技术总结
本发明提供一种腌菜装置，其特征在于：包括壳体、腌菜搅拌装置和旋转机构，所述旋转机构包括支架、弧形轨道、齿轮和操纵杆，所述支架上设有滑动槽，所述腌菜搅拌装置包括箱体和滑轮，所述滑轮配合滑动槽滑动，所述壳体下部设有存放盐水的盐水腔体，所述支架设有转轴Ⅰ，所述转轴Ⅰ连接壳体，所述弧形轨道连接搅拌装置，所述滑动齿受操纵杆的驱动带动弧形轨道转动。本发明解决传统腌菜方法需要将拌料工序和腌制工序分开使用装置进行加工的问题。
技术研发人员：唐伟
受保护的技术使用者：重庆市永川区松既调味品有限责任公司
文档号码：201611085424
技术研发日：2016.11.30
技术公布日：2017.05.17