一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：葵花籽油10-15、猴头菇18-20、鸡腿菇18-20、双孢蘑菇18-20、荞麦苗粉6-7、葡萄干8-9、黄金奇异果6-7、甘蔗汁8-10、红背菜5-7、鲜茉莉花6-8、猪血粉6-8、牦牛骨髓10-11、春笋6-7、香焦粉4-6、烤馍片4-5、砂仁0.5-1、五味子0.5-1、生地黄0.5-1、石风丹0.5-1、香蔴叶0.5-1、营养助剂15-20、水余量；本发明加入了甘蔗汁，具有润肺止咳，生津润燥，宁心安神的作用，口味多样、营养丰富，加入的中药具有补脾益肺、止血、解暑和清热的功效。
【专利说明】一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 菌类饮料是近年来新发展起来的饮料类型。近代医学研究表明，食用菌类不仅有 传统的益气、强身、祛病、通经、益寿等功能，还具增强人体免疫力，抗肿瘤抗癌的功效，因此 食用菌饮料颇受国内外消费者欢迎。现有的菌类饮料口味比较单一，不能满足众多消费者 的需求，需要改进。
【发明内容】
[0003] 本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种葡萄甘蔗饮料及其制备方 法。
[0004] 本发明是通过以下技术方案实现的： 一种葡萄甘蔗饮料，是由下述重量份的原料组成：葵花籽油10-15、猴头菇18-20、鸡腿 菇18-20、双孢蘑菇18-20、荞麦苗粉6-7、葡萄干8-9、黄金奇异果6-7、甘蔗汁8-10、红背 菜5-7、鲜茉莉花6-8、猪血粉6-8、牦牛骨髓10-11、春笋6-7、香焦粉4-6、烤馍片4-5、砂仁 0. 5-1、五味子0. 5-1、生地黄0. 5-1、石风丹0. 5-1、香蔴叶0. 5-1、营养助剂15-20、水余量； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油10-13、橘子8-9、猕猴桃8-9、菲油果 8-9、石刁柏6-7、茎用芥菜7-8、豆角6-7、鳕鱼肝油9-10、熟脆骨10-11、姜叶1-2、南瓜叶 1-2、鹿角霜1-2、菠萝皮1-2、香茅草1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅 匀，过滤得果汁； (2) 将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20-30分钟，过滤得药液； (3) 将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7-8分钟，再与熟脆骨、奶油混合 捣成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。
[0005] -种葡萄甘蔗饮料的制备方法，包括以下步骤：（1)将黄金奇异果、春笋混合加入 适量的水制成果蔬汁，再与甘蔗汁混合； (2) 将猴头菇、鸡腿菇、双孢蘑菇混合磨成粉，再与荞麦苗粉、香蕉粉混合； (3) 将牦牛骨髓与红背菜混合放在葵花籽油内爆炒8-9分钟，再加入葡萄干、猪血粉、 烤馍片和（1)中所得物捣成酱； (4) 将除营养助剂以外的其它剩余原料混合加适量水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将 药液与营养助剂、（2) (3)所得物混合加适量水煮沸，过滤制成饮料。
[0006] 本发明的优点是：本发明加入了甘蔗汁，具有润肺止咳，生津润燥，宁心安神的作 用，口味多样、营养丰富，加入的中药具有补脾益肺、止血、解暑和清热的功效。
【具体实施方式】
[0007] -种葡萄甘蔗饮料，是由下述重量份的原料组成：葵花籽油10、猴头菇18、鸡腿菇 18、双孢蘑菇18、荞麦苗粉6、葡萄干8、黄金奇异果6、甘蔗汁8、红背菜5、鲜茉莉花6、猪血 粉6、牦牛骨髓10、春笋6、香焦粉4、烤馍片4、砂仁0. 5、五味子0. 5、生地黄0. 5、石风丹0. 5、 香蔴叶0. 5、营养助剂15、水余量； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油13、橘子9、猕猴桃9、菲油果9、石刁柏 7、茎用芥菜8、豆角7、鳕鱼肝油10、熟脆骨11、姜叶2、南瓜叶2、鹿角霜2、菠萝皮2、香茅草 2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅 匀，过滤得果汁； (2) 将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20分钟，过滤得药液； (3) 将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7分钟，再与熟脆骨、奶油混合捣 成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。
[0008] -种葡萄甘蔗饮料的制备方法，包括以下步骤：（1)将黄金奇异果、春笋混合加入 适量的水制成果蔬汁，再与甘蔗汁混合； (2) 将猴头菇、鸡腿菇、双孢蘑菇混合磨成粉，再与荞麦苗粉、香蕉粉混合； (3) 将牦牛骨髓与红背菜混合放在葵花籽油内爆炒9分钟，再加入葡萄干、猪血粉、烤 馍片和（1)中所得物捣成酱； (4) 将除营养助剂以外的其它剩余原料混合加适量水熬煮30分钟，过滤得药液，将药 液与营养助剂、（2) (3)所得物混合加适量水煮沸，过滤制成饮料。
【权利要求】
1. 一种葡萄甘蔗饮料，其特征在于是由下述重量份的原料组成：葵花籽油10-15、猴头 菇18-20、鸡腿菇18-20、双孢蘑菇18-20、荞麦苗粉6-7、葡萄干8-9、黄金奇异果6-7、甘蔗 汁8-10、红背菜5-7、鲜茉莉花6-8、猪血粉6-8、牦牛骨髓10-11、春笋6-7、香焦粉4-6、烤 馍片4-5、砂仁0. 5-1、五味子0. 5-1、生地黄0. 5-1、石风丹0. 5-1、香蔴叶0. 5-1、营养助剂 15-20、水余量； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油10-13、橘子8-9、猕猴桃8-9、菲油果 8-9、石刁柏6-7、茎用芥菜7-8、豆角6-7、鳕鱼肝油9-10、熟脆骨10-11、姜叶1-2、南瓜叶 1-2、鹿角霜1-2、菠萝皮1-2、香茅草1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅 匀，过滤得果汁； (2) 将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20-30分钟，过滤得药液； (3) 将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7-8分钟，再与熟脆骨、奶油混合 捣成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。
2. 根据权利要求1所述的一种葡萄甘蔗饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤： (1)将黄金奇异果、春笋混合加入适量的水制成果蔬汁，再与甘蔗汁混合； (2) 将猴头菇、鸡腿菇、双孢蘑菇混合磨成粉，再与荞麦苗粉、香蕉粉混合； (3) 将牦牛骨髓与红背菜混合放在葵花籽油内爆炒8-9分钟，再加入葡萄干、猪血粉、 烤馍片和（1)中所得物捣成酱； (4) 将除营养助剂以外的其它剩余原料混合加适量水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将 药液与营养助剂、（2) (3)所得物混合加适量水煮沸，过滤制成饮料。
【文档编号】A23L2/02GK104207246SQ201410372833
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年8月1日 优先权日:2014年8月1日
【发明者】王勇 申请人:安徽省家乡食品有限公司