一种改善免疫力的富硒食品及其制备方法与流程

文档序号:12201529阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种改善免疫力的富硒食品,其特征在于包括以下重量份的富硒原材料:富硒紫薯15~30份、富硒紫山药15~30份、富硒银耳10~15份、富硒燕麦10~15份、富硒黑米5~10份、富硒紫葡萄5~10份、富硒玉米5~10份、富硒黑花生5~10份、富硒胡萝卜1~5份。

2.根据权利要求1所述的富硒食品,其特征在于包括以下重量份的富富硒原材料:富硒紫薯20份、富硒紫山药20份、富硒银耳15份、富硒燕麦12份、富硒黑米8份、富硒紫葡萄7份、富硒玉米7份、富硒黑花生6份、富硒胡萝卜5份。

3.根据权利要求2所述的富硒食品,其特征在于所述富硒食品每100g中硒含量≥25μg。

4.根据权利要求1~3任一所述的富硒食品,其特征在于所述富硒食品可应用于配伍其他食物组合食用。

5.根据权利要求1~3任一所述的富硒食品,其特征在于所述富硒食品在单独或配伍其他食物作为特殊医疗用途配方食品联合药物预防或治疗缺硒引起的疾病方面的应用。

6.根据权利要求1~3任一所述的富硒食品,其特征在于所述富硒食品在单独或配伍其他食物作为特殊医疗用途配方食品与药物联合应用于预防或治疗其他疾病方面的应用。

7.根据权利要求1~3任一所述的富硒食品,其特征在于由以下方法制备而成:

(1)按配方量称取富硒黑花生,剥壳后冲洗、搅碎成浆液,备用;

(2)按配方量称取富硒玉米,脱粒、冲洗、搅碎成浆液,备用;

(3)按配方量称取富硒胡萝卜、富硒紫葡萄、富硒紫薯、富硒紫山药,分种类经冲洗、剥皮、搅碎成浆液,备用;

(4)按配方量称取富硒燕麦、富硒黑米,加5~10倍水浸泡0.5~2小时后淘洗干净,熟化、搅碎成浆液,备用;

(5)按配方量称取富硒银耳,经冲洗、搅碎成浆液,备用;

(6)将步骤(1)~(5)所得备用物依次经135~150℃、10~20s超高温瞬时灭菌、真空冷冻干燥、超微粉碎后,得超微粉,200~230目过滤,混匀,即得。

8.根据权利要求7所述的富硒食品,其特征在于步骤(6)中所述超高温瞬时灭菌温度为140℃,时间控制在13s。

当前第2页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1