一种雨生红球藻玛咖保健品及其制备方法

一种雨生红球藻玛咖保健品及其制备方法
【专利摘要】本发明公开一种雨生红球藻玛咖保健品及其制备方法，由下列质量份的原料制成：雨生红球藻破壁粉20～60%、玛咖破壁粉20～60%、玛咖提取物5～20%、辅料5～15%。先制得雨生红球藻破壁粉、玛咖破壁粉，再通过醇提取和水提取获得玛咖提取物，上述所得物按需求配比后充分混合，加入醇溶液制粒，待烘干后压片，即得到雨生红球藻玛咖保健品。本发明是利用两种生物素的相互作用机理加工生产得到玛咖虾青素多功能复合片。所得雨生红球藻玛咖复合片具有提高人体免疫力、高抗氧化性、改善男性功能、延缓体内衰老等多项功效。
【专利说明】-种雨生红球藻玛咖保健品及其制备方法

【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种保健品及其制备方法，具体涉及一种雨生红球藻玛咖保健品及其 制备方法，属于生物医药【技术领域】。

【背景技术】
[0002] 玛咖（Maca)原产地位于南美洲秘鲁中部海拔4000米以上的安第斯山脉，并在千 年前就已经成为当地印加人著名的食补物来源之一。玛咖果实科属于十字花科独行菜属， 为一年一季或两年一季草本植物。其生长要求极为苛刻，需要高海拔、昼夜温差较大、无肥、 缺氧等特殊环境条件下生长。玛咖因具有合理的营养结构配比，而使其具有极高的营养价 值，玛咖中还含有丰富的矿物质和多种氨基酸等活性次级代谢物，使玛咖对受体有极好的 食药作用和营养保健功能。近年来，在国内外许多研究中发现，玛咖内含有的营养成分能够 有效的增加服用人群体力，提高性功能，保持充足的精力等一系列对人体有益的养生保健 作用。2006年，秘鲁的玛咖研究专家R萨雷斯（Gonzales)教授在第九届国际传统药物学大 会上发表了"秘鲁高山植物玛咖的药理特征及生产和出口"的报告，引起了医药和保健品行 业的浓厚兴趣。我国在2011年正式将玛咖定义为国家新资源食品。据相关研究表明，玛咖 中的主要活性成分为：玛咖生物碱（即玛咖烯与玛咖酰胺，此两种活性碱成分由美国科学家 Zheng B. L命名），玛咖烯与玛咖酰胺能够直接作用于人体脑垂体和视丘下部，从而调节人 体内分泌腺体系统，刺激如甲状腺、胰腺、卵巢等腺体自然分泌激素，从而达到平衡人体荷 尔蒙的目的。另外，玛咖内生物碱成分能有效地缓解人体内雌二醇和睾丸酮分泌不足等问 题，故以玛咖作为一种外源性激素替代物来治疗改善人体脑垂体类腺体亢进问题提供了理 论支持。其次，玛咖烯与玛咖酰胺能够促进人体性欲和调节改善男女性功能，在欧美市场玛 咖也有植物伟哥之誉。此外，玛咖中咪唑类生物碱（Lepidiline)能够对癌细胞的复制和扩 散有抑制作用。
[0003] 雨生红球藻（Haematococcus pluvialis)，或名湖生红球藻属于绿藻门、团藻目、 红球藻属；雨生红球藻属于一种淡水型单细胞绿藻，具有特殊的生活周期，以游动形态和 孢囊形态存在于自然界中。雨生红球藻在科学界被称为天然的虾青素载体，由于红藻会因 高温、高强度光照和氧化压力诱导等天然因素，而使其细胞体内自然分泌、聚集大量的虾青 素，其虾青素含量会达到3%左右。大量的研究表明，雨生红球藻在以上天然因素的刺激下， 会使虾青素的积累速率和总量比其他动植物高，各种脂类在雨生红球藻中所占比约为70% 的单脂、25%的双脂和5%的单体，与诸多水产养殖动物极其相似。