一种冰普洱凉茶饮料生产方法与流程

技术总结
本发明公开了一种冰普洱凉茶饮料生产方法。它是由普洱茶和薄荷混合而成。其生产方法特点是用螯合剂和抗氧化剂解决了茶饮料生产中茶多酚氧化反应和“冷后浑浊”技术难题。该饮料加蔗糖，柠檬酸和食用冰红茶香精调和而成。具有冰红茶酸，甜，苦，醇爽，冰红茶香气和薄荷的清凉口感，有解渴和保健功能。外观澄明，保质期10个月，适宜工业化生产。

技术研发人员：王宁
受保护的技术使用者：王宁
文档号码：201510508899
技术研发日：2015.08.18
技术公布日：2017.03.01