一种调理痰湿的膳食的制作方法
【专利摘要】本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种调理痰湿的膳食。痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质。该体质多见于肥胖人群，或素瘦今肥的人；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御痰湿，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据痰湿的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
【专利说明】—种调理痰湿的膳食
【技术领域】
[0001]本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种调理痰湿的膳食。
【背景技术】
[0002]痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑、阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质，多见于肥胖人，或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘，大便正常或不实，小便不多或微混；性格偏温和、稳重，多善于忍耐；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”;这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。
[0003]本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御痰湿，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品【技术领域】，具体是一种适用于痰湿患者食用特殊膳食；在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用:双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、膳食纤维等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据痰湿体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
[0004]发明目的
本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见的药食同源食材为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种调理痰湿的膳食。
[0005]
【发明内容】
1，实现本发明目的一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-11OOg、嗜热链球菌900g-11OOg、山楂 900g-l 100g、抗性糊精 900g-l 100g、红曲米 900g_l 100g、决明子 900g_l 100g,大麦苗 900g-l 100g、荷叶 900g-l 100g、香橼 900g_l 100g、山药 900g_l 100g、桑叶 900g_l 100g、冬瓜皮 900g-l 100g、薏苡仁 900g-l 100g、玉米须 900g_l 100g、钝顶螺旋藻 900g_l 100g、陈皮 900g-l 100g、膳食纤维 900g-l lOOg、白扁豆 800g_1000g、莱菔子 800g_1000g、茯苓800g-1000g、菊花 700g-900g、L一肉碱 700g_900g、共轭亚油酸 700g_900g、L-阿拉伯糖800g-1000g、桃仁 700g-900g、佛手 700g_900g、葛根粉 700g_900g、玫瑰茄 600g_800g、低聚木糖 500g-700g、赤小豆 500g-700g ；
制作时先将以是山楂、荷叶、玉米须、陈皮、桑叶、决明子、大麦苗、山药、白扁豆、香橼、莱菔子、冬瓜皮、茯苓、佛手、菊花、玫瑰茄浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆粉、糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、抗性糊精、红曲米、钝顶螺旋藻、L一肉碱、葛根粉、红曲米、薏苡仁、L-阿拉伯糖、桃仁、共轭亚油酸、低聚木糖、薏苡仁，粉碎并混合后进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0006]上述所包括以重量计的各组分可以为:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、抗性糊精900g_1100g、红曲米900g-l 100g、桑叶900g-l 100g、冬瓜皮900g_l 100g、玉米须900g_l 100g、钝顶螺旋藻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、大麦苗 900g_1100g、荷叶 900g_1100g、决明子 900g_1100g、香橼 900g-l 100g、山药 900g-l 100g、膳食纤维 900g_l 100g、白扁豆 800g_1000g、薏苡仁 900g-l 100g、莱菔子 800g-1000g、茯苓 800g_1000g、L-阿拉伯糖 800g_1000g、桃仁700g-900g、菊花 700g-900g、L一肉碱 700g_900g、共轭亚油酸 700g_900g、佛手 700g_900g、葛根粉 700g-900g、玫瑰茄 600g-800g、低聚木糖 500g_700g、薏苡仁 500g_700g。
[0007]2，上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g_1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、红曲米900g-1100g、决明子900g-1100g、大麦苗900g_1100g、荷叶900g-l 100g、香橼 900g-l 100g、山药 900g_l 100g、桑叶 900g_l 100g、冬瓜皮 900g_l 100g、玉米须900g-1100g、钝顶螺旋藻900g-1100g、陈皮900g-1100g、莱菔子800g-1000g、茯苓800g-1000g、菊花 700g-900g ；
制作时先将以是山楂、大麦苗、菊花、香橼、桑叶、玉米须、陈皮、山药、决明子、莱菔子、冬瓜皮、茯苓为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)并干燥100°C灭菌6小时，配以木糖醇、抗性糊精、红曲米、荷叶、钝顶螺旋藻、低聚木糖，再粉碎混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料。然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后