其次，此类红藻中的虾青 素结构以3S-3' S型为主，与鱼类等水产类原料中提取出的结构基本一致，更加有利于人体 吸收。虽然现在虾青素的获取能够通过化学手段合成，但是在化学合成过程中不可避免地 会残留化学杂质。所以，通过合成方式得到的非天然人工虾青素会大大降低其产品的安全 性。这是导致美国国家食品药品管理局仅仅批准了以天然材料为基础提取出的虾青素进入 保健品市场的主要原因。综上所述，开发天然的雨生红球藻为载体的虾青素，是保障人体摄 取安全的有效方式之一。
[0004] 虾青素（Astaxanthin)隶属于非维生素 A原性的类胡萝卜素，整体色型为暗红色 晶体状，化学名称为3, 3-二羟基-4, 4-二酮基-β，β -胡萝卜素，是一种含有羟基酮基结 构的强抗氧化剂。其本身具有清除人体内的自由基和强抗氧化性功效。当今国内外多份临 床和动物试验结果表明：虾青素具有很好的抗炎作用，在防止人体衰老、保护皮肤、增强人 体免疫力、心血管病治疗、抵抗癌细胞扩散等方面也有重要的生物学应用前景。多项研究报 告表明：虾青素的抗氧化性为维生素 Ε的500倍，是β-胡萝卜素的20倍，是市面上常见 的葡萄籽的1 7倍。虾青素在人体内吸收后则是由极低密度脂蛋白（VLDL)、低密度脂蛋白 LDL和高密度脂蛋白HDL携带，当人体内LDL浓度越高和血小板沉积则会导致血液有效流通 面变窄，从而引发动脉硬化等一系列心血管病症，而HDL则具有相反的效果；在虾青素由人 体摄入之后能够有效的防止高密度脂蛋白（HDL)被氧化，降低血液内低密度脂蛋白（LDL) 的生成，最后达到预防动脉硬化、冠心病等血管疾病。总体来说：虾青素的减轻载脂蛋白氧 化效果是它突出功效之一。另外，在美容抗衰老方面，虾青素也具有重要作用。虾青素具有 独特的分子结构，能够有效的吸收由日照带来的长波紫外线（UVA)，因长波紫外线的波长较 长，能直接到达真皮层并伤害肌肤下的胶原蛋白和弹性蛋白，虾青素能够高效防止紫外线 对肌肤的伤害，淬灭紫外线引起的自由基和快速修复肌肤的损伤。
[0005] 虽然目前市场上有大量玛咖产品和虾青素产品，但均采用的是单一玛咖和单一虾 青素产品，其功能单一、效果不明显。综上所述，上述各物质均对人体健康有明显作用，有必 要研发一种玛咖和虾青素能相互作用的保健食品，以达到提高人体免疫力、改善性功能、延 缓衰老、护肤养颜等功效。


【发明内容】

[0006] 为解决现有玛咖产品和虾青素产品的功能单一、效果不明显等问题，本发明提供 一种雨生红球藻玛咖保健品及其制备方法，以实现原料功效的相互作用结合。
[0007] 本发明通过下列技术方案实现：一种雨生红球藻玛咖保健品，其特征在于由下列 质量份的原料制成： 雨生红球藻破壁粉20?60% 玛咖破壁粉20?60% 玛咖提取物5?20% 辅料5?15% 所述辅料为微晶纤维素、木糖醇中的一种或二种，且二种的配比是任意的。
[0008] 所述玛咖提取物经过下列方法得到：在100?150目的玛咖粉中，按玛咖粉：乙醇 =1:6?10的重量比，加入体积浓度为75?90%的乙醇，进行回流提取1?3小时，过滤， 如此重复提取共三次，合并三次醇滤液，然后在残渣中加入6?10倍重量的水进行煮沸提 取1小时，过滤，重复煮沸提取共二次，合并二次水滤液；最后将醇滤液和水滤液合并，经减 压低温浓缩、低温干燥、粉碎得玛咖提取物。
