技术总结
本发明涉及一种用于使食品成形的装置(100)和方法，包括：开口容器(102)，其用于接收食物混合物，所述容器(102)被分成多个开口容器腔室(104)，其中每个容器腔室(104)具有侧壁，从而形成用于接收所述食物混合物的开口；模具插件(114)，所述模具插件包括多个模具腔室(116)，每个模具腔室(116)具有侧壁，当所述容器(102)和所述模具插件(114)联结在一起时，所述侧壁与所述容器腔室(104)中的一个的侧壁配合以便限定多个模具内腔(120)。每个模具腔室(116)的所述侧壁形成刃缘，在压缩过程中，所述刃缘可被操作成同时并滑动地接合在每个容器腔室(104)的所述侧壁上，以便切割所述模具内腔(120)内容纳的食物混合物并且将所述食物混合物与所述模具内腔(120)外剩余的任何多余的食物混合物完全分离，由此在每个模具内腔(120)内形成食品并且使其成形。
技术研发人员：P·墨菲;
受保护的技术使用者：P·墨菲;
技术研发日：2014.11.03
技术公布日：2016.07.13