本发明涉及食品保健领域，具体是一种供高血脂患者食用的特殊食品配方及其制备方法。
背景技术：
高脂血症是临床常见病和多发病，是动脉粥样硬化、心脑血管疾病最危险的因素之一。高脂血症是现代医学的名称，祖国医学对此症的描述可见于“眩晕”、“胸痹”、“中风”、“肥胖”等症之中。
目前，西医对高脂血症在理论研究、实验研究等方面均取得了很大的进展，对血脂代谢紊乱的机理和血脂与心脑血管之间的关系作了深入的研究，但是临床手段尚欠理想。目前还没有很合乎生理要求的降脂药物，多数降脂仅有短时疗效，而长期用则出现明显副作用，这仍是治疗高脂血症的一大难题。中医认为此症的产生与肝、脾、肾关系密切，为本虚标实之证。其本在于肝、脾、肾的虚损，标为血瘀、痰浊。治疗以调肝、益肾、健脾治本，以活血化瘀，消导祛浊治标。
高血脂是伴随一生的，如果它是糖尿病、肝病等病症的伴随症状，就能在原发病控制或停药后恢复正常。否则，一旦饮食稍不规律或停用降脂药，血脂马上反弹。一般来说，绝大部分高血脂人群都有代谢异常因素，必须长期服药。但是长期用药会导致肝和肾的损伤，还会产生赖药性和抗药性。因此发明一种专门针对高血脂人群的药食两用类食品就尤为必要。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种供高血脂患者食用的特殊食品配方及其制备方法，达到人体效果吸收好、无毒副作用。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种供高血脂患者食用的特殊食品配方，按照重量份的组分为：赤小豆30-35份、冬瓜15-20份、金钱草10-20份、牡丹皮8-16份、白芷8-13份、蛇莓5-10份、当归5-10份、米酒5-10份、木耳5-10份、魔芋胶5-10份、花菱草提取物2-4份、龙牙草提取物2-4份、青蒿提取物2-4份。
作为本发明进一步的方案：所述供高血脂患者食用的特殊食品配方，按照重量份的组分为：赤小豆34份、冬瓜18份、金钱草15份、牡丹皮11份、白芷12份、蛇莓8份、当归8份、米酒8份、木耳7份、魔芋胶7份、花菱草提取物3份、龙牙草提取物3份、青蒿提取物3份。
作为本发明进一步的方案：所述花菱草提取物是由粉碎后的花菱草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力11MPa，萃取温度46℃，分离压力7MPa，分离温度43℃。
作为本发明进一步的方案：所述龙牙草提取物是由粉碎后的龙牙草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力4MPa，萃取温度64℃，分离压力2MPa，分离温度64℃。
作为本发明进一步的方案：所述青蒿提取物是由粉碎后的青蒿通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力17MPa，萃取温度39℃，分离压力12MPa，分离温度39℃。
一种供高血脂患者食用的特殊食品配方的制备方法，通过如下步骤制作而成：
（1）首先，按照所述重量份称取赤小豆、冬瓜、金钱草、牡丹皮、白芷、蛇莓、当归、米酒、木耳、魔芋胶，加水后进行加压蒸煮，加压压强为2-4MPa，蒸煮温度为110℃-120℃，蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
（2）最后，将混合物I与花菱草提取物、龙牙草提取物、青蒿提取物进行混匀制浆，喷雾干燥后装袋，并采用Co-60灭菌。
作为本发明进一步的方案：步骤（1）加压压强为3MPa，蒸煮温度为115℃。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
与现有技术相比，本发明所得的保健食品，无毒副作用，各组分配伍使用协同增效，能够改善胸闷、乏力等，可以有效预防高血脂、脂肪肝疾病的发生。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种供高血脂患者食用的特殊食品配方，其特征在于，按照重量份的组分为：赤小豆30份、冬瓜15份、金钱草10份、牡丹皮8份、白芷8份、蛇莓5份、当归5份、米酒5份、木耳5份、魔芋胶5份、花菱草提取物2份、龙牙草提取物2份、青蒿提取物2份；所述花菱草提取物是由粉碎后的花菱草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力11MPa，萃取温度46℃，分离压力7MPa，分离温度43℃；所述龙牙草提取物是由粉碎后的龙牙草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力4MPa，萃取温度64℃，分离压力2MPa，分离温度64℃；所述青蒿提取物是由粉碎后的青蒿通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力17MPa，萃取温度39℃，分离压力12MPa，分离温度39℃。
