本发明涉及饮料,具体是一种清凉蜂蜜柠檬浓缩果肉果汁及其制备方法。
背景技术:
目前市场上的饮料多种多样,既丰富了人们的生活,也适应不同时期人们对饮料市场的需求,但现有饮料均是由一种药物或水果制成,功能单一,保健效果也不理想。而且为了保持饮料的口感和保质期,人们往往会在制作过程中添加各种防腐剂及其它食品添加剂,引起饮料本身的营养成份和口感,对人体也有害。
技术实现要素:
本发明的目的是为克服现有技术的不足,而提供一种清凉蜂蜜柠檬浓缩果肉果汁及其制备方法,这种果汁营养丰富,酸甜可口,食用安全,制备方法简便,成本低。
实现本发明目的的技术方案是:
一种清凉蜂蜜柠檬浓缩果肉果汁,由下述按重量份配比计的原料制成:
柠檬8-12
芦荟6-8
蜜桂花6-8。
上述清凉蜂蜜柠檬浓缩果肉果汁的制备方法,包括如下步骤:
(1)将柠檬洗净,切片;
(2)将芦荟洗净,去皮,切块;
(3)按重量份配比依次将柠檬片、芦荟果肉、蜜桂花层层加入容器中,即一片柠檬片、一层芦荟果肉加一层蜜桂花的顺序,依次将全部柠檬片泡入容器中;
(4)密封,冷藏即可。
使用时,取1~2勺果肉到杯子里,然后加入适量温水或者凉水即可,想要喝冰爽的蜂蜜柠檬水,就加入冰块。
本发明的优点是:制得的果肉果汁细腻如玉,香味独特,成品中还含有芦荟果肉,清爽可口;不仅具有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量、调节非特异性免疫功能等功效,还能有效预防和降低心脏病和很多慢性病的发病危险。此外,还有美容养颜的功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,配方中不含任何食品防腐剂,食用安全,对人体无害,营养丰富,制备方法简便,成本低。
具体实施方式
实施例:
上述清凉蜂蜜柠檬浓缩果肉果汁的制备方法,包括如下步骤:
(1)将柠檬洗净,用细盐轻轻揉搓柠檬表皮,使表皮上的蜡质去除干净,再用温开水冲洗干净,切成薄片;
(2)将芦荟洗净,去皮,切块;
(3)按一片柠檬片、一层芦荟果肉加一层蜜桂花的顺序,依次将全部柠檬片泡入消毒好晾干的玻璃瓶中,每层蜜桂花的加入量为足够浸过柠檬片即可;
(4)密封,冷藏即可。
使用时,取1~2勺果肉到杯子里,然后加入适量温水或者凉水即可,想要喝冰爽的蜂蜜柠檬水,就加入冰块。