技术总结
一种富氧苹果混合果汁属于饮料技术领域该果汁由下述以重量份配比的原料制成：苹果300~500份、芒果100~200份、橙子50~150份、菠萝50~150份、富氧水3000~4000份。果汁制备步骤包括冷备、精细处理、破碎、杀菌、酸解、浓缩、再次冷备、混合制备、罐装。本发明将苹果搭配、芒果、橙子、菠萝制备而成，这些原料的相互影响，协同作用，味道醇厚甘甜，加之富氧水，所以极具营养价值。
技术研发人员：乔爱萍;李振宇
受保护的技术使用者：李振宇
文档号码：201510368238
技术研发日：2015.06.30
技术公布日：2017.01.11