一种供高血脂患者食用的特殊食品配方的制备方法，通过如下步骤制作而成：
（1）首先，按照所述重量份称取赤小豆、冬瓜、金钱草、牡丹皮、白芷、蛇莓、当归、米酒、木耳、魔芋胶，加水后进行加压蒸煮，加压压强为2MPa，蒸煮温度为110℃，蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
（2）最后，将混合物I与花菱草提取物、龙牙草提取物、青蒿提取物进行混匀制浆，喷雾干燥后装袋，并采用Co-60灭菌。
实施例2
一种供高血脂患者食用的特殊食品配方，其特征在于，按照重量份的组分为：赤小豆34份、冬瓜18份、金钱草15份、牡丹皮11份、白芷12份、蛇莓8份、当归8份、米酒8份、木耳7份、魔芋胶7份、花菱草提取物3份、龙牙草提取物3份、青蒿提取物3份；所述花菱草提取物是由粉碎后的花菱草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力11MPa，萃取温度46℃，分离压力7MPa，分离温度43℃；所述龙牙草提取物是由粉碎后的龙牙草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力4MPa，萃取温度64℃，分离压力2MPa，分离温度64℃；所述青蒿提取物是由粉碎后的青蒿通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力17MPa，萃取温度39℃，分离压力12MPa，分离温度39℃。
一种供高血脂患者食用的特殊食品配方的制备方法，通过如下步骤制作而成：
（1）首先，按照所述重量份称取赤小豆、冬瓜、金钱草、牡丹皮、白芷、蛇莓、当归、米酒、木耳、魔芋胶，加水后进行加压蒸煮，加压压强为3MPa，蒸煮温度为115℃，蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
（2）最后，将混合物I与花菱草提取物、龙牙草提取物、青蒿提取物进行混匀制浆，喷雾干燥后装袋，并采用Co-60灭菌。
实施例3
一种供高血脂患者食用的特殊食品配方，其特征在于，按照重量份的组分为：赤小豆35份、冬瓜20份、金钱草20份、牡丹皮16份、白芷13份、蛇莓10份、当归10份、米酒10份、木耳10份、魔芋胶10份、花菱草提取物4份、龙牙草提取物4份、青蒿提取物4份；所述供高血脂患者食用的特殊食品配方，按照重量份的组分为：赤小豆34份、冬瓜18份、金钱草15份、牡丹皮11份、白芷12份、蛇莓8份、当归8份、米酒8份、木耳7份、魔芋胶7份、花菱草提取物3份、龙牙草提取物3份、青蒿提取物3份；所述花菱草提取物是由粉碎后的花菱草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力11MPa，萃取温度46℃，分离压力7MPa，分离温度43℃；所述龙牙草提取物是由粉碎后的龙牙草通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力4MPa，萃取温度64℃，分离压力2MPa，分离温度64℃；所述青蒿提取物是由粉碎后的青蒿通过超临界二氧化碳萃取再经真空冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力17MPa，萃取温度39℃，分离压力12MPa，分离温度39℃。
一种供高血脂患者食用的特殊食品配方的制备方法，通过如下步骤制作而成：
（1）首先，按照所述重量份称取赤小豆、冬瓜、金钱草、牡丹皮、白芷、蛇莓、当归、米酒、木耳、魔芋胶，加水后进行加压蒸煮，加压压强为4MPa，蒸煮温度为120℃，蒸煮结束后进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
（2）最后，将混合物I与花菱草提取物、龙牙草提取物、青蒿提取物进行混匀制浆，喷雾干燥后装袋，并采用Co-60灭菌。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。