一种解酒糖果的制作方法

文档序号:12798710阅读:905来源:国知局

本发明涉及糖果技术领域,特别涉及一种解酒糖果。



背景技术:

现在人们餐饮过程中常常会喝酒过多,容易醉酒,进而容易导致酒精中毒,所以有必要对这一问题进行解决。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种能降低血液中的酒精浓度、解酒防醉、营养丰富的解酒糖果。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种解酒糖果,由下述重量份的原料制成:食用淀粉25~30份,明胶10~15份,水23~28份,蜜糖15~20份,西瓜7~12份,葡萄12~15份,香蕉6~10份,绿豆6~9份,柚12~20份。

其由下述重量份的原料制成:食用淀粉28份,明胶12份,水25份,蜜糖18份,西瓜10份,葡萄13份,香蕉8份,绿豆7份,柚16份。

一种促消化糖果的制作方法,包括以下步骤:

步骤1:将西瓜7~12份,葡萄12~15份,香蕉6~10份和柚12~20份分别进行清洗、去皮,并进行混合,再将绿豆6~9份混合其中,得果汁;

步骤2:将食用淀粉25~30份,明胶10~15份,水23~28份和蜜糖15~20份进行混合熬制,得混合物;

步骤3:将步骤2的混合物与步骤1的果肉一起继续熬制,再按照硬质 糖果常规制备工艺制得产品。

本发明的有益效果是:本发明的主要原料为食用淀粉、明胶、水、蜜糖、西瓜、葡萄、香蕉、绿豆和柚;

西瓜:味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利于小便、降血压的功效;西瓜对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量;另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外;

葡萄:含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的;同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状;喝酒前吃,还能有效预防醉酒;

香蕉:能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

绿豆;味甘,性寒,无毒;可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢;有效解酒;

柚:柚子味甘酸、性寒,营养丰富,富含有糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾,解酒等功效;能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结;柚子是含维生素c和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能;

西瓜、葡萄、香蕉、绿豆和柚等原料能降低人体血液中的酒精浓度、解酒防醉、营养丰富,满足人体营养所需。

具体实施方式

实施例1:

一种解酒糖果,由下述重量份的原料制成:食用淀粉25份,明胶10 份,水23份,蜜糖15份,西瓜7份,葡萄12份,香蕉6份,绿豆6份,柚12份。

一种促消化糖果的制作方法,包括以下步骤:

步骤1:将西瓜7份,葡萄12份,香蕉6份和柚12份分别进行清洗、去皮,并进行混合,再将绿豆6份混合其中,得果汁;

步骤2:将食用淀粉25份,明胶10份,水23份和蜜糖15份进行混合熬制,得混合物;

步骤3:将步骤2的混合物与步骤1的果肉一起继续熬制,再按照硬质糖果常规制备工艺制得产品。

实施例2:

一种解酒糖果,由下述重量份的原料制成:食用淀粉28份,明胶12份,水25份,蜜糖18份,西瓜10份,葡萄13份,香蕉8份,绿豆7份,柚16份。

一种促消化糖果的制作方法,包括以下步骤:

步骤1:将西瓜10份,葡萄13份,香蕉8份和柚16份分别进行清洗、去皮,并进行混合,再将绿豆7份混合其中,得果肉;

步骤2:将食用淀粉28份,明胶12份,水25份和蜜糖18份进行混合熬制,得混合物;

步骤3:将步骤2的混合物与步骤1的果肉一起继续熬制,再按照硬质糖果常规制备工艺制得产品。

实施例3:

一种解酒糖果,由下述重量份的原料制成:食用淀粉30份,明胶15份,水28份,蜜糖20份,西瓜12份,葡萄15份,香蕉10份,绿豆9份,柚20份。

一种促消化糖果的制作方法,包括以下步骤:

步骤1:将西瓜12份,葡萄15份,香蕉10份和柚20份分别进行清洗、去皮,并进行混合,再将绿豆9份混合其中,得果肉;

步骤2:将食用淀粉30份,明胶15份,水28份和蜜糖20份进行混合熬制,得混合物;

步骤3:将步骤2的混合物与步骤1的果肉一起继续熬制,再按照硬质糖果常规制备工艺制得产品。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明涉及一种解酒糖果,由下述重量份的原料制成:食用淀粉25~30份,明胶10~15份,水23~28份,蜜糖15~20份,西瓜7~12份,葡萄12~15份,香蕉6~10份,绿豆6~9份,柚12~20份。相对现有技术,本发明能降低血液中的酒精浓度、解酒防醉、营养丰富的解酒糖果。

技术研发人员:聂成
受保护的技术使用者:聂成
技术研发日:2015.12.31
技术公布日:2017.07.07
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