本发明属于食品加工领域，特别涉及一种胡萝卜苹果复合饮料。
背景技术：
胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
技术实现要素：
本发明的目的，是提供一种胡萝卜苹果复合饮料，胡胡萝卜性微温味甘辛，入肺、脾、肝经。具有下气补中、利胸膈、调肠胃、消化及防治因维生素A缺乏所引起的疾病等功效。可治疗消化不良、久痢、咳嗽、痘疹、夜盲病症。
采用的技术方案是：
一种胡萝卜苹果复合饮料，包括如下重量份数的配方组分：
胡萝卜9-16份，苹果27-30份，柠檬酸8-15份，小苏打2-9份，白砂糖18-23份，食用乙酸6-14份，食盐12-15份，食用色素2-7份和适量的水。
一种胡萝卜苹果复合饮料的制备方法，包括以下步骤：
按重量称量上述原料，将胡萝卜和苹果洗净，切块。将胡萝卜、苹果放入榨汁机榨汁，得到复合果蔬汁，向复合果蔬汁内边搅拌边匀速加入白砂糖和柠檬酸，搅拌至完全溶解。然后，向复合果蔬汁内加入适量的水并搅拌均匀。将所得果蔬汁加热至65℃，不停搅拌并保温1小时。将果蔬汁冷却到室温后放置30min，向其中加入小苏打、食用乙酸、食盐和食用色素并搅拌均匀。将混合物密闭煎煮，时间为沸后10分钟，常温冷却后装罐、密封。
其优点在于：胡萝卜性微温味甘辛，入肺、脾、肝经。具有下气补中、利胸膈、调肠胃、消化及防治因维生素A缺乏所引起的疾病等功效。可治疗消化不良、久痢、咳嗽、痘疹、夜盲病症。
具体实施方式
实施例1
一种胡萝卜苹果复合饮料，包括如下重量份数的配方组分：
胡萝卜9份，苹果27份，柠檬酸8份，小苏打2份，白砂糖18份，食用乙酸6份，食盐12份，食用色素2份和适量的水。
实施例2
一种胡萝卜苹果复合饮料，包括如下重量份数的配方组分：
胡萝卜16份，苹果30份，柠檬酸15份，小苏打9份，白砂糖23份，食用乙酸14份，食盐15份，食用色素7份和适量的水。
实施例3
一种胡萝卜苹果复合饮料，包括如下重量份数的配方组分：
胡萝卜11份，苹果29份，柠檬酸13份，小苏打5份，白砂糖21份，食用乙酸11份，食盐13份，食用色素5份和适量的水。