[0009] 所述雨生红球藻破壁粉是将雨生红球藻粉碎至1000?1200目，以达到细胞的破 壁效果，得到雨生红球藻破壁粉。
[0010] 所述玛咖破壁粉是将玛咖干果进行筛选，再去除根须和杂质，洗净、低温干燥后粉 碎至1000?1200目，以达到细胞的破壁效果，得到玛咖破壁粉。 toon] 本发明提供的雨生红球藻玛咖保健品经过下列各步骤制得： (1) 将雨生红球藻粉碎至1000?1200目，以达到细胞的破壁效果，得到雨生红球藻破 壁粉，并置于铝箔袋密封备用； (2) 将玛咖干果进行筛选，再去除根须和杂质，洗净、低温干燥后粉碎得到100?120目 的玛咖粉，并置于铝箔袋密封备用； (3) 取步骤（2)所得部分玛咖粉粉碎至1000?1200目，以达到细胞的破壁效果，得到 玛咖破壁粉，并置于铝箔袋密封备用，以防止玛咖中的芥子油苷挥发； (4) 取步骤（2)所得部分玛咖粉，按玛咖粉：乙醇=1:6?10的重量比，加入体积浓度为 75?90%的乙醇，进行回流提取1?3小时，过滤，如此重复提取共三次，合并三次醇滤液， 然后在残渣中加入6?10倍重量的水进行煮沸提取1小时，过滤，重复煮沸提取共两次，合 并二次水滤液；最后将醇滤液和水滤液合并，经减压浓缩、低温干燥、粉碎得玛咖提取物； (5) 将步骤（1)所得雨生红球藻破壁粉、步骤（3)所得玛咖破壁粉和步骤（4)所得玛咖 提取物，按下列质量百分比进行备料： 雨生红球藻破壁粉20?60% 玛咖破壁粉20?60% 玛咖提取物粉5?20% 辅料5?15% ; (6) 将步骤（5)所备物料进行充分混合，再加入物料重量三分之一的体积浓度为50%的 乙醇至混合料中湿润搅拌，得湿料； (7) 将步骤（6)的湿料按常规制粒后，在< 65°C温度下进行低温烘干至颗粒的水分为 2?5%，以保证物料的营养成分不被破坏并能较好成型； (8) 将步骤（7)所得颗粒按常规压片成型，即得到雨生红球藻玛咖保健品。
[0012] 所述步骤（8)所得雨生红球藻玛咖保健品的片重差异< ±3%、硬度彡4Kg，可进一 步用薄膜包衣粉（胃溶型）在高效包衣机中进行薄膜包衣得到雨生红球藻玛咖保健精品，控 制薄膜包衣粉增重在2?3%。
[0013] 所述步骤（4)的醇提取是在温度< 65°C、真空度< 0. IMpa的条件下进行回流提 取。
[0014] 所述步骤（4)的减压浓缩是在温度< 65°C、真空度< 0. IMpa的条件下进行减压浓 缩。
[0015] 所述步骤（4)的玛咖提取物粉碎至100?120目。
[0016] 所述步骤（6)的湿料的水分为20?30%。
[0017] 所述步骤（7)的制粒是将湿料制成粒度为18?24目。
[0018] 玛咖与虾青素的相互作用机理：玛咖本属十字花科植物，其特点是富含高单位营 养素及多种具有生物活性的次生代谢产物。而虾青素是类胡萝卜素的含氧衍生物，属于酮 式类胡萝卜素，是一种链断裂型抗氧化剂，通过长链的共轭烯烃结构将单线态氧的活跃能 吸收，从而阻止单线态氧对其它分子或组织造成氧化伤害。
[0019] 虾青素和玛咖两种生物素各自拥有强抗氧化性作用和增强免疫力的等多项功效。 二者结合可达到单一虾青素或者单一玛咖所不能达到的效果；二者有互补互助作用。二者 的作用机理不同，却是相互配合，互相补充，共同保护细胞延长细胞寿命或者延缓细胞衰老 的进程，增强机体抵抗力。
