一种天然石耳保健粉及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种天然石耳保健粉及其制备方法，属于保健食品技术领域。
【背景技术】
[0002]石耳因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效。而且对血液体统有抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓形成等作用，对免疫功能有促进作用，有降血脂及抗动脉粥样硬化的作用，有延缓衰老、抗辐射、抗炎、抗溃疡、抗癌、抗突变、降血糖等作用。但由于天然石耳生长在悬崖峭壁上，非常难采摘，因此价格非常高，很少有人可以吃到新鲜的石耳，而且以天然石耳为主要原料的保健品基本没有，因此石耳的丰富营养和强大功效便显得形只影单。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于解决上述已有技术存在的不足之处，提供一种营养全面，具有养阴润肺、清热解毒功效的天然石耳保健粉及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种天然石耳保健粉，其特殊之处在于由以下按重量份配比的原料制成:天然石耳15-30份、银耳18-35份、百合12-28份、佛掌参10-17份、粳米55-80份、粟米30-50份、绿豆35-50份、苦荞45-60份、黑金谷8-14份、沙参2-5份、西洋参3-6份、石斛3-6份、麦冬2-5份、款冬花2-6份、川贝2-5份、葛根3-6份、决明子3-7份、连翘2_5份、牡丹皮2_5份、蒲公英1_5份、藏茵陈4-7份；
所述一种天然石耳保健粉，由以下按重量份最优配比的原料制成:天然石耳22份、银耳30份、百合20份、佛掌参13份、粳米60份、粟米40份、绿豆42份、苦荞58份、黑金谷10份、沙参3份、西洋参4份、石斛5份、麦冬3份、款冬花4份、川贝3份、葛根4份、决明子5份、连翘3份、牡丹皮3份、蒲公英3份、藏茵陈5份；
一种天然石耳保健粉的制备方法，其特殊之处在于包括以下步骤:
(1)将天然石耳、银耳、百合、佛掌参分别洗净、清除杂质，混合一起放入温水中浸泡4-6小时，取出，放入搅碎机中搅成碎粒；
(2)将步骤(I)的碎粒放入水中熬煮3-5小时，过滤，再将滤渣加水再熬煮1-3小时，过滤，合并两次煮液，将煮液喷雾干燥，得到粉末A;
(3)将粳米、粟米、绿豆、苦荞、黑金谷混合，去除杂质，用温水浸泡2-4小时，放入炒锅中，炒制有香味溢出，取出放入研磨机中，研磨成粉末，得到粉末B;
(4)将沙参、西洋参、石斛、麦冬、款冬花、川贝、葛根、决明子、连翘、牡丹皮、蒲公英、藏茵陈，混合去除杂质，加水煎煮两次，第一次2-4小时，第二次1-3小时，合并两次煮液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到粉末C;
(5 )将步骤(2 )的粉末A、步骤(3 )的粉末B与步骤(4 )的粉末C混合，均质，包装即可。
[0005]本发明的一种天然石耳保健粉，以天然石耳为主要原料，含有丰富的氨基酸、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素及各种无机元素、矿物质等营养成分，具有养阴润肺、清热解毒等保健作用，而且在免疫力的促进作用、延缓衰老、抗炎抗辐射等方面有着积极的作用，还能够增加记忆、抗疲劳，各个人群都可以食用。
【具体实施方式】
[0006]以下给出本发明的【具体实施方式】，用来对本发明的构成作进一步详细说明。
[0007]实施例1
本实施例的一种天然石耳保健粉，由以下按重量份配比的原料制成:天然石耳15份、银耳18份、百合12份、佛掌参10份、粳米55份、粟米30份、绿豆35份、苦荞45份、黑金谷8份、沙参2份、西洋参3份、石斛3份、麦冬2份、款冬花2份、川贝2份、葛根3份、决明子3份、连翘2份、牡丹皮2份、蒲公英I份、藏茵陈4份。
[0008]实施例2
本实施例的一种天然石耳保健粉，由以下按重量份配比的原料制成:天然石耳30份、银耳35份、百合28份、佛掌参17份、粳米80份、粟米50份、绿豆50份、苦荞60份、黑金谷14份、沙参5份、西洋参6份、石斛6份、麦冬5份、款冬花6份、川贝5份、葛根6份、决明子7份、连翘5份、牡丹皮5份、蒲公英5份、藏茵陈7份。
[0009]实施例3
