一种植物保健饮料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种植物保健饮料及其制备方法，按照重量份数计算，原料的各比值分配如下：鲜桑叶2-4份、鲜竹叶2-4份、红景天4-6份、大枣1-4份、酸枣1-2份、枸杞0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陈皮0.1-0.5份、桂圆0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、柠檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100～200份,经过煮沸、搅拌、过滤、灭菌等步骤制得。本发明的饮料具有抗菌消炎、清热解毒的功效且具有增强免疫抵抗力，补充体力的作用。
【专利说明】一种植物保健饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮料领域，具体而言涉及一种植物保健饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着社会的进步与科技发展，越来越多的水果和农作物被制成饮料，以供消费者随时享用。我国现有饮料多是以解渴，降火为目的，品种单一，缺乏具有温补效果的饮料品种，效果单一，不具有增强消费者免疫抵抗力，提高和改善人类机体在缺氧状态下及高强度工作下的耐受能力的作用。
【发明内容】
[0003]针对以上问题，本发明的目的是提供一种既具解渴，降火又具有改善人体增强消费者免疫抵抗力的植物饮料及其制备方法。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]一种植物保健饮料，按照重量份数计算，原料的各比值分配如下:
[0006]鲜桑叶2-4份、鲜竹叶2-4份、红景天4-6份、大率1-4份、酸率1-2份、枸|己0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陈皮0.1-0.5份、桂圆0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、柠檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100?200份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，原料的比值分配如下:
[0008]鲜桑叶2份、鲜竹叶2份、红景天4份、大率1份、酸率1份、枸紀0.5份、菊花0.1份、陈皮0.1份、桂圆0.1份、蛋白糖0.15份、柠檬酸0.02份、瓜拉那提取物0.01份、水100份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，原料的比值分配如下:
[0010]鲜桑叶4份、鲜竹叶4份、红景天6份、大率4份、酸率2份、枸紀1份、菊花0.5份、陈皮0.5份、桂圆0.5份、蛋白糖0.20份、柠檬酸0.10份、瓜拉那提取物0.05份、水200份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，原料的比值分配如下:
[0012]鲜桑叶3份、鲜竹叶3份、红景天5份、大率3份、酸率1.5份、枸紀0.75份、菊花0.3份、陈皮0.3份、桂圆0.3份、蛋白糖0.17份、柠檬酸0.07份、瓜拉那提取物0.03份、水150 份。
[0013]本发明还提供一种上述植物保健饮料的制备方法，制备步骤如下:
[0014](1)将鲜桑叶、鲜竹叶用清水洗干净，沥干表面水分后，粉碎，再加水加热至沸腾，在90?1001:温度下，煮制20?30分钟，过滤得到提取液；
[0015](2)将红景天、菊花漂洗后，加入水，在701:?901:浸泡50?60分钟，用纱布过滤，得到滤液与(1)中提取液，得到混合液；
[0016](3)将大枣、酸枣、枸杞、陈皮、桂圆、清水冲洗，加水，901:?1001:煮制40?50分钟，过滤，将滤液与(2)所述滤液混合，将滤渣加水，在90?1001:温度下煮制20?30分钟，过滤，将滤液加入上述提取液，得到半成品；
[0017](4)将⑶所述的半成品加入配料罐，加入瓜拉那提取物和蛋白糖调配，搅拌均匀，巴氏灭菌，冷却至室温，吹干装箱入库。
[0018]本发明的有益效果如下:
[0019]1、具有止渴、降火效果；
[0020]2、具有增强人体免疫力的效果。
【具体实施方式】
[0021]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0022]实施例一:
[0023]一种植物保健饮料，按照重量份数计算，原料的各比值分配如下:
[0024]鲜桑叶2-4份、鲜竹叶2-4份、红景天4-6份、大率1-4份、酸率1-2份、枸|己0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陈皮0.1-0.5份、桂圆0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、柠檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100?200份。
