技术总结
本发明为大鲵蛋白质高养分液制作方法，涉及一种以大鲵为原料，采用酶法水解工艺制作大鲵蛋白质高养分口服液的方法。该方法将大鲵制成大鲵粉后放入提取罐中脱脂，然后将脱脂后的大鲵粉加入适量的水和中性蛋白酶进行水解、过滤，再将滤液进行真空浓缩、与中药药液混合而成高养分口服液。本发明具有清肝明目，滋阴补肾等功效；经常饮用，可以提高机体免疫力，促进脑部发育和防止老年痴呆；还具有保护视力，延缓衰老等作用。
技术研发人员：文刚
受保护的技术使用者：遂宁市天鲵生物科技开发中心
文档号码：201610649643
技术研发日：2016.08.09
技术公布日：2017.01.04