓O 15份、百合O 10份、山楂O 15份。
2.权利要求1所述润颜膏的加工工艺，包括以下步骤: (1)原料除杂清洗:选用检验合格的饮片，按权利要求1所述配方，除阿胶和黑芝麻外其余原料按配方混合后，清水冲洗2遍； (2)混合煎液:加原料总重15 20倍的水，使用多功能提取罐蒸汽煎煮提取，收集滤液； (3)浓缩:滤液经浓缩器减压浓缩至相对密度0.70 1.15 ; (4)调配:加阿胶量2 5倍的水加热使阿胶完全溶化；黑芝麻炒出香味后，用粉碎机全部打成碎末。将阿胶与黑芝麻按照权利I所述的量加入浓缩液中混匀，继续浓缩得膏体； (5)冷却、灌装、灭菌、包装:将浓缩好的膏体冷却后，灌入瓶内，加盖密封后105 115°C灭菌30 90min,冷却、包装。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述提取罐蒸汽压力为0.05 0.15MPa，煎煮时间为2 5h。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤(3)所述的浓缩器压力为-0.03 -0.09MPa。
5.根据权利要求1所述的润颜膏，其特征是各原料重量份为:枸杞55 60份、阿胶4 8份、玫瑰3 7份、人参4 7份、红枣25 32份、桂圆7 10份、山药15 20份。膏体相对密度为1.20 1.35，具有养血美白、驻颜润肤之功效。
6.根据权利要求1所述的润颜膏，其特征是各原料重量份为:枸杞20 25份、阿胶4 8份、玫瑰3 7份、黑芝麻13 15份、红枣20 25份、茯苓8 12份、山楂8 12份、百合3 7份 。膏体相对密度为1.30 1.45，具有健脾养胃、补血安神、美容乌发之功效。
全文摘要
本发明公开了一种润颜膏及其制备方法，属于保健食品加工技术领域。选用药食两用原料科学配伍，经原料除杂清洗、混合煎液、浓缩、调配、再浓缩，冷却、灌装、灭菌、包装工艺制得。润颜膏配方为(以重量计)枸杞20～65份、阿胶4～12份、玫瑰2～7份、红枣20～35份、人参0～10份、桂圆0～15份、山药0～25份、黑芝麻0～20份、茯苓0～15份、百合0～10份、山楂0～15份。本发明未使用任何食品添加剂，产品富含多糖、蛋白质、皂苷、花青素、不饱和脂肪酸、矿质元素及多种维生素。口感细滑醇和，酸甜可口，具有养血补气、健脾开胃、安神明目、润肌祛斑、美白乌发、延缓衰老之功效。
文档编号A23L1/29GK103238843SQ20131020634
公开日2013年8月14日 申请日期2013年5月24日 优先权日2013年5月24日
发明者秦昆明, 蔡宝昌, 樊翠, 周树云, 高迎, 徐艳, 徐明兵, 郑礼娟, 张星海 申请人:江苏海昇药业有限公司