一种具有生津止渴效果金桔饮品及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种具有生津止渴效果金桔饮品及其制备方法，一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为：金桔20-50份；枸杞5-10份；胡萝卜5-15份；红枣3-10份；梨3-8份；金银花3-8份；橄榄1-5份；山楂5-10份；荸荠2-7份；甘蔗5-10份；绿豆3-8份；蜂蜜10-20份。一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤：将原料洗净，去核，然后置于压汁机中，加入水，再进行压榨，然后分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌，灌装，灭菌，得成品。本发明的有益效果是：具有生津止渴、防止多种疾病，口味好，制作步骤简便，家庭也可以运用，便于推广。
【专利说明】一种具有生津止渴效果金桔饮品及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种具有生津止渴效果的金桔饮品。
[0002]本发明还涉及一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法。
【背景技术】
[0003]金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴。现有技术中的对于金桔的加工，工艺步骤繁琐，成品营养效果差，不适合家庭运用。
[0004]因此，急需一种改进的技术来解决现有生活中所存在的这一问题。
【发明内容】
[0005]本发明提供一种具 有生津止渴效果的金桔饮品。
[0006]本发明还提供一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法。
[0007]本发明采用的技术方案是:
一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为:
金桔 20-50份；
枸杞 5-10份；
胡萝卜5-15份；
红枣 3-10份；
梨 3-8份；
金银花3-8份；
橄榄 1-5份；
山楂 5-10份；
荸荠 2-7份；
甘鹿 5-10份；
绿? 3-8份；
蜂蜜 10-20份。
[0008]一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤:将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
[0009]所述酶处理时温度为20_50°C，静置1-3 h。
[0010]所述加入水的质量是原料质量的2-5倍。
[0011]本发明的有益效果是:以金桔为主原料，具有生津止渴、防止多种疾病，口味好，制作步骤简便，家庭也可以运用，便于推广。【具体实施方式】
[0012]下述实施例仅用于说明本发明，但并不能限定本发明的保护范围。
[0013]实施例1
本发明的一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为:
金桔 20份；
枸杞 5份；
胡萝卜5份；
红枣 3份；
梨 3份；
金银花3份；
橄榄 2份；
山楂 5份；
荸荠 2份；
甘蔗 5份；
绿豆 3份；
蜂蜜 20份。
[0014]一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤:将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，加入水的质量是原料质量的2倍，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，温度为20°C，静置3 h，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
[0015]实施例2
本发明的一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为:
金桔 30份；
枸杞 8份；
胡萝卜10份；
红枣 7份；
梨 6份；
金银花7份；
橄榄 3份；
山楂 7份；
荸莽 6份；
甘蔗 7份；
绿豆 6份；
蜂蜜 15份。
[0016]一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤:将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，加入水的质量是原料质量的3倍，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，温度为40°C，静置2 h，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
[0017]实施例3
本发明的一种具有生津止渴效果的金桔饮品，该饮品的组分为:
金桔 50份；
枸杞 10份；
胡萝卜15份；
红枣 10份；
梨 8份；
金银花8份；
橄榄 5份；
山楂 10份；
荸荠 7份；
甘鹿 10份；
绿豆 8份；
蜂蜜 20份。
[0018]一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，包括以下步骤:将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，加入水的质量是原料质量的5倍，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，温度为50°C，静置lh，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
[0019]以金桔为主原料，具有生津止渴、防止多种疾病，口味好，制作步骤简便，家庭也可以运用，便于推广。
【权利要求】
1.一种具有生津止渴效果的金桔饮品，其特征在于:该饮品的组分为: 金桔 20-50份； 枸杞 5-10份； 胡萝卜5-15份； 红枣 3-10份； 梨 3-8份； 金银花3-8份； 橄榄 1_5份； 山楂 5-10份； 荸荠 2-7份； 甘鹿 5-10份； 绿? 3-8份； 蜂蜜 10-20份。
2.一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，其特征在于:包括以下步骤:将原料金桔、枸杞、胡萝卜、红枣、梨、金银花、橄榄、山楂、荸荠、甘蔗和绿豆分别洗净，橄榄和梨去核，然后置于压汁机中，加入水，再进行压榨，然后通过分离机分离出汁液部分，去除滤渣，再进行酶处理，加入澄清剂，滤出果渣，加入蜂蜜，搅拌均匀，灌装，灭菌，得成品。
3.根据权利要求2所述的一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，其特征在于:所述酶处理时温度为20-50°C，静置1-3 h。
4.根据权利要求2所述的一种具有生津止渴效果金桔饮品的制备方法，其特征在于:所述加入水的质量是原料质量的2-5倍。
【文档编号】A23L2/02GK103960716SQ201410133988
【公开日】2014年8月6日 申请日期:2014年4月4日 优先权日:2014年4月4日
【发明者】施健 申请人:施健