0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0008]3，上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精 900g-l 100g、红曲米 900g-l 100g、香橼 900g_l 100g、山药 900g_l 100g、玉米须 900g-l 100g、钝顶螺旋藻 900g-l 100g、陈皮 900g_l 100g、莱菔子 800g_1000g、茯苓800g-1000g、菊花 700g-900g ；
制作时先将以是山楂、菊花、玉米须、香橼、陈皮、山药、莱菔子、茯苓为主要原料，浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)并干燥100°C灭菌6小时，配以抗性糊精、红曲米、钝顶螺旋藻、低聚木糖、木糖醇、膳食纤维，再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料。然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0009]4，上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精 900g-1100g、红曲米 900g-1100g、香橼 900g_1100g、山药 900g_1100g、玉米须 900g-l 100g、钝顶螺旋藻 900g-l 100g、陈皮 900g_l 100g、莱菔子 800g_1000g、菊花700g-900g ；
制作时先将以是山楂、玉米须、香橼、陈皮、菊花、山药、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、钝顶螺旋藻、红曲米、低聚木糖、木糖醇，再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0010]5，上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、香橼900g-1100g、玉米须900g_1100g、钝顶螺旋藻900g_1100g、陈皮900g_1100g、山药 900g_1100g、莱菔子 800g_1000g ；
制作时先将以是山楂、玉米须、香橼、陈皮、山药、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、木糖醇、钝顶螺旋藻、低聚木糖再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0011]6，上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精 900g-l 100g、香橼 900g-l 100g、玉米须 900g_l 100g、陈皮 900g_l 100g、莱菔子800g-1000g；
制作时先将以是山楂、玉米须、陈皮、香橼、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、低聚木糖、木糖醇、再混合进行巴氏灭菌半小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0012]前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:黄芪900g-1100g、人参800g-1000g、苍术700g_900g、白术700g-900g、牡丹皮 600g-800g、泽泻 600g-800g、枳壳 600g-800g、车前子 600g_800g、积雪草600g-800g、金钱草600g-800g、厚朴600g_800g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是黄芪lOOOg、人参900g、苍术800g、白术800g、牡丹皮700g、泽泻700g、枳壳700g、车前子700g、积雪草700g、金钱草700g、厚朴700g ;用预水解SBE技术提取并浓缩。
[0013]本发明的一种调理痰湿的膳食，根据痰湿的体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍抗性糊精、红曲米子、大麦苗、荷叶、桑叶、冬瓜皮、玉米须、钝顶螺旋藻、陈皮、山药、莱菔子、L一肉碱、茯苓等多种药食同源成份进行搭配，添加采用三层蛋白质深埋微胶囊技术微胶囊化后的乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等，使益生菌能大部分通过胃的强酸环境到达肠道，以促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致痰湿相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
【具体实施方式】
[0014]下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0015]实施例一
实现本发明目的一种调理痰湿的膳食及制备方法包括如下步骤，称取原料:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-11OOg、嗜热链球菌900g-11OOg、山楂 900g-l 100g、抗性糊精 900g-l 100g、红曲米 900g_l 100g、决明子 900g_l 100g、大麦苗 900g-l 100g、荷叶 900g-l 100g、香橼 900g_l 100g、山药 900g_l 100g、桑叶 900g_l 100g、冬瓜皮 900g-l 100g、薏苡仁 900g-l 100g、玉米须 900g_l 100g、钝顶螺旋藻 900g_l 100g、陈皮 900g-l 100g、膳食纤维 900g-l 100g、白扁豆 800g_1000g、莱菔子 800g_1000g、茯苓800g-1000g、菊花 700g-900g、L一肉碱 700g_900g、共轭亚油酸 700g_900g、L-阿拉伯糖800g-1000g、桃仁 700g-900g、佛手 700g_900g、葛根粉 700g_900g、玫瑰茄 600g_800g、低聚木糖 500g-700g、赤小豆 500g-700g ；
制作时先将以是山楂、荷叶、玉米须、陈皮、桑叶、决明子、大麦苗、山药、白扁豆、香橼、莱菔子、冬瓜皮、茯苓、佛手、菊花、玫瑰茄浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆粉、糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、抗性糊精、红曲米、钝顶螺旋藻、L一肉碱、葛根粉、红曲米、薏苡仁、L-阿拉伯糖、桃仁、共轭亚油酸、低聚木糖、薏苡仁，粉碎并混合后进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0016]实施例二