[0020] 在抗氧化作用上，虾青素最主要的特点就是其高抗氧化性，在许多氧化应激反应 病症上都已经开始进行成熟的应用，例如：心血管病、抗皱、抗衰老、糖尿病等。而结合玛咖 中特有的生物碱(含玛卡酰胺、玛咖烯)，对过氧化亚硝酸盐、DPPH、过氧化氢和脱氧化核糖 降解有有效的抑制作用，从而加速清除体内自由基，保护人体细胞免受氧化作用的伤害；其 次玛咖中富含高量的硒（4. lmg/100g)，是冬虫夏草的近4倍，而硒主要是通过谷胱甘肽过 氧化酶，在细胞质中清除代谢产生的过氧化物，使得虾青素的抗氧化作用效果更加明显。
[0021] 虾青素是通过促进胸腺依赖抗原（TD-Ag)刺激时的抗体产生，提高依赖于T专一 抗原的体液免疫反应提高人体免疫球蛋白的产生。而玛咖是显著提高PHA诱导的淋巴细胞 转化，促进血清溶血素生成，并增加抗体生成细胞的产生，增强机体抵抗力。
[0022] 本发明是以高抗氧化剂虾青素(雨生红球藻内获取）与稀缺生物资源玛咖为主要 生产原料，利用其相互作用机理加工生产得到玛咖虾青素多功能复合片。能根据不同功效 需求进行原料的科学配比，以增大所需功效。本发明所得雨生红球藻玛咖复合片具有提高 人体免疫力、高抗氧化性、改善男性功能、延缓体内衰老等多项功效。

【具体实施方式】
[0023] 下面是结合本实施例对本发明做进一步说明。
[0024] 实施例1 (1) 将雨生红球藻粉碎至1000目，以达到细胞的破壁效果，得到雨生红球藻破壁粉，并 置于铝箔袋密封备用； (2) 将丽江原生态玛咖干果进行筛选，再去除根须和杂质，洗净、低温干燥后粉碎得到 120目的玛咖粉，并置于铝箔袋密封备用； (3) 取步骤（2)所得部分玛咖粉粉碎至1000目，以达到细胞的破壁效果，得到玛咖破壁 粉，并置于铝箔袋密封备用； (4) 取步骤（2)所得部分玛咖粉，按玛咖粉：乙醇=1:7的重量比，加入体积浓度为80% 的乙醇，在温度60°C、真空度0. 08Mpa的条件下进行回流提取2小时，过滤，如此重复提取 共三次，合并三次醇滤液，然后在残渣中加入7倍重量的水进行煮沸提取1小时，过滤，重 复煮沸提取共两次，合并二次水滤液；最后将醇滤液和水滤液合并，在温度60°C、真空度 0. 08Mpa的条件下进行减压浓缩、低温干燥、粉碎至120目，得玛咖提取物； (5) 将步骤（1)所得雨生红球藻破壁粉、步骤（3)所得玛咖破壁粉和步骤（4)所得玛咖 提取物，按下列质量百分比进行备料： 雨生红球藻破壁粉60% 玛咖破壁粉25% 玛咖提取物粉10% 微晶纤维素和木糖醇5%; (6) 将步骤（5)所备物料进行充分混合，再加入物料重量三分之一的体积浓度为50%的 乙醇至混合料中湿润搅拌，得水分为25%的湿料； (7) 将步骤（6)的湿料按常规制粒后，在60°C温度下进行低温烘干至颗粒的水分为5%， 以保证物料的营养成分不被破坏并能较好成型； (8)将步骤（7)所得颗粒按常规压片成型，即得到雨生红球藻玛咖保健品。所得雨生红 球藻玛咖保健品的片重差异< ±3%、硬度> 4Kg，可进一步用薄膜包衣粉（胃溶型)在高效包 衣机中进行薄膜包衣得到雨生红球藻玛咖保健精品，控制薄膜包衣粉增重在3%。
