一种蛋糕防霉剂的制作方法

技术总结
本发明公开了一种蛋糕防霉剂，由以下质量分数配方成分组成：香兰素1‑2份、松针提取物6‑7份、壳聚糖1‑2份、丁香6‑8份、肉桂醛1‑3份、生物酶1‑2份、高良姜4‑8份、几丁质酶1‑2份、山梨酸1‑2份，本发明安全无毒、使用方便，能有效防止蛋糕霉变。

技术研发人员：王柏
受保护的技术使用者：于伟平
文档号码：201611039010
技术研发日：2016.11.21
技术公布日：2017.05.31