本发明的一种调理痰湿的膳食及制备方法包括如下步骤，称取原料:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、红曲米900g-1100g、决明子900g-1100g、大麦苗900g_1100g、荷叶900g-1100g、香橼 900g-1100g、山药 900g_1100g、桑叶 900g_1100g、冬瓜皮 900g_1100g、玉米须900g-1100g、钝顶螺旋藻900g-1100g、陈皮900g-1100g、莱菔子800g-1000g、茯苓800g-1000g、菊花 700g-900g ；
制作时先将以是山楂、大麦苗、菊花、香橼、桑叶、玉米须、陈皮、山药、决明子、莱菔子、冬瓜皮、茯苓为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、抗性糊精、红曲米、荷叶、钝顶螺旋藻、低聚木糖，再粉碎混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料。然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后
0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0017]实施例三
上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精 900g-l 100g、红曲米 900g-l 100g、香橼 900g_l 100g、山药 900g_l 100g、玉米须 900g-l 100g、钝顶螺旋藻 900g-l 100g、陈皮 900g_l 100g、莱菔子 800g_1000g、茯苓800g-1000g、菊花 700g-900g ；
制作时先将以是山楂、菊花、玉米须、香橼、陈皮、山药、莱菔子、茯苓为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、红曲米、钝顶螺旋藻、低聚木糖、木糖醇、膳食纤维，再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料。然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0018]实施例四
上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精 900g-l 100g、红曲米 900g-l 100g、香橼 900g_l 100g、山药 900g_l 100g、玉米须 900g-l 100g、钝顶螺旋藻 900g-l 100g、陈皮 900g_l 100g、莱菔子 800g_1000g、菊花700g-900g ；
制作时先将以是山楂、玉米须、香橼、陈皮、菊花、山药、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、钝顶螺旋藻、红曲米、低聚木糖、木糖醇，再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料。然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0019]实施例五
上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、抗性糊精900g-1100g、香橼900g-1100g、玉米须900g_1100g、钝顶螺旋藻900g_1100g、陈皮900g_1100g、山药 900g_1100g、莱菔子 800g_1000g ；
制作时先将以是山楂、玉米须、香橼、陈皮、山药、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、木糖醇、钝顶螺旋藻、低聚木糖再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料。然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0020]实施例六
上述一种调理痰湿的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精 900g-l 100g、香橼 900g-l 100g、玉米须 900g_l 100g、陈皮 900g_l 100g、莱菔子800g-1000g ；
制作时先将以是山楂、玉米须、陈皮、香橼、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)并干燥100°C灭菌6小时，配以抗性糊精、低聚木糖、木糖醇、再混合进行巴氏灭菌半小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0021]前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:车前草900g-1100g、柴胡700g-900g、枳壳700g-900g、郁金700g-900g、夏枯草700g-900g、白芍700g-900g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是车前草1000g、柴胡800g、枳壳800g、郁金800g、夏枯草800g、白芍800g;用预水解SBE技术提取并浓缩。
[0022]上述的组合物中主要成份陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的作用；薏苡仁可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛；茯苓具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，〃从上而下〃调节微生态环境，释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力，从而抑制各种有害菌，减少体内毒素生成，减轻肝脏解毒负担，使肠胃更加健康；双歧杆菌维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；嗜热链球菌能改善肠道微环境、调节血压、抗癌、延缓衰老，产乳酸对胃酸、胆盐有耐受性；膳食纤维中含有的“膳食纤维激酶”是目前世界上约230多种食品中具有最强血栓溶解作用的酶；膳食纤维菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。
【权利要求】