[0025] 实施例2 (1) 将雨生红球藻粉碎至1100目，以达到细胞的破壁效果，得到雨生红球藻破壁粉，并 置于铝箔袋密封备用； (2) 将玛咖干果进行筛选，再去除根须和杂质，洗净、低温干燥后用万能粉碎机粉碎得 到110目的玛咖粉，并置于铝箔袋密封备用； (3) 取步骤（2)所得部分玛咖粉粉碎至1200目，以达到细胞的破壁效果，得到玛咖破壁 粉，并置于铝箔袋密封备用； (4) 取步骤（2)所得部分玛咖粉置于多功能提取罐中，按玛咖粉：乙醇=1:6的重量比， 加入体积浓度为75%的乙醇，在温度65°C、真空度0. IMpa的条件下进行回流提取3小时， 过滤，如此重复提取共三次，合并三次醇滤液，然后在残渣中加入6倍重量的水进行煮沸提 取1小时，过滤，重复煮沸提取共两次，合并二次水滤液；最后将醇滤液和水滤液合并，在温 度65°C、真空度0. IMpa的条件下进行减压浓缩、低温干燥、粉碎至110目，得玛咖提取物； (5) 将步骤（1)所得雨生红球藻破壁粉、步骤（3)所得玛咖破壁粉和步骤（4)所得玛咖 提取物，按下列质量百分比进行备料： 雨生红球藻破壁粉40% 玛咖破壁粉35% 玛咖提取物粉20% 微晶纤维素5% ; (6) 将步骤（5)所备物料进行充分混合，再加入物料重量三分之一的体积浓度为50%的 乙醇至混合料中湿润搅拌，得水分为30%的湿料； (7) 将步骤（6)的湿料按常规制粒为20目后，在65°C温度下进行低温烘干至颗粒的水 分为3%，以保证物料的营养成分不被破坏并能较好成型； (8) 将步骤（7)所得颗粒按常规压片成型，即得到雨生红球藻玛咖保健品。所得雨生红 球藻玛咖保健品的片重差异< ±3%、硬度>4Kg，可进一步用薄膜包衣粉（胃溶型)在高效包 衣机中进行薄膜包衣得到雨生红球藻玛咖保健精品，控制薄膜包衣粉增重在2%。
[0026] 实施例3 (1) 将雨生红球藻粉碎至1200目，以达到细胞的破壁效果，得到雨生红球藻破壁粉，并 置于铝箔袋密封备用； (2) 将玛咖干果进行筛选，再去除根须和杂质，洗净、低温干燥后用万能粉碎机粉碎得 到100目的玛咖粉，并置于铝箔袋密封备用； (3) 取步骤（2)所得部分玛咖粉粉碎至1100目，以达到细胞的破壁效果，得到玛咖破壁 粉，并置于铝箔袋密封备用； (4) 取步骤（2)所得部分玛咖粉置于多功能提取罐中，按玛咖粉：乙醇=1:10的重量 t匕，加入体积浓度为90%的乙醇，在温度55°C、真空度0. 05Mpa的条件下进行回流提取1小 时，过滤，如此重复提取共三次，合并三次醇滤液，然后在残渣中加入10倍重量的水进行煮 沸提取1小时，过滤，重复煮沸提取共两次，合并二次水滤液；最后将醇滤液和水滤液合并， 在温度45°C、真空度0. 06Mpa的条件下进行减压浓缩、低温干燥、粉碎至100目，得玛咖提取 物； (5) 将步骤（1)所得雨生红球藻破壁粉、步骤（3)所得玛咖破壁粉和步骤（4)所得玛咖 提取物，按下列质量百分比进行备料： 雨生红球藻破壁粉20% 玛咖破壁粉60% 玛咖提取物粉5% 木糖醇15%; (6) 将步骤（5)所备物料进行充分混合，再加入物料重量三分之一的体积浓度为50%的 乙醇至混合料中湿润搅拌，得水分为20%的湿料； (7) 将步骤（6)的湿料按常规制粒为18目后，在45°C温度下进行低温烘干至颗粒的水 分为2%，以保证物料的营养成分不被破坏并能较好成型； (8) 将步骤（7)所得颗粒按常规压片成型，即得到雨生红球藻玛咖保健品。所得雨生红 球藻玛咖保健品的片重差异< ±3%、硬度> 4Kg，可进一步用薄膜包衣粉（胃溶型)在高效包 衣机中进行薄膜包衣得到雨生红球藻玛咖保健精品，控制薄膜包衣粉增重在3%。
