1.一种橘汁汤圆，其特征在于它是由米粉为主要原料，加上以橘汁和糖为辅料组成的，采取以下重量百分比组成：米粉45％-60％，橘汁35％-45％，糖5％-10％。
2.一种橘汁汤圆的加工方法，其特征在于：是将米粉筛选好，按照米粉45％-60％，橘汁35％-45％，糖5％-10％的比例将橘汁放入米粉中搅拌成外皮，包裹上馅料制成汤圆。
3.根据权利要求1所述的一种橘汁汤圆，其特征在于：米粉为大米、小米、玉米、薏米、黑米、梗米、糯米、高粱米、西米、籼米、香米、黄米、稻米、糙米中的一种或几种加工而成。
4.根据权利要求1所述的一种橘汁汤圆，其特征在于橘汁为取新鲜橘子压榨所得。
5.根据权利要求1所述的一种橘汁汤圆，其特征在于：糖为麦芽糖、甜菊糖、蔗糖、葡萄糖中的一种或者几种。