1.一种调理痰湿的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、红曲米900g-1100g、决明子900g-1100g、大麦苗900g_1100g、荷叶900g-1100g、香橼 900g-1100g、山药 900g_1100g、桑叶 900g_1100g、冬瓜皮 900g_1100g、薏苡仁900g-l 100g、玉米须900g-l 100g、钝顶螺旋藻900g_l 100g、陈皮900g_l 100g、膳食纤维900g-1100g、白扁豆 800g-1000g、莱菔子 800g_1000g、茯苓 800g_1000g、菊花 700g_900g、L一肉碱 700g-900g、共轭亚油酸 700g-900g、L-阿拉伯糖 800g_1000g、桃仁 700g_900g、佛手700g-900g、葛根粉700g-900g、玫瑰茄600g_800g、低聚木糖500g_700g、赤小豆500g-700g ； 制作时先将以是山楂、荷叶、玉米须、陈皮、桑叶、决明子、大麦苗、山药、白扁豆、香橼、莱菔子、冬瓜皮、茯苓、佛手、菊花、玫瑰茄浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆粉、糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、抗性糊精、红曲米、钝顶 螺旋藻、L一肉碱、葛根粉、红曲米、薏苡仁、L-阿拉伯糖、桃仁、共轭亚油酸、低聚木糖、薏苡仁，粉碎并混合后进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
2.根据权利要求1所述的调理痰湿的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、山楂900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、红曲米900g_1100g、决明子900g_1100g、大麦苗900g-l 100g、荷叶 900g-l 100g、香橼 900g_l 100g、山药 900g_l 100g、桑叶 900g_l 100g、冬瓜皮900g-1100g、玉米须900g-1100g、钝顶螺旋藻900g_1100g、陈皮900g_1100g、莱菔子800g-1000g、茯苓 800g-1000g、菊花 700g_900g ； 制作时先将以是山楂、大麦苗、菊花、香橼、桑叶、玉米须、陈皮、山药、决明子、莱菔子、冬瓜皮、茯苓为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或淀粉)100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、抗性糊精、红曲米、荷叶、钝顶螺旋藻、低聚木糖，再粉碎混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
3.根据权利要求1所述的调理痰湿的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、山楂 900g-1100g、抗性糊精 900g-1100g、红曲米 900g_1100g、香橼 900g_1100g、山药900g-1100g、玉米须 900g-1100g、钝顶螺旋藻 900g_1100g、陈皮 900g_1100g、莱菔子800g-1000g、茯苓 800g-1000g、菊花 700g_900g ； 制作时先将以是山楂、菊花、玉米须、香橼、陈皮、山药、莱菔子、茯苓为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、红曲米、钝顶螺旋藻、低聚木糖、木糖醇、膳食纤维，再混合进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100 V干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
4.根据权利要求1所述的调理痰湿的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、山楂 900g-1100g、抗性糊精 900g-1100g、红曲米 900g_1100g、香橼 900g_1100g、山药900g-1100g、玉米须 900g-1100g、钝顶螺旋藻 900g_1100g、陈皮 900g_1100g、莱菔子800g-1000g、菊花 700g-900g ； 制作时先将以是山楂、玉米须、香橼、陈皮、菊花、山药、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、钝顶螺旋藻、红曲米、低聚木糖、木糖醇，再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
5.根据权利要求1所述的调理痰湿的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、山楂900g-1100g、抗性糊精900g-1100g、香橼900g-1100g、玉米须900g-1100g、钝顶螺旋藻900g-1100g、陈皮 900g-1100g、山药 900g_1100g、莱菔子 800g_1000g ； 制作时先将以是山楂、玉米须、香橼、陈皮、山药、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、木糖醇、钝顶螺旋藻、低聚木糖再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)并干燥100°C灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
6.根据权利要求1所述的调理痰湿的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌( 青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、抗性糊精 900g-l 100g、香橼 900g_l 100g、玉米须 900g_l 100g、陈皮900g-1100g、莱菔子 800g-1000g ； 制作时先将以是山楂、玉米须、陈皮、香橼、莱菔子为主要原料，浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时，配以抗性糊精、低聚木糖、木糖醇、再混合进行巴氏灭菌半小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或膳食纤维)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
7.根据权利要求1至6所述的调理痰湿的膳食组合物中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:黄芪900g-1100g、人参800g-1000g、苍术 700g-900g、白术 700g-900g、牡丹皮 600g_800g、泽泻 600g_800g、枳壳600g-800g、车前子 600g-800g、积雪草 600g_800g、金钱草 600g_800g、厚朴 600g_800g 全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是黄芪lOOOg、人参900g、苍术800g、白术800g、牡丹皮700g、泽泻700g、枳壳700g、车前子700g、积雪草700g、金钱草700g、厚朴700g ;制 作时用预水解SBE技术提取并浓缩。
【文档编号】A21D13/08GK104000065SQ201310658254
【公开日】2014年8月27日 申请日期:2013年12月9日 优先权日:2013年12月9日
【发明者】胡安然 申请人:胡安然