[0027] 实施例4 (1) 将雨生红球藻粉碎至1200目，以达到细胞的破壁效果，得到雨生红球藻破壁粉，并 置于铝箔袋密封备用； (2) 将玛咖干果进行筛选，再去除根须和杂质，洗净、低温干燥后用万能粉碎机粉碎得 到120目的玛咖粉，并置于铝箔袋密封备用； (3) 取步骤（2)所得部分玛咖粉粉碎至1200目，以达到细胞的破壁效果，得到玛咖破壁 粉，并置于铝箔袋密封备用； (4) 取步骤（2)所得部分玛咖粉置于多功能提取罐中，按玛咖粉：乙醇=1:8的重量比， 加入体积浓度为80%的乙醇，在温度< 65°C、真空度< 0. IMpa的条件下进行回流提取2小 时，过滤，如此重复提取共三次，合并三次醇滤液，然后在残渣中加入8倍重量的水进行煮 沸提取1小时，过滤，重复煮沸提取共两次，合并二次水滤液；最后将醇滤液和水滤液合并， 在温度彡65°C、真空度彡0. IMpa的条件下进行减压浓缩、低温干燥、粉碎至120目，得玛咖 提取物； (5) 将步骤（1)所得雨生红球藻破壁粉、步骤（3)所得玛咖破壁粉和步骤（4)所得玛咖 提取物，按下列质量百分比进行备料： 雨生红球藻破壁粉55% 玛咖破壁粉20% 玛咖提取物粉15% 微晶纤维素和木糖醇10%; (6) 将步骤（5)所备物料进行充分混合，再加入物料重量三分之一的体积浓度为50%的 乙醇至混合料中湿润搅拌，得水分为25%的湿料； (7) 将步骤（6)的湿料按常规制粒为24目后，在< 65°C温度下进行低温烘干至颗粒的 水分为4%，以保证物料的营养成分不被破坏并能较好成型； (8) 将步骤（7)所得颗粒按常规压片成型，即得到雨生红球藻玛咖保健品。所得雨生红 球藻玛咖保健品的片重差异< ±3%、硬度>4Kg，可进一步用薄膜包衣粉（胃溶型)在高效包 衣机中进行薄膜包衣得到雨生红球藻玛咖保健精品，控制薄膜包衣粉增重在2%。
[0028] -、对实施例所得雨生红球藻玛咖保健品，依据中国药典片剂通则规定进行检测， 结果如下： (1) 片芯硬度平均彡4.0Kg ; (2) 脆碎度彡0.8%; (3) 崩解度< 15分钟； (4) 溶出度：在30分钟时虾青素有85%有效成分释放。
[0029] 二、玛咖提取物与玛咖虾青素提取物对比实验 实验目的：玛咖与虾青素对增强氧化的协同作用 实验对象：对照组--玛咖提取物 验证组--玛咖虾青素提取物（即实施例2所得雨生红球藻玛咖保健品） 实验方法：将昆明种小鼠分为三组，即空白组、对照组、验证组；连续灌胃给药（3g/ (kg. d) ) 15天，空白组给与等体积的生理盐水，用硫代巴比妥酸（TBA)法测定各受试组的半 数致效剂量ED50。
[0030] 表1玛咖虾青素提取物、玛咖提取物清除自由基的ED50值

【权利要求】
1. 一种雨生红球藻玛咖保健品，其特征在于由下列质量份的原料制成： 雨生红球藻破壁粉20?60% 玛咖破壁粉20?60% 玛咖提取物5?20% 辅料5?15% 其中，所述辅料为微晶纤维素、木糖醇中的一种或二种，且二种的配比是任意的； 所述玛咖提取物经过下列方法得到：在100?150目的玛咖粉中，按玛咖粉：乙醇 =1:6?10的重量比，加入体积浓度为75?90%的乙醇，进行回流提取1?3小时，过滤， 如此重复提取共三次，合并三次醇滤液，然后在残渣中加入6?10倍重量的水进行煮沸提 取1小时，过滤，重复煮沸提取共二次，合并二次水滤液；最后将醇滤液和水滤液合并，经减 压低温浓缩、低温干燥、粉碎得玛咖提取物； 所述雨生红球藻破壁粉是将雨生红球藻粉碎至1000?1200目，得到雨生红球藻破壁 粉； 所述玛咖破壁粉是将玛咖干果进行筛选，再去除根须和杂质，洗净、低温干燥后粉碎至 1000?1200目，得到玛咖破壁粉。
