本发明涉及食品领域，尤其涉及一种降血糖保健粥及其制作方法。
背景技术：
目前，具有营养保健功能的食品很多，具有保健、防病、治病功能的保健品也不少，这些营养保健品普遍价格高，普通老百姓很难长期购买使用，另外，这些营养保健品长期使用也有不同程度的副作用，长期大量使用对人体没有多少好处。随着社会经济的发展，越来越多的人工作越来越繁忙，其通常会摄入过多糖类、热量，导致“三高”等，并由于饮食不规律引发胃溃疡等肠胃疾病，并由此患上慢性胃炎等疾病。因此，急需通过食疗养生来达到滋补调养，强身健体的目的。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种降血糖保健粥及其制作方法，帮助人们降低血糖和血压，确保人身体健康。
本发明采用的技术方案是：
一种降血糖保健粥，由以下重量份的原料组成，粳米20-40份、鸡蛋清1-2份、麦冬2-4份、党参2-4份、丹参2-4份、绿豆5-10份、核桃粉2-4份、胡萝卜2-8份、燕麦片4-6份、红豆6-8份、芹菜4-6份、黑木耳1-2份和枸杞子4-6份；
本发明的优选方案包括以下组分：包括以下重量份的组分：粳米40份、鸡蛋清2份、麦冬4份、党参4份、丹参4份、绿豆10份、核桃粉4份、胡萝卜8份、燕麦片6份、红豆8份、芹菜6份、黑木耳2份和枸杞子6份。
一种降血糖保健粥的制作方法，包括以下步骤：
(1)将胡萝卜洗净，然后切成多个小块状，进行晒干，留取备用；
(2)将芹菜和黑木耳洗净后，晒干，然后碾碎，制成粉末状；
(3)将麦冬、党参和丹参洗净后，碾碎，制成中药粉；
(4)将粳米洗净后，倒入锅中，加入适量水，然后将剩余原料和步骤(1)-(3)的产物倒入其中，煮沸5-10min后，用文火加热15-20min，自然搁置1-2h后，进行消毒，分装，然后速冻制成产品。
本发明将麦冬、党参和丹参制成中药粉，便于人体吸收，而且起到养生的目的；
本发明中加入胡萝卜、芹菜和黑木耳，将它们制成块状或者粉末状，便于煮熟和身体吸收，起到降低血糖和血压的作用；
本发明中加入绿豆、红豆等杂粮，丰富营养，保证人身体健康；
本发明的有益效果是：
1.本发明的速食杂粮粥简单方便，适合时间不充裕的人用来充饥；
2.本发明中加入绿豆、红豆等杂粮，丰富营养，保证人身体健康；
3.本发明中加入中药粉，在充饥的同时，还能够起到食疗的作用。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
一种降血糖保健粥，由以下重量份的原料组成，粳米40份、鸡蛋清2份、麦冬4份、党参4份、丹参4份、绿豆10份、核桃粉4份、胡萝卜8份、燕麦片6份、红豆8份、芹菜6份、黑木耳2份和枸杞子6份。
一种降血糖保健粥的制作方法，包括以下步骤：
(1)将胡萝卜洗净，然后切成多个小块状，进行晒干，留取备用；
(2)将芹菜和黑木耳洗净后，晒干，然后碾碎，制成粉末状；
(3)将麦冬、党参和丹参洗净后，碾碎，制成中药粉；
(4)将粳米洗净后，倒入锅中，加入适量水，然后将剩余原料和步骤(1)-(3)的产物倒入其中，煮沸10min后，用文火加热20min，自然搁置2h后，进行消毒，分装，然后速冻制成产品。
实施例2
一种降血糖保健粥，由以下重量份的原料组成，粳米20份、鸡蛋清1份、麦冬2份、党参2份、丹参2份、绿豆5份、核桃粉2份、胡萝卜2份、燕麦片4份、红豆6份、芹菜4份、黑木耳1份和枸杞子4份；
一种降血糖保健粥的制作方法，包括以下步骤：
(1)将胡萝卜洗净，然后切成多个小块状，进行晒干，留取备用；
(2)将芹菜和黑木耳洗净后，晒干，然后碾碎，制成粉末状；
(3)将麦冬、党参和丹参洗净后，碾碎，制成中药粉；
(4)将粳米洗净后，倒入锅中，加入适量水，然后将剩余原料和步骤(1)-(3)的产物倒入其中，煮沸5min后，用文火加热15min，自然搁置1h后，进行消毒，分装，然后速冻制成产品。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。