本实施例的一种天然石耳保健粉，由以下按重量份最优配比的原料制成:天然石耳22份、银耳30份、百合20份、佛掌参13份、粳米60份、粟米40份、绿豆42份、苦荞58份、黑金谷10份、沙参3份、西洋参4份、石斛5份、麦冬3份、款冬花4份、川贝3份、葛根4份、决明子5份、连翘3份、牡丹皮3份、蒲公英3份、藏茵陈5份。
[0010]以上实施例的一种天然石耳保健粉的制备方法，包括以下步骤:
(1)将天然石耳、银耳、百合、佛掌参分别洗净、清除杂质，混合一起放入温水中浸泡5小时，取出，放入搅碎机中搅成碎粒；
(2)将步骤(I)的碎粒放入水中熬煮4小时，过滤，再将滤渣加水再熬煮2小时，过滤，合并两次煮液，将煮液喷雾干燥，得到粉末A;
(3)将粳米、粟米、绿豆、苦荞、黑金谷混合，去除杂质，用温水浸泡3小时，放入炒锅中，炒制有香味溢出，取出放入研磨机中，研磨成粉末，得到粉末B;
(4)将沙参、西洋参、石斛、麦冬、款冬花、川贝、葛根、决明子、连翘、牡丹皮、蒲公英、藏茵陈，混合去除杂质，加水煎煮两次，第一次3小时，第二次2小时，合并两次煮液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到粉末C;
(5 )将步骤(2 )的粉末A、步骤(3 )的粉末B与步骤(4 )的粉末C混合，均质，包装即可。
[0011]以上实施例的一种天然石耳保健粉，以天然石耳为主要原料，含有丰富的氨基酸、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素及各种无机元素、矿物质等营养成分，具有养阴润肺、清热解毒等保健作用，而且在免疫力的促进作用、延缓衰老、抗炎抗辐射等方面有着积极的作用，还能够增加记忆、抗疲劳，各个人群都可以食用。
【主权项】
1.一种天然石耳保健粉，其特征在于由以下按重量份配比的原料制成:天然石耳15-30份、银耳18-35份、百合12-28份、佛掌参10-17份、粳米55-80份、粟米30-50份、绿豆35-50份、苦荞45-60份、黑金谷8-14份、沙参2-5份、西洋参3-6份、石斛3-6份、麦冬2-5份、款冬花2-6份、川贝2-5份、葛根3-6份、决明子3-7份、连翘2-5份、牡丹皮2-5份、蒲公英1-5份、藏茵陈4-7份。2.根据权利要求1所述的一种天然石耳保健粉，其特征在于由以下按重量份最优配比的原料制成:天然石耳22份、银耳30份、百合20份、佛掌参13份、粳米60份、粟米40份、绿豆42份、苦荞58份、黑金谷10份、沙参3份、西洋参4份、石斛5份、麦冬3份、款冬花4份、川贝3份、葛根4份、决明子5份、连翘3份、牡丹皮3份、蒲公英3份、藏茵陈5份。3.权利要求1或2所述一种天然石耳保健粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将天然石耳、银耳、百合、佛掌参分别洗净、清除杂质，混合一起放入温水中浸泡4-6小时，取出，放入搅碎机中搅成碎粒； (2)将步骤(I)的碎粒放入水中熬煮3-5小时，过滤，再将滤渣加水再熬煮1-3小时，过滤，合并两次煮液，将煮液喷雾干燥，得到粉末A; (3)将粳米、粟米、绿豆、苦荞、黑金谷混合，去除杂质，用温水浸泡2-4小时，放入炒锅中，炒制有香味溢出，取出放入研磨机中，研磨成粉末，得到粉末B; (4)将沙参、西洋参、石斛、麦冬、款冬花、川贝、葛根、决明子、连翘、牡丹皮、蒲公英、藏茵陈，混合去除杂质，加水煎煮两次，第一次2-4小时，第二次1-3小时，合并两次煮液，过滤，将滤液喷雾干燥，得到粉末C; (5 )将步骤(2 )的粉末A、步骤(3 )的粉末B与步骤(4 )的粉末C混合，均质，包装即可。
【专利摘要】本发明涉及一种天然石耳保健粉及其制备方法，属于保健食品技术领域。一种天然石耳保健粉，其特殊之处在于由以下按重量份配比的原料制成：天然石耳15?30份、银耳18?35份、百合12?28份、佛掌参10?17份、粳米55?80份、粟米30?50份、绿豆35?50份、苦荞45?60份、黑金谷8?14份。本发明的一种天然石耳保健粉，以天然石耳为主要原料，含有丰富的氨基酸、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素及各种无机元素、矿物质等营养成分，具有养阴润肺、清热解毒等保健作用，而且在免疫力的促进作用、延缓衰老、抗炎抗辐射等方面有着积极的作用，还能够增加记忆、抗疲劳，各个人群都可以食用。
【IPC分类】A23L31/00, A23L7/10, A23L33/10, A23L33/105
【公开号】CN105707686
【申请号】CN201610216780
【发明人】苗娥
【申请人】苗娥