[0025]实施例二:
[0026]一种植物保健饮料，按照重量份数计算，原料的各比值分配如下:
[0027]鲜桑叶2份、鲜竹叶2份、红景天4份、大率1份、酸率1份、枸紀0.5份、菊花0.1份、陈皮0.1份、桂圆0.1份、蛋白糖0.15份、柠檬酸0.02份、瓜拉那提取物0.01份、水100份；
[0028]或按照重量份数计算，原料的比值分配如下:
[0029]鲜桑叶4份、鲜竹叶4份、红景天6份、大率4份、酸率2份、枸紀1份、菊花0.5份、陈皮0.5份、桂圆0.5份、蛋白糖0.20份、柠檬酸0.10份、瓜拉那提取物0.05份、水200份；
[0030]或按照重量份数计算，原料的比值分配如下:
[0031]鲜桑叶3份、鲜竹叶3份、红景天5份、大率3份、酸率1.5份、枸紀0.75份、菊花0.3份、陈皮0.3份、桂圆0.3份、蛋白糖0.17份、柠檬酸0.07份、瓜拉那提取物0.03份、水150 份；
[0032]实施例三:
[0033]一种植物保健饮料，按照重量份数计算，原料的各比值分配如下:
[0034]鲜桑叶2-4份、鲜竹叶2-4份、红景天4-6份、大率1-4份、酸率1-2份、枸|己0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陈皮0.1-0.5份、桂圆0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、柠檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100?200份。
[0035]所述植物保健饮料制备步骤如下:
[0036](1)将鲜桑叶、鲜竹叶用清水洗干净，沥干表面水分后，粉碎，再加水加热至沸腾，在90?1001:温度下，煮制20?30分钟，过滤得到提取液；
[0037](2)将红景天、菊花漂洗后，加入水，在701:?901:浸泡50?60分钟，用纱布过滤，得到滤液与(1)中提取液，得到混合液；
[0038](3)将大枣、酸枣、枸杞、陈皮、桂圆、清水冲洗，加水，901:?1001:煮制40?50分钟，过滤，将滤液与(2)所述滤液混合，将滤渣加水，在90?1001:温度下煮制20?30分钟，过滤，将滤液加入上述提取液，得到半成品；
[0039](4)将(3)所述的半成品加入配料罐，加入瓜拉那提取物和蛋白糖调配，搅拌均匀，巴氏灭菌，冷却至室温，吹干装箱入库。
[0040]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种植物保健饮料，其特征在于:按照重量份数计算，原料的各比值分配如下: 鲜桑叶2-4份、鲜竹叶2-4份、红景天4-6份、大率1-4份、酸率1-2份、枸紀0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陈皮0.1-0.5份、桂圆0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、柠檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100?200份。
2.根据权利要求1所述的一种植物保健饮料，其特征在于:按照重量份数计算，原料的比值分配如下: 鲜桑叶2份、鲜竹叶2份、红景天4份、大率I份、酸率I份、枸f己0.5份、菊花0.1份、陈皮0.1份、桂圆0.1份、蛋白糖0.15份、柠檬酸0.02份、瓜拉那提取物0.01份、水100份。
3.根据权利要求1所述的一种植物保健饮料，其特征在于:按照重量份数计算，原料的比值分配如下: 鲜桑叶4份、鲜竹叶4份、红景天6份、大率4份、酸率2份、枸紀I份、菊花0.5份、陈皮0.5份、桂圆0.5份、蛋白糖0.20份、柠檬酸0.10份、瓜拉那提取物0.05份、水200份。
4.根据权利要求1所述的一种植物保健饮料，其特征在于: 鲜桑叶3份、鲜竹叶3份、红景天5份、大率3份、酸率1.5份、枸紀0.75份、菊花0.3份、陈皮0.3份、桂圆0.3份、蛋白糖0.17份、柠檬酸0.07份、瓜拉那提取物0.03份、水150份。
5.一种制备权利要求1所述的植物保健饮料的方法，其特征在于:制备步骤如下: (1)将鲜桑叶、鲜竹叶用清水洗干净，沥干表面水分后，粉碎，再加水加热至沸腾，在90?100°C温度下，煮制20?30分钟，过滤得到提取液； (2)将红景天、菊花漂洗后，加入水，在70°C?90°C浸泡50?60分钟，用纱布过滤，得到滤液与(I)中提取液，得到混合液； (3)将大枣、酸枣、枸杞、陈皮、桂圆、清水冲洗，加水，90°C?100°C煮制40?50分钟，过滤，将滤液与(2)所述滤液混合，将滤渣加水，在90?100°C温度下煮制20?30分钟，过滤，将滤液加入上述提取液，得到半成品； (4)将(3)所述的半成品加入配料罐，加入瓜拉那提取物和蛋白糖调配，搅拌均匀，巴氏灭菌，冷却至室温，吹干装箱入库。
【文档编号】A23L2/38GK104473278SQ201410748927
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年12月9日 优先权日:2014年12月9日
【发明者】李春霞 申请人:青岛德润电池材料有限公司