本发明属于食品领域,尤其涉及一种补钙奶糖。
背景技术:
奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。奶糖以含有大量奶品而得名,这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香,又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形,也有长方形和方形,色泽多为乳白或微黄色。
随着人们生活水平的提高,人们已经不仅仅满足于传统的奶糖,还期望有多种类、多口味、多样式、多功能的奶糖产生。
技术实现要素:
为弥补当前技术的不足,本发明提供一种补钙奶糖。
本发明所采用的技术方案:
一种补钙奶糖,包括以下重量份数的组分:骨碎补3~5份、高钙奶粉20~40份、虾皮3~5份、硫酸钙0.8~1.2份、芝麻粉3~5份、核桃粉3~5份、蛋白粉6~10份、麦芽糖3~5份、葡萄糖浆4~6份、炼乳6~10份、食用明胶2~4份、水10~20份。
本发明的有益效果:
本发明提供一种补钙奶糖,含有中药骨碎补和高钙成分,能有效补充人体缺失的钙元素,还能帮助人体高效吸收食物中的钙,防止钙质流失。本发明口感细腻、奶香浓郁、口味香甜,适合所有人群,特别是需要补钙人群的食用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述:
实施例1
一种补钙奶糖,包括以下重量份数的组分:骨碎补3份、高钙奶粉40份、虾皮3份、硫酸钙1.2份、芝麻粉3份、核桃粉5份、蛋白粉6份、麦芽糖5份、葡萄糖浆4份、炼乳10份、食用明胶2份、水20份。
实施例2
一种补钙奶糖,包括以下重量份数的组分:骨碎补5份、高钙奶粉20份、虾皮5份、硫酸钙0.8份、芝麻粉5份、核桃粉3份、蛋白粉10份、麦芽糖3份、葡萄糖浆6份、炼乳6份、食用明胶4份、水10份。
实施例3
一种补钙奶糖,包括以下重量份数的组分:骨碎补4份、高钙奶粉30份、虾皮4份、硫酸钙1份、芝麻粉4份、核桃粉4份、蛋白粉8份、麦芽4份、葡萄糖浆5份、炼乳8份、食用明胶3份、水15份。
上述仅为本发明的几个具体实施方式,显然,本发明不限于以上实施例,还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形,均应认为是本发明的保护范围。