一种姜汁饮料的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种姜汁饮料，它是由以下重量份的原料配置：生姜100-200克、葱白20-30克、红糖40-60克、莲子20-30克、百合60-70克，原料经粉碎、研磨、混合、提取、灭菌而成。本发明以天然植物为原料制成，口味清香，可做感冒初期治疗使用，也可日常饮用，达到保健养生的目的。
【专利说明】 一种姜汁饮料
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种姜汁饮料，属于食品加工领域。
[0002]
【背景技术】
[0003]生姜是人们日常生活中经常用到的食物，可用于治疗脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐；风寒或寒痰咳嗽；感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。目前，生姜仅用于作为饮食辅料，食用方式单一，市场上尚未出现可即食的姜制品。
[0004]
【发明内容】
[0005]本发明涉及一种姜汁饮料，以天然植物为原料制成，口味清香，可做感冒初期治疗使用，也可日常饮用，达到保健养生的目的。
[0006]为了实现上述目的，它是由以下重量份的原料配置:生姜100-200克、葱白20-30克、红糖40-60克、莲子20-30克、百合60-70克，原料经粉碎、研磨、过滤、搅拌而成。
[0007]它的制作方法为:将所述的生姜、葱白、莲子、百合粉碎并研磨成粉末状；90-100°C的饮用水熬煮2-3小时；滤去生姜、葱白、莲子、百合豆，取用得到的汤；放置冷却30-40分钟后，加入蜂蜜充分搅拌，得到制成的饮料。
[0008]
【具体实施方式】
[0009]实施例1
一种姜汁饮料，它是由下述重量份的原料制成的饮料:100克生姜、30克葱白、20克莲子、60克百合粉碎并研磨成粉末状；90-100°C的饮用水熬煮2-3小时；滤去生姜、葱白、莲子、百合，取用得到的汤；放置冷却40分钟后，加入蜂蜜充分搅拌，得到制成的饮料。
[0010]实施例2
一种姜汁饮料，它是由下述重量份的原料制成的饮料:200克生姜、20克葱白、30克莲子、70克百合粉碎并研磨成粉末状；90-100°C的饮用水熬煮2-3小时；滤去生姜、葱白、莲子、百合，取用得到的汤；放置冷却30分钟后，加入蜂蜜充分搅拌，得到制成的饮料。
【权利要求】
1.一种姜汁饮料，其特征在于，它是由以下重量份的原料配置:生姜100-200克、葱白20-30克、红糖40-60克、莲子20-30克、百合60-70克，蜂蜜10-30克，原料经粉碎、研磨、过滤、搅拌而成。
2.根据权利要求1所述的一种姜汁饮料，其特征在于:它的制作方法为:将所述的生姜、葱白、莲子、百合粉碎并研磨成粉末状；90-100°C的饮用水熬煮2-3小时；滤去生姜、葱白、莲子、百合，取用得到的汤；放置冷却30-40分钟后，加入蜂蜜充分搅拌，得到制成的饮料。
【文档编号】A23L2/02GK104287003SQ201310305165
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2013年7月20日 优先权日:2013年7月20日
【发明者】谭明 申请人:谭明