带自称重的茶叶萎凋装置制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种茶叶萎凋装置，特别涉及一种带自称重的茶叶萎凋装置。带自称重的茶叶萎凋装置，包括方形槽（1）、加热器（2）和风机（3）；方形槽（1）一端设有加热器（2），加热器（2）另一端与风机（1）连接，方形槽（1）内设有若干个萎凋网框（4），每个萎凋网框（4）与方形槽（1）的接触点上设有重力传感器（5），重力传感器（5）与报警器（6）通过信号线连接。本实用新型结构简单。使用本实用新型有利于提高萎凋质量，保证成品茶叶生产质量的稳定。
【专利说明】 带自称重的茶叶萎凋装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种茶叶萎凋装置，特别涉及一种带自称重的茶叶萎凋装置。
【背景技术】
[0002]萎凋是制茶的一道工序。茶叶萎凋是将采下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫状态。萎凋过程中，鲜叶发生一系列变化:水分减少，叶片由脆硬变得柔软，便于揉捻成条；叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的有效物质，多酚类物质也程度不同地氧化。正常而有效的萎凋，使鲜叶的青草气消退而产生清香，成茶滋味醇而不苦涩。萎凋需要适宜的温度、湿度和空气流通等条件。
[0003]萎凋处理工序中，对茶叶失水率的检测方法手段主要是依靠专业技术人员借以手抓茶叶松手后不散、梗折不断以及茶叶萎凋成色等因素加以判断，这种全凭人工经验和肉眼观察进行判断，导致了茶叶萎凋时间难以精确掌握，萎凋标准难以控制，技术手段不够科学规范，且耗时耗人工。
【发明内容】
[0004]针对现有技术的中存在的缺陷和不足，本实用新型提供一种结构简单，使用方便，能避免人工经验和肉眼观察就可准确检测茶鲜叶失水率，还能自动进行判断茶叶失水率，还能自动报警的带自称重的茶叶萎凋装置。
[0005]实现本实用新型所采取的技术方案是:带自称重的茶叶萎凋装置，包括方形槽、力口热器和风机；方形槽一端设有加热器，加热器另一端与风机连接，方形槽内设有若干个萎凋网框，每个萎凋网框与方形槽的接触点上设有重力传感器，重力传感器与报警器通过信号线连接。
[0006]工作时，把新鲜茶叶按一定重量放入萎凋网框中在放入方形槽进行萎凋，当茶叶失水率达到一定时，重力传感器将信号通过信号线传给报警器进行报警，提醒工作人员茶叶萎凋已达到要求。
[0007]有益效果:
[0008]1.本实用新型结构简单。
[0009]2.使用本实用新型有利于提高萎凋质量，保证成品茶叶生产质量的稳定。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的立体结构示意图；
[0011]图2为本实用新型的结构分解示意图。
[0012]1-方形槽，2-加热器，3-风机，4-萎凋网框，5-重力传感器，6_报警器。
具体实施例
[0013]实施例1
[0014]如图1、图2所示，带自称重的茶叶萎凋装置，包括方形槽1、加热器2和风机3 ;方形槽I 一端设有加热器2，加热器2另一端与风机I连接，方形槽I内设有5个萎凋网框4，每个萎凋网框4与方形槽I的接触点上设有重力传感器5，重力传感器5与报警器6通过信号线连接。
[0015]工作时，把新鲜茶叶按一定重量放入萎凋网框4中在放入方形槽I进行萎凋，当茶叶失水率达到一定时，重力传感器5将信号通过信号线传给报警器6进行报警，提醒工作人员茶叶萎凋已达到要求。
[0016]实施例2
[0017]带自称重的茶叶萎凋装置，包括方形槽、加热器和风机；方形槽一端设有加热器，加热器另一端与风机连接，方形槽内设有10个萎凋网框，每个萎凋网框与方形槽的接触点上设有重力传感器，重力传感器与报警器通过信号线连接。
[0018]工作时，把新鲜茶叶按一定重量放入萎凋网框中在放入方形槽进行萎凋，当茶叶失水率达到一定时，重力传感器将信号通过信号线传给报警器进行报警，提醒工作人员茶叶萎凋已达到要求。
【权利要求】
1.带自称重的茶叶萎凋装置，包括方形槽(I)、加热器(2)和风机(3);其特征在于:方形槽(I) 一端设有加热器(2 )，加热器(2 )另一端与风机(I)连接，方形槽(I)内设有若干个萎凋网框(4)，每个萎凋网框(4)与方形槽(I)的接触点上设有重力传感器(5)，重力传感器(5)与报警器(6)通过信号线连接。
【文档编号】A23F3/06GK203969086SQ201420233764
【公开日】2014年12月3日 申请日期:2014年5月9日 优先权日:2014年5月9日
【发明者】许桂林, 何勇, 王贵兴 申请人:西盟永兴茶叶农民专业合作社