2. -种雨生红球藻玛咖保健品的制备方法，其特征在于经过下列各步骤： (1) 将雨生红球藻粉碎至1000?1200目，得到雨生红球藻破壁粉，并置于铝箔袋密封 备用； (2) 将玛咖干果进行筛选，再去除根须和杂质，洗净、低温干燥后粉碎得到100?120目 的玛咖粉，并置于铝箔袋密封备用； (3) 取步骤（2)所得部分玛咖粉粉碎至1000?1200目，得到玛咖破壁粉，并置于铝箔 袋密封备用； (4) 取步骤（2)所得部分玛咖粉，按玛咖粉：乙醇=1:6?10的重量比，加入体积浓度为 75?90%的乙醇，进行回流提取1?3小时，过滤，如此重复提取共三次，合并三次醇滤液， 然后在残渣中加入6?10倍重量的水进行煮沸提取1小时，过滤，重复煮沸提取共两次，合 并二次水滤液；最后将醇滤液和水滤液合并，经减压浓缩、低温干燥、粉碎得玛咖提取物； (5) 将步骤（1)所得雨生红球藻破壁粉、步骤（3)所得玛咖破壁粉和步骤（4)所得玛咖 提取物，按下列质量百分比进行备料： 雨生红球藻破壁粉20?60% 玛咖破壁粉20?60% 玛咖提取物粉5?20% 辅料5?15% ; (6) 将步骤（5)所备物料进行充分混合，再加入物料重量三分之一的体积浓度为50%的 乙醇至混合料中湿润搅拌，得湿料； (7) 将步骤（6)的湿料按常规制粒后，在< 65°C温度下进行低温烘干至颗粒的水分为 2 ?5% ; (8) 将步骤（7)所得颗粒按常规压片成型，即得到雨生红球藻玛咖保健品。
3. 根据权利要求2所述的雨生红球藻玛咖保健品的制备方法，其特征在于：所述步骤 (4)的醇提取是在温度< 65°C、真空度< 0. IMpa的条件下进行回流提取。
4. 根据权利要求2所述的雨生红球藻玛咖保健品的制备方法，其特征在于：所述步骤 (4)的减压浓缩是在温度< 65°C、真空度< 0. IMpa的条件下进行减压浓缩。
5. 根据权利要求2所述的雨生红球藻玛咖保健品的制备方法，其特征在于：所述步骤 (4)的玛咖提取物粉碎至100?120目。
6. 根据权利要求2所述的雨生红球藻玛咖保健品的制备方法，其特征在于：所述步骤 (6) 的湿料的水分为20?30%。
7. 根据权利要求2所述的雨生红球藻玛咖保健品的制备方法，其特征在于：所述步骤 (7) 的制粒是将湿料制成粒度为18?24目。
8. 根据权利要求2所述的雨生红球藻玛咖保健品的制备方法，其特征在于：所述步骤 (8) 所得雨生红球藻玛咖保健品用薄膜包衣粉在高效包衣机中进行薄膜包衣得到雨生红球 藻玛咖保健精品，控制薄膜包衣粉增重在2?3%。
【文档编号】A23L1/29GK104187679SQ201410463739
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年9月13日 优先权日:2014年9月13日
【发明者】邱明鸿, 杨宇 申请人:昆明元正生物科技有限公司