本发明涉及食品,具体是一种百合杏仁粥及其制作方法。
背景技术:
由于空气污染严重,城市建设的开发,使得空气中沙粒含量增多,再加上天气变化多变,特别是秋季气候干燥,人们常常会感到口干鼻燥、干咳无痰等燥热症状。
技术实现要素:
本发明的目的是要提供一种能清热清肺排毒,食用放心的百合杏仁粥及其制作方法。
实现本发明目的的技术方案是:
一种百合杏仁粥,主要由下述按重量份配比计的原料制成:
百合30-50
杏仁8-12
粳米40-60
罗汉果香甜晶8-12。
上述百合杏仁粥的制作方法,是先将粳米洗净,浸泡过夜,加适量水大火煮沸,加入杏仁熬煮20-30min后,加入百合,小火熬煮,最后加入罗汉果香甜晶搅拌均匀,冷却,装瓶密封即成。
本发明百合杏仁粥原料经科学配伍,所得产品口感比重适中,有助于帮助身体恢复正常的新陈代谢,能调节肠胃功能,健脾益肾、促进消化,制作方法简便,且制作过程中不添加任何食品添加剂,食用安全,适合广大人群饮用。
具体实施方式
实施例:
一种百合杏仁粥的制作方法,是先将50kg粳米洗净,浸泡过夜,加原料重1倍量的清水大火煮沸,加入10kg杏仁熬煮30min后,加入40kg百合,小火熬煮,最后加入10kg罗汉果香甜晶搅拌均匀,冷却,装入消毒好密封瓶